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車輪餅 紅豆餅是台灣很受歡迎的街頭小吃，銅板就能品嚐到的銅板美食， 甜口味、鹹口味應有盡有，只要花上幾個銅板就能擁有滿足的午茶時光， 車輪餅、紅豆餅隨處都有，口感則不盡相同，有像蛋糕口感的、脆皮、軟皮的車輪餅， 不管哪一種都有其愛戴的民眾，龍濱路上的DaDa紅豆餅，走的是脆皮車輪餅路線。   口味不多，甜口味有五種，鹹口味兩種，常見的菜脯、蘿蔔絲、高麗菜等鹹口味這裡沒有， 甜口味每顆13元，兩顆25元，價位上稍高。   店家的名片，強調脆皮、低糖； 現做的車輪餅需要等，約莫要15分鐘，如不想等可以先打電話預訂。   架上有不少車輪餅，但如果剛好沒有想買的現成口味就需要一點時間製作。   老闆娘正在製作奶油珍珠口味，邊做邊跟我們介紹她的珍珠沒有煮太甜，搭配奶油餡剛剛好。       紅豆餅建議買到就趕快吃，不然皮會不脆，如果回家有一段路就得再用烤箱加熱才會恢復口感。   趁熱吃餅皮如餅乾般的酥脆，薄而香，奶油珍珠(NT.13)的珍珠與奶油各半，一咬下有爆漿感， 珍珠很Ｑ，甜度上控制得很好，沒有過份甜膩的問題，奶油也不會太膩口，雖然一顆要13元， 份量不算太小，吃完一顆就差不多。   滿滿鮪魚加玉米的鮪魚玉米(NT.20)，鹹甜有口感，適合不愛甜食的朋友。   熱狗起司(NT.25)的餅皮上沒有黑芝麻點綴，包入熱狗、起司與番茄醬，是小孩喜歡的口味。   脆皮口感很不錯，奶油的甜度上也不會太過份甜膩，料多實在， 希望之後口味上能多一點，就不會容易吃膩了。   DaDa紅豆餅 | 粉絲頁 電話：0989-264-041 地址：新北市三重區龍濱路275號 營業時間：夏季15:00-19:30 / 冬季12:00-19:30 不定期公休，請留意FB公告          延伸閱讀： 【三重】巷弄中的銅版美食，只有三種口味卻樣樣令人回味．恬甜紅豆餅 【台北中山區】嘰咕帕紅豆餅．捷運中山地下街 誠品R79書街中的車輪餅，銅板美食/散步美食 【台北中正區】光華商圈，平價小吃，銅板美食．排隊人潮不滅的光華紅豆餅 【台北松山區】民生社區美食，吃台灣在地小吃也能很文青．有時候 紅豆餅 【台北大同區】台客料理．香連鐵板燒&古早味紅豆餅 【台北大同區】全台首賣的抹茶舒芙蕾起司蛋糕．一〇八抹茶茶廊 【台北中山區】晴光市場尋小吃．普魯士德國豬腳&晴光紅豆餅&黃記滷肉飯&脆皮鮮奶甜甜圈 Share273 273 Shares