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隱藏在幸福市場內的板橋豆漿大王，很傳統低調的一家早餐店， 只有在地人跟老饕才知道裡頭藏著物超所值的餐點，雖然沒有長長的排隊人龍， 但外帶跟內用的人潮沒有間斷過，只有兩個人手的店家似乎忙個不停。   鄰近美食： 【板橋】早餐就能吃到冰火菠蘿包！還有邪惡的薯餅塔．向陽晨間飲食館 【板橋】板橋深夜食堂，10月開始改賣宵夜場，晚上也吃的到碳烤吐司．阿貓碳烤土司 【板橋】板橋甜點，巷弄銅板美食，玫瑰花造型芋泥生乳泡芙超唯美，草莓泡芙很吸睛．鳳甜烘培Feng bakery   座位不多，只有騎樓的三張小桌。   直接看著扛棒上的餐點跟老闆點餐，人太多時老闆會請你等一下， 消化完前面的餐點才會請你點餐。   看到炭爐跟木炭，採用傳統的碳火烤餅，小小不起眼的傳統豆漿店，卻很搞剛。   招牌餐點全點了。   豆漿(NT.15) & 奶茶(NT.15)大杯通通只要15元，沒喝到豆漿，奶茶蠻順口的。   聽說這裡的小籠包(NT.40)很好吃，於是點了一籠，小籠包的皮是薄包子皮， 肉餡很飽滿，當下拿到的是冷的，口感跟滋味都略差，相當可惜。   板橋豆漿大王的手工蛋餅是必點必吃的品項之一， 招牌蛋餅(NT.25)包入好多蔥花，特別的是加入碎油條， 酥香增具蛋餅的層次感，蔥花提香，這樣只賣25元真是好吃又便宜。   C/P值爆高的就屬蔥大餅加蛋(NT.30)，炭火烤的蔥大餅， 包入蔥蛋、肉鬆、酸菜、油條，料多到炸開，一份只賣30元，吃完絕對飽到中午！   蔥大餅底烤到脆脆的，看起來很乾，吃起來很香，各式配料展現各自獨特的風采， 一口滿滿有蛋、有酸菜、有肉鬆、有油條，如聯合國般的豐富，好吃不膩。   看似普通的中式傳統早餐店，餐點卻讓人耳目一新，蛋餅好吃、蔥大餅料多到炸， 用親民的價格就能享有一頓豐盛又飽足的早餐，真是太幸福了！ 很願意為了蛋餅跟蔥大餅加蛋再來，蛋餅控也別錯過板橋豆漿大王的招牌蛋餅。   板橋豆漿大王 電話：02-2258-1123 地址：新北市板橋區幸福路56號 營業時間：05:30~12:00 (六日延長至12:30)   更多好吃蛋餅 延伸閱讀： 【板橋】江子翠隱藏版美食早餐，超過20種口味的最狂蛋餅，愛怎麼搭就怎麼配，創造無限可能．吳鳳路傳統豆漿店 【三重】三重好吃古早味蛋餅，爆餡芋泥加起司，還淋上誘人蜂蜜．浩浩How How早午餐 【三重】超值每日特餐只要銅板價，芋泥起司蛋餅料多驚人，芋泥控必訪．愛吃早餐店 【三重】三和夜市美食，立食蛋餅，蔥多皮軟Q的粉漿蛋餅，只有晚上才吃的到．台南金英古早味蛋餅 【三重】在地人才知道的好吃手工蛋餅，半熟蛋蛋餅是隱藏版點法．百屯豆漿 【台北大同區】低調的早餐店，連日本人都搭計程車來品嚐的台北人氣韭菜蛋餅．津津豆漿 【台北大同區】雙連站美食，溫馨的早餐店，手桿蛋餅、日式飯糰還有好喝的紅茶．沐沐家朝食 【台北中山區】龍江路50多年早餐老店，超酥脆的手工蛋餅，飯糰也有爆漿起司．味鼎蛋餅 【台北中正區】古亭站美食，台北眷村味，必吃超厚實蔥油餅蛋餅、韭菜盒．大三元豆漿店 【台北中正區】吃泥土、泥巴不奇怪，再搭配一杯沼澤！爆漿的三種起司蛋餅超誇張．早澤 【台北信義區】賴床才吃的到的台北早餐推薦，鐵板放的不是牛排而是起司多到流口水的起司蛋餅！賴床 In Bed 【台北松山區】近中崙市場/小巨蛋的人氣早餐店，獨一無二的豇豆蛋餅、獅子頭飯糰、新疆豬排蛋餅．秦小姐豆漿店 Share260 260 Shares