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日本掀起一陣生吐司的風潮，成為到日本必吃必買的熱門伴手禮之一， 在國父紀念館站附近新開了一間生吐司專賣「平崎吐司hiroki」， 讓台灣的民眾也能品嚐到生吐司的美味。 不僅如此，超日式的氛圍，讓人一秒到日本的錯覺。   日本生吐司： 【姬路－美食】低溫熟成的吐司，好吃到感動的流淚吐司．熟成純生食パン専門店 【沖繩】沖繩必吃必買吐司，三家人氣吐司大PK！乃が美はなれ、銀座にかわ、HARE/PAN ▐ 台北生吐司專賣店 經過延吉街138巷，不難被這間日式風格的吐司專賣店給吸引吧， 簡約的木質裝潢，白色布簾印著大大的平崎吐司，若不說真以為置身在日本街頭。   發現是之前來用過餐的HAO 旺福號，如今已換手成平崎吐司， 裡頭的格局依舊，裝潢則是從華麗風變成了簡約風。   洗手台的標語真有趣，世界上沒有魔鏡，但加段標語就可以讓人心情變好。   吐司尚未出爐，所以架上放置小型吐司盒當裝飾，吐司大約下午才會出爐。   手作生吐司專賣店當然有販售整條吐司，價格是150元，需兩天前預訂，每天只限量十條。   搭配的手工抹醬也有販售呦，如在現場吃了喜歡可購買回家。   ▐ 平崎吐司hiroki菜單、價格 買整條吐司吃不完，那麼就來吃份吐司就好吧，提供朝食吐司套餐， 一杯美式+一份手作生吐司只要150元，搭配抹醬則是180元，店內相當簡單只有咖啡、茶飲跟吐司， 切片的吐司仍有供應數量限制，太晚來也是吃不到的。   點了兩份「菓」套餐，包含兩杯美式咖啡以及兩份手作生吐司跟天然抹醬， 一杯美式咖啡換成拿鐵咖啡，一杯換成鐵觀音鮮奶茶，一次試飲咖啡與茶的表現。   拿鐵咖啡的奶泡不是很及格，不過咖啡喝起來香醇，尾韻勾起些微酸，屬於偏酸的咖啡， 搭配吐司的甜抹醬互相中和，也更能勾出吐司本身的甜度。   較令人驚豔的是鐵觀音鮮奶茶，鐵觀音的香氣渾厚，即便加入鮮奶並無沖淡茶香，相當迷人。   相當日式陣仗的吐司套餐，厚厚一片手作生吐司，搭配三種截然不同風味的抹醬，視覺效果很舒服。   吐司邊烙印著平崎吐司的字樣。   三款天然抹醬分別為：伯爵奶茶、抹茶、蘋果醬。   吐司看起來普通無奇，但有著生吐司的特色，柔軟濕潤，先小嚐了一口原味，淡淡的甜味很清雅。   生吐司大概有兩片厚片疊起來的高度，不過因為質地很柔軟， 非走扎實路線，所以飽足感並不是很明顯，一個人吃完也不會太有負擔，男士們可能會不太飽。   蘋果醬吃的到蘋果的口感跟果香，很自然的水果香甜味，抹茶的茶香也挺足的， 伯爵奶茶雖香但甜度上較高，好適合搭配珍珠啊。   平崎吐司的口感偏軟，不乾口，頗有幾分日本生吐司的味道，雖然不比在日本吃到的優秀， 但不用出國就能品嚐生吐司的夢幻，解解饞是好選擇。 美式咖啡+手作生吐司售價為150元，如扣除原美式的價格110元，等於吐司才40元，相當超值， 喜歡吃吐司的朋友可以來吃早餐，吃了喜歡再預訂整條， 舒心的早晨，一杯咖啡配一塊吐司，簡單卻幸福。   平崎吐司hiroki | 粉絲頁 電話：02-2779-1521 地址：台北市大安區延吉街138巷4號1樓 營業時間：09:00~21:00(週二至週六);09:00~18:00(週日) 週一公休   延吉街美食 延伸閱讀： 【台北大安區】台北燒肉推薦，日本燒肉餐廳一號店，雙人拼盤整艘船開上桌．京昌園日本本格燒肉餐廳 【台北大安區】一個人也能吃的泰式料理，限量供應CNN評選世界50大美食第一名的巴東牛肉飯．Pretty Thai 泰之霸 【台北大安區】日本夫婦開的日本水果店，只有這裡有的水果三明治/果汁/果凍．J Fruit Mart                     Share462 462 Shares