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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  在新竹擁有高人氣的「BAKE CODE烘焙密碼」4/28正式在台北展店, 地址就位於捷運西湖站出口旁,一出來就可看到「BAKE CODE」所在, 地點相當便利,加上附近的上班族群多,準備搶攻大夥的荷包。 在捷克自助時,品嚐過好幾次煙囪捲,可說是捷克街頭很常見的傳統點心, 得知「BAKE CODE」推出煙囪捲,懷念的想來回味一下。(圖為捷克當地的煙囪卷照片)   本身是麵包店,提供多款麵包跟甜點, 有好幾款麵包頗為誘人,青森蘋果麵包、白醬野菇佛卡夏、奶油蜜糖吐司等, 待之後有機會再來選購。      第一次來沒買到煙囪捲,買了一個白玉葡萄塔回家,葡萄很甜,塔皮一般。     內湖店BAKE CODE烘焙密碼除了基本的歐式麵包外, 特別推出台北限定的「捷克生乳煙囪捲」,全台只有這裡買得到吃得到!   5/2-5/8消費滿百就送招牌人氣的「比利時鬆餅」一份。 (每天三個時段,每個時段各限量100組)   煙囪捲的口味有三種:蜂蜜、草莓、焦糖核桃,一隻售價80元,一人限購2隻。     先到店內櫃台結帳領取號碼牌後,再出來紅線內排隊領取,不要傻傻跟著排,沒有先去拿號碼, 而號碼也非代表領取順序,主要還是要依排隊先後為主。 網友告知:5/6店家已經改排隊方式了,要先排隊,整點才發號碼牌。 每日五個時段供應10:00、12:00、14:00、16:00及18:00。   將手工麵糰繞成捲筒形狀去烘烤,隨著香氣裊裊上升的模樣,就像冒煙的煙囪而得名。   烤好的煙囪捲先擠入卡士達醬,然後放入蛋糕丁再擠入北海道高梨生乳餡, 打造多層次的表現,服務人員建議吃前先用湯匙充分攪拌再品嚐。     北海道高梨生乳餡很清爽,不甜不油膩,新鮮草莓不酸甜美點綴, 另外一個甜度就是來自草莓醬,雖然讓草莓的特色更顯著,但也容易搶走生乳的風采。   底層則是草莓卡士達醬搭配蛋糕丁,蛋糕柔軟、草莓卡士達走酸甜路線, 跟脆鬆的餅皮互成層次上的多層,蠻特別的吃法。   蜂蜜口味在生乳餡上放上一小塊蜂蜜,生乳的醇郁加上蜂蜜的香甜,單純而合拍, 煙囪捲的麵體上裹有碎堅果,咬起來有股明顯的香氣跟顆粒感,吃到底下的卡士達醬就甜膩了點。   記得之前也流行過煙囪捲,尺寸比較大,在麵包體內塗抹口味, 口感跟BAKE CODE烘焙密碼截然不同, BAKE CODE的捷克煙囪捲跟我在捷克吃到的煙囪捲也不一樣, 屬於創意的新吃法,比較喜歡捷克傳統的煙囪捲, 不過BAKE CODE的捷克煙囪捲很吸睛,想必會成為IG的新寵兒。   熱門推薦   BAKE CODE 烘焙密碼 (台北西湖店) 官網:www.ibakcode.com/ 粉絲頁:https://www.facebook.com/iBakeCode/ 電話:02-2658-0968 地址:台北市內湖區內湖路ㄧ段 285巷1號 營業時間:8:00~22:00     內湖更多美食: 【台北內湖區】隱身西湖市場內的法式甜點.吃吃喝喝 MAISON GOURMANDE 【台北內湖區】溫馨的小咖啡館,咖啡好喝鬆餅亦美味,kuso店名道出上班族心聲.不想上班只好喝拿鐵 【台北內湖區】厚奶茶和中華豆花的相遇,還有加入一整個中華愛玉的水果茶!迸出美麗新火花.one by one 【台北內湖區】巷中的隱藏日式風格小店,鯛魚燒x咖啡x現打豆漿.馨福珈琲Kaori Coffee 【台北內湖區】內湖科學園區內日本人氣豆乳甜甜圈首店,低糖、全麥.Hara Donuts 【台北內湖區】每日限量的彩虹瀑布吐司,還有日式叉燒也包進吐司中.山本堂日式吐司堡 【台北內湖區】教父牛排系列之小酒館-D&C Bistro,一嚐傳說中的老饕牛排 【台北內湖區】高品質吃到飽/只需動口不需動手.帝一 帝王蟹海鮮/黑毛牛/伊比利豬 頂級燒烤吃到飽 Share438 438 Shares

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