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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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位於師大異國街的印度風情,店外琳瑯滿目的裝飾, 果真與印度人的風格有相像,看起來花俏但屋內溫馨舒適。 中英文對照的菜單,也穿插些許圖片參考, 主餐價格大多座落在2~3百, 另外還有提供素食餐點,即使茹素者也能享用。 不乏許多飾品小物,印度風格十足, 突然驚見彌勒佛,還真讓人發出會心的一笑, 這是入境隨俗嗎。 店家上菜的速度很快,一下子桌面就被點的食物佔滿了。   酸乳烤雞,半份NT.280,全份NT.550; 因只有兩人所以點半份,鋪上洋蔥置於鐵板上的酸乳烤雞, 不斷冒著熱騰騰白煙,醒目的紅色雞肉狀,絲毫不受白煙遮掩。 雞肉肉質非常嫩,Irene吃起來並沒有感到酸或辣感, 也沒什麼特殊或迷人的香氣,這道著實讓我有點失望。 也由於置於鐵盤上,所以吃到最後雞肉肉質有點乾老, 應該趁熱趕快食用才對。 搭配看起來是青醬的Source, 原來是香菜醬, 一整個好蔬菜味,但佐料味道過重我不愛。 洋蔥香料羊肉,NT.300; 來吃印度餐,建議要點道咖哩來佐餅類,吃起來過癮且豐盛。 Irene最愛由多種香料所製成的印度咖哩, 香濃濃厚的咖哩味,並無帶甜味, 取而代之的是迷人的香料味與後勁的辣度, 吃第一口兩人異口同聲的發出好吃的聲音。 羊肉出乎意料的軟嫩,吃起來像極牛肉的口感, 且無羊騷味,或許是被濃厚的咖哩味給覆蓋過去。 這一道主餐兩人享用,拿來夾兩份餅皮恰恰好。 吃到印度料理就想到南非的印度媽媽,想念的印度菜。 蔬菜脆餅,NT.70; 脆餅上灑滿蔬菜的脆餅, 有紅色的蕃茄、綠色的小黃瓜,搭配的亮麗賣相佳。 脆餅吃起來要軟不軟要硬不硬, 單吃沒有什麼味道,與其他烤餅、甩餅相較下,遜色許多。 清光後發現裝脆餅的小碟挺有特色的。 印度甩餅,NT.70; 類似潤餅皮的甩餅,厚度比其厚一點, 表面油而略濕,口感有咬勁。 花椰菜烤餅,NT.60; 厚度較厚的烤餅,佈滿一點一點的花椰菜, 健康極了,單吃香香的微微蔬菜的香味, 即使不愛花椰菜的我,也很喜歡這道。 口感較甩餅來的較乾有Q度,越咬越香。 佐上一大團咖哩,合適程度五顆星,好吃沒話說! 印度香料奶茶,NT.70; 添入多種印度香料製成的印度香料茶,聞起來香氣濃郁, 喝的出來帶有肉桂味,後勁居還有薑味, 參雜著其他香料味,非常有深度的一道飲品。 其特殊香氣難以形容,被同行的摩艾問到好不好喝, 只能說不難喝也沒有特別好喝,很是特別。 乳酪芒果汁,NT.80; 濃郁的芒果味口感像是芒果優酪乳, 酸甜酸甜的,還不錯喝。 名片上還印有老闆的大像,挺妙的。 這回體驗最讓我喜歡的是洋蔥香料羊肉與花椰菜烤餅, 咖哩有滿意到,雖然與正統的印度咖哩還是有落差, 但表現也算不錯,為了這道菜我還願意再來消費; 另外以上價格最後需再加上一成服務費, 雖然服務表現上不甚滿意, 但價格還是得加,建議服務與專業上再加強些會更好。 P.S 週一至四點主菜有送香料飯或烤餅。 電話:02-2363-3054地址:台北市大安區浦城街13巷26號   Share 0 Shares

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