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身為抹茶控的Irene，早就對台中這家三星園摩拳擦掌已久， 一直想找時間來試試傳說中很厲害的抹茶甜點， 假日不提供訂位，只能在開門營業前就先來卡位，感謝提早來登記的摩摩， 讓我順利插旗，終於吃到朝思暮想的抹茶啦。 總店位於京都宇治，已有五百年歷史的三星園， 現今由第十六代傳人上林三入先生經營。     三星丸號在勤美草悟道附近，光之乳酪旁，開車前來的話可以停在誠品停車場再步行過來， 台中分店三星丸號 宇治商船，外觀就像店名宇治商船一樣， 是一艘船的外貌，準備登船囉。   抵達後先登記，然後購買船票，一人一張NT.100，也就是低消，可用來折抵消費。   外帶有獨自一條排隊路線，內用搶不到位置的話也能考慮外帶。   木造的船艙，垂吊的白燈籠，一株株仿真的假楓葉，營造出濃濃的日式氛圍。       在宇治的茶店，一模一樣的茶箱，又令我懷念起宇治了。   Menu很厚一本，就沒每頁拍了，五百年的歷史、曾任將軍家御用的茶師，感覺非常厲害。 期間限定的花魁聖代。 可內用或外帶的霜淇淋。 山城御判燒－當日限定，NT.200 這款製作時間約需10~20分鐘，視當時人潮而定，建議先點之， 整套的山城御判燒翠綠的緊，大奪我這抹茶控的心。   趁熱品嚐抹茶厚鬆餅，香氣跟柔軟度出奇滿意，淺淡自然的抹茶香，綿軟可口， 沒有蛋腥味或是厚重的粉味，抹茶淋醬增添了抹茶的味道層次，一分一分的上疊， 無論口感或是香氣，都無懈可擊。       喜愛甜一點的朋友可淋上旁邊搭配的煉乳，個人覺得單吃就很好吃。   抹茶冰淇淋單吃不甜不膩，抹茶味也十足濃郁。   泰瑞單點的白玉，最後倒入花魁聖代中一起食用。 千代．花魁， 層層堆疊起的聖代，粉妝美艷如其花魁名，用草莓雕出的玫瑰花，精巧而艷麗，是為花魁髮髻。   以草莓冰沙為基底，層次分明的疊起巧酥脆片、香草冰淇淋、新鮮藍莓、焦糖奶霜， 最後放上新鮮草莓，夾上半塊草莓芝麻製作出雙層乳酪，視覺味覺都得到相當大的療癒。 草莓冰沙的柔和甜美，帶著酥脆的巧酥脆片口感，藍莓跟草莓都很甜，整體沒有太大的違和感， 呈現柔和清新的滋味，就像千代．花魁給人的視覺效果般的溫柔。   抹茶霜淇淋，NT.169 米菓隨季節會更換，法芙娜抹茶加上白巧克力細碎， 霜淇淋的甜度不高，抹茶味純粹自然，沒有鮮奶油般的乳膩感，微苦香濃，待融化後留下淡淡的茶香於口腔中。   趁午餐用餐前的空檔先來插旗三星丸號，離午餐時間太近因此不敢點太多， 飲料跟其他甜點都忍痛沒有點，最讓人期待的御判燒果然沒讓人失望， 以抹茶製品來說，三星丸號有一定的水準表現，一顆心又被擄獲了。   三星丸號 宇治商船 粉絲頁 電話：04-2322-0159 (假日不接受預約) 地址：台中市西區館前路71號 營業時間：11:00~22:00 (每月第二、三、四個星期一11:00~21:00) 公休日：每月第一個星期一       勤美其他美食： 【台中】勤美綠園道/IG熱門打卡點/夢幻花牆/果汁專賣．花匠The Florist 【台中】用吃的甜點/販賣機/罐子甜點/漸層飲料/24小時隨時買的到/勤美誠品綠園道．小雲朵甜點工作室 【台中】躺在冰淇淋浴池裡吃著冰淇淋．I’m Talato我是塔拉朵 【台中】清新小巷中的特色霜淇淋店．路地 手作り氷菓子 【台中】日本奈良飛鳥菓匠/台灣一號店/日式早午餐/各式口味烤糰子．寿堂和風cafe       更多抹茶： 【三重】捷運三重站美食/隱藏巷弄中的手做甜點/不超過百元的銅板甜點/甜點烘焙課程/生日蛋糕客製．Tom&Maggy幸福肥‧手作點心 【林口-三井outlet】金箔加上抹茶，一抹綠中的閃耀貴氣．nana’s green tea 【台北大同區】全台首賣的抹茶舒芙蕾起司蛋糕．一〇八抹茶茶廊 【台北大安區】一抹綠的清香與正統．來自京都的MACCHA HOUSE抹茶館 【台北南港】京都百年老店今村芳翠園與雪天使共同推出的抹茶塔．BlancNeige雪天使 【台北大安區】散步美食/日本軟式可麗餅/像花一樣綻開的可麗餅．Fun tower師大店 【桃園】環境好、氣氛佳、餐點美味，豬排跟鬆餅都好吃的令人回味無窮．上咖啡 【台南】思念的宇治抹茶，硬要來回味．明森宇治抹茶(勝利店)   Share2 2 Shares