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  列入口袋名單中許久的桃園美食「長腿食驗室」，趁著到桃園找老妹的同時， 剛好來用早餐，取實驗室諧音的食驗室，顧名思義以實驗室為主題， 不僅環境佈置很有巧思，供應的餐點也讓人躍躍欲試。   門口旁規劃有一區時下流行的花牆，等待餐點上桌的同時可以先來拍拍照。     座位主要分為兩區，這區座位較少比較安靜，但非靠窗區所以採光沒有另一區來的好。   靠窗的這區用餐區讓我非常喜歡，不僅採光好，加上潔白的磁磚桌面， 營造出輕柔的舒服感，略帶著文青的雅致，難怪成為IG熱門打卡的網美店。     裝著各式各色的玻璃三角瓶，把氣氛燃的活潑又繽紛， 是整面的裝置藝術，也對應著實驗室的風格。   一字排開的顯微鏡非常壯觀，已距離使用顯微鏡的學生生活好久了，懷念。   Menu很簡單，想豐盛一點就選早午餐，包含主餐+脆薯+沙拉+紅茶，或者是單點。   厚切嫩雞蜂蜜芥末三明治，NT.80 使用店家自醃的超厚雞胸肉，厚度逼人，加上黃澄澄的蜂蜜芥末醬， 賣相迷人，雞胸肉厚卻不乾柴，紮實的充斥肉感， 搭配上甜甜的蜂蜜芥末醬，非常合拍。   辣味肉排歐姆蛋吐司，NT.80+NT.20(升級起司瀑布版本) 不愛吃甜的蜂蜜芥末醬，那麼來份香甜辣味的肉排歐姆蛋吧， 另加價20元升級為起司瀑布版本，香濃的起司狂洩，邪惡度百分百。   肉排不像嫩雞來的厚實，但也是真實的肉片，自醃的豬里肌很夠味， 辣醬的辣度明顯，起司的香甜中洋溢辣醬的香辣，夠味又夠勁。   飲料部份用的是量杯裝盛，份外迎合「實驗室」的風格， 糖漿都是另外附上，可自行調整甜度，這點設計相當讚， 每個人可接受的甜度皆不一，自行添加最剛好。     特濃拿鐵咖啡-熱，NT.100 溫度不高，是適合入口的熱度，優雅的咖啡香， 少了苦澀，多了牛奶的溫順，不好不壞，表現一般。   特濃抹茶牛奶-熱，NT.100 對不嗜甜的我來說，沒有加糖的抹茶牛奶剛剛好， 有其抹茶的香氣，卻又不過於甜膩，不過因先吃了白玉抹茶厚片， 所以覺得這款特濃抹茶牛奶沒想像中的濃郁。   白玉抹茶厚片(重度抹茶中毒患者)，NT.90 特別為了這款白玉抹茶厚片而來，厚片抹上抹茶醬灑上抹茶粉， 再鋪上六顆白玉，事先切好的六小塊，入口的每一塊都吃的到白玉。       果然是重度抹茶中毒者必點，非常苦濃香醇的抹茶醬搭配上沒有甜味的抹茶粉， 抹味十足，又香又不甜膩滋味，讓抹茶控的我眼睛為之一亮！ 軟軟QQ的手工白玉口感也相當讚，不僅中和抹茶的苦香，也間接增進了Q彈的口感。   草莓奶油厚片(口感類似草莓蛋糕)，NT.140 正值草莓的季節，順應推出草莓新品－草莓奶油厚片， 產地直送的新鮮草莓加上現打鮮奶油以及草莓果醬，漂亮甜美的一道餐點； 因為現打的鮮奶油比較耗時，所以等待的時間會比較久。     有些偏乳白色的鮮奶油，完全不像鮮奶油的質地， 少了輕盈多了綿柔，甜甜的奶香味，非常好吃。   一樣事先切好六等份，直接叉取即可品嚐，多汁的草莓微酸微甜， 伴著甜美細緻的鮮奶油，香甜可口，厚片中還有甜而不膩的草莓果醬， 像主食又像甜點的一款，絕對是草莓控的心頭好。   很網美風的一家店，環境舒適、裝潢有特色且夢幻， 雖然如此，餐點表現讓人出奇的滿意，非走裝潢而弱料理的路線， 不管是吐司三明治或是厚片系列，都頗驚艷，特別是喜歡抹茶的抹茶控們， 一定要來試試長腿食驗室的抹茶厚片。   熱門推薦   長腿食驗室 粉絲頁：https://www.facebook.com/LokaFoodLab/ 電話：03-302-6062 地址：桃園市桃園區安慶街98號 營業時間：09:00~18:00 週三公休     延伸閱讀： 【桃園】M PAIN Boulangerie & Pâtisserie．清新老宅麵包店，買麵包也能很文青 【桃園】環境好、氣氛佳、餐點美味，豬排跟鬆餅都好吃的令人回味無窮．上咖啡 【桃園】林口長庚美食/創意料理的平價美食/點滴袋中裝的是飲品．Jo Jo yum小舅舅 【桃園】文青風的日式剉冰店，超人氣的排隊店．Tama Tama/たまたま慢食堂 【中壢】台灣也能吃到好吃的燒咖哩，外加草莓甜點饗宴．好咖Howcup CURRY CAFE 【桃園】東京赤坂超人氣和菓子店，夢幻的烤甜甜圈．台灣鳳月堂(果樹園のしずく) 【桃園大園】麵包種類超齊全！價位不貴的好朋友．復興航棧 幸福烘焙屋 【桃園龜山】文青風十足的知鳥咖啡hiii birdie cafe 【桃園楊梅】 楊梅美食/隱身住宅區群的高質感的人文咖啡館/超舒服超唯美的餐館/在歐式華麗的沙發區愜意小聚．Omg歐米傢人文咖啡傢飾館   Share15 15 Shares