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2017-07-25T20:27:27+00:00
三重街頭出現一攤很特別的點心攤車,賣的不是雞蛋糕、車輪餅,
而是泰國點心−香蘭葉甜糕!
老闆娘遠赴學習的泰國在地味道,帶回台灣分享給更多民眾,
不用飛到泰國也能品嚐到這充滿泰味的小點心囉。
Thai Pandan Cake 泰國點心是一台流浪攤車,沒有固定的地點,
大部分會在三重國民運動中心對面販售,有時會移位,請注意店家粉絲頁公告。
販售泰國點心的流浪攤車/遠赴泰國學習的在地味道。
品項只有兩種,只分有包餡跟無包餡,無餡有三種口味:香蘭葉、泰式茶、巧克力,
綜合各口味4顆,一份40元;有餡則是兩種口味:香蘭葉+麻糬以及香蘭葉+德式香腸,
一份各口味6顆,一份50元。
強調100%無添加色素和香料,綠色用的是香蘭葉、橘色用的是手標牌泰式茶、
黑色採用HERSHEY’S COCOA 100%巧克力,特別之餘也讓人吃得安心。
用來製作泰國甜點的爐具很可愛,一爐剛好就是12顆。
包餡口味固定是綠色的香蘭葉,裡面分別包入麻糬和德式香腸。
一顆顆迷你小巧的泰國點心香蘭葉甜糕實在是太可愛了。
老闆娘問我有沒有吃過,Irene之前並沒有吃過這類的點心,老闆娘還請我吃了兩個,
一吃好想再多追加一份!
手提紙袋環保又方便,省下使用塑膠袋的浪費。
三種顏色就是無餡的甜糕,捏起來相當Q彈,就像是小型的發糕。
無糖的HERSHEY’S COCOA可可粉讓這小東西吃起來一點也不甜膩卻有著厚實的巧克力香氣。
泰式茶的茶香比較薄弱,或許是習慣泰式奶茶的香濃,至少不是濃濃的香料味。
香蘭葉是許多泰式點心內的必備香料,也是天然的染色劑,有一股淡雅的香味,
別具個人特色,懷念起新加坡的斑蘭蛋糕,味道讓我頗喜歡,
原本就很Q彈的本體包入麻糬更加彈牙。香蘭葉的功效很多,對健康很不錯的一種食材。
真的很不愛甜食的朋友可以選擇包德式香腸口味,甜鹹滋味吃起來更欲罷不能,
也不容易有膩口的問題,強烈推薦要搭個鹹口味一起品嚐。
三重的銅板下午茶又添一,獨特又好吃的小點心,吃膩了台式點心,不妨換換口味吧,
不用遠赴泰國就能品嚐到泰式點心,超幸福。
Thai Pandan Cake / 泰國點心 | 粉絲頁
地址:流浪攤車(請見粉絲頁公告)
營業時間:14:30 – 18:30
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