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  越來越多日本美食進駐台灣，無論是想品嚐主食、甜點、飲料等通通都有， 九州由布院必吃的半熟起司蛋糕Milch由布院也熱騰騰來台了！ 地點就在新光三越台北站前店一樓，傳奇的半熟起司蛋糕， 據說紅到每三十秒就可賣出一個，年銷量破百萬個， 更連續四年獲得世界兩大金賞品質認證。   單入NT.60，一盒6入，售價NT.320。   購買的時候可以選擇冰的或是熱的，由於不是馬上品嚐，所以全部選擇冰的。   紙盒側邊有加熱說明，可以使用微波或烤箱，建議可以冷、熱兩種方式都吃吃看。 Milch半熟起司蛋糕(NT.60)的本體迷你小巧一個，大概吃沒幾口就沒了， 瞬間覺得只買一盒實在是太少了！不過一個貴桑桑也買不太下手。   Milch在德文中是「牛乳」的意思，使用100%由布院的牛奶來製作， 沒有多餘的添加物，因此冷藏只能存放3天。   第一層是平時的起司蛋糕口感，第二層是半熟的絲滑起司口感， 最下層有類似起司蛋糕的塔皮口感，酥脆香， 半熟起司吃起來就像幕斯冰淇淋般的滑順，奶香十足， 起司滋味比預期中柔和爽口，一點都不膩。   加熱後品嚐風味更佳，半熟的起司口感更濕滑，奶味更醇郁， 比起冷的我更喜歡熱熱的品嚐。   之前到由布院只有品嚐B SPEAK，結果在台灣才朝聖Milch半熟起司蛋糕， 果然名不虛傳沒令人失望，半熟起司蛋糕甜而不膩，香而醇， 雖然單價偏高，偶爾小嚐一下並不為過， 至少省下飛機票的錢就能品嚐到Milch 由布院的知名半熟起司蛋糕。   Milch 由布院 (新光三越站前店) 電話：02-2382-1681 地址：台北市中正區忠孝西路一段66號一樓 營業時間：11:00-21:30(週日到週四) ; 11:00-22:00 (週五及週六)     延伸閱讀： 【台北中正區】現烤起司蛋糕‧UNCLE TETSU’S CHEESE CAKE 【台北大同區】全台首賣的抹茶舒芙蕾起司蛋糕．一〇八抹茶茶廊 【台北古亭】聞名不如相見．三槐堂起司蛋糕 【中壢】輕柔的生起司蛋糕．風和家Say Cheese Cake 【大阪】大阪必吃！大人氣的起司蛋糕．りくろ(Rikuro) 老爺爺起司蛋糕 【大阪】排隊名店，每天晚上跟完售時間賽跑．PABLO半熟起司蛋糕   Share40 40 Shares