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2017-07-25T20:27:27+00:00
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  一整年的家庭聚餐總是有好幾次,父母生日、母親節、父親節等, 每到要聚會時,最苦惱的就是煩惱要吃什麼? 老爸生日聚餐當天,天氣又濕又冷,不方便跑到台北市用餐, 就近又從三重蘆洲的餐館來挑選,最後選定網友推薦的龍形餐館。 開車前來的朋友可停放在長安街與永康街交叉口的「成功停車場」。   座位幾乎都是以大圓桌為主,牆壁上掛著許多傳統小物裝飾。         2000元~2500元飲料5選1、3000元~4000元飲料5選2:紅茶、綠茶、奶茶、果汁、高山茶, 飲料跟白飯無限供應,合菜菜色最多可換三種,可補價差。 不用另外付飲料費用,非常超值。 選的價位是4000元的菜色,僅把蟹黃豆腐換成合菜玳帽,其他菜色都維持原本菜色。   去冰果汁,就是一般濃縮的柳橙汁,續了好幾次; 沒有糖的熱高山茶,剛好去油解膩不甜膩。   泰式雙醬中卷 中卷是用炸的,酥脆有嚼勁,越咬越香甜,沾著泰式酸辣醬一起食用,比較能消除些油炸的膩口。       肉醬豆腐腦 吃起來很像沖繩的花生豆腐,非常之黏又Q,唯獨少了花生味而已, 口感很特別,加上勾芡的肉末淋醬,讓豆腐吃起來更有味道, 調味上不算太重。   力拔山河 顏色配色上很繽紛的一道菜,雖不知為何取名為力拔山河,略為勾芡的滑潤口感,帶著蔬菜菇類的清甜,蠻不錯的。   韓式煎餅 滿滿的韭菜塞入厚厚的煎餅中,表面煎的恰恰,又香又脆, 煎餅本身鬆散,不易夾取,一夾就整個散掉,少了點紮實感; 沾配的辣醬有辣,嗜辣者可沾取食用。   斤斤計較 取蹄筋的諧音為斤斤計較,主角就是蹄筋了,上頭的蛋酥比較受我矚目,脆而香,底下的調味則是比較清淡。   天香水煮嫩牛 火辣辣模樣的水煮牛,將辣椒充分攪拌後食用,辣度沒有視覺效果上來的高, 大約是小辣的程度,辣香夠味,牛肉軟嫩但帶有咬勁,多為瘦肉的拉扯感。   合菜玳瑁 合菜玳瑁是有名的一道菜,用大量的蔬菜、肉絲去炒,然後鋪上一張薄蛋皮, 視覺跟味蕾的享受都兼顧了,豐富的蔬菜口感,加上大火的鍋氣,相當香, 也是個人很喜歡的一道菜色。   鐵板蝦仁 鐵板料理味道重且下飯,通常表現都不差,蝦仁選的肥美鮮脆,不錯。   龍形脆皮雞 店家招牌脆皮雞磅礡登場,擺盤超大一盤,幾乎快佔去桌面一半的空間, 費時的製作,不負眾望,從上桌的色澤、香氣,就奪了極好的印象。   脆皮雞顧名思義就是要脆,皮脆肉嫩的程度,非常到位, 不乾柴的肉質配上香脆的脆皮,沾些胡椒鹽更是提味好吃。   鍋物-牛奶海鮮鍋 牛奶鍋底很醇,煮完海鮮後的味道又濃又甜,超好喝。   清蒸鱸魚 上到這道其實大家都已經吃不太下,勉強吃了一塊魚肉,還算新鮮, 最後全打包了,份量實在很足。   蝦味鮮 很適合下酒的下酒菜,主角居然是蝦味先!椒鹽重口味,越吃越ㄙㄨㄚˋ嘴。   季節時蔬 炒青菜結果最後才上,雖然大家都很飽了,還是吃完炒青菜清清腸胃, 大火快炒的大陸妹脆脆甜甜的,不知是否加入枸杞的關係,覺得特別清甜好吃。   甜點-紅茶凍 最後還給上一人一份紅茶凍,甜度不高,還不錯。   龍形餐館的地點不算熱鬧的區域,但有不少熟客登門, 幾乎每一桌都是7~8人起跳,點用合菜居多, 龍形的菜色c/p值高,也難怪許多人一吃成主顧,宴客、聚會、慶生都很合適。   熱門推薦   龍形餐館|粉絲頁 電話:02-2283-4456 地址:新北市蘆洲區永康街47號 營業時間:11:00~22:00   延伸閱讀: 【蘆洲】一次滿足麻辣與蔬菜的羊肉爐饗宴,招牌羊三層、烤羊肋排等眾多特色菜更是必點.狀元羊全羊料理 【蘆洲】比胖X爹還好吃,美式/韓式/碳烤 三種不同風味的炸雞一次滿足,手工披薩更不容錯過.林太太手工石烤披薩 【蘆洲】桃源雞莊.聚餐聚會的好所在,招牌雞捲跟燒肉好厲害 【蘆洲】懷舊復古裝潢的熱炒在這裡.大灣碼頭熱炒生猛海鮮(蘆洲店) 【蘆洲】聚餐好選擇,菜色豐富份量大,合菜超值又好吃.阿慶海鮮餐廳 【蘆洲】獨家推出兒童遊戲室以及兒童餐.貝里尼 BELLINI PASTA PASTA 【蘆洲】人氣很夯的熱炒店,想吃要碰運氣.姐妹居酒屋 【蘆洲】一蚵多吃,超滿足!新鮮生吃最自然.春福日式美食 【蘆洲】滿滿一桌海鮮大餐,超物超所值.第一味海鮮熱炒 【蘆洲-親子餐廳】把整個海盜船搬入餐廳中,大球池&沙池好好玩.小島泰式料理 【蘆洲】蘆洲市場/蘆洲夜市附近的日式料理食堂,平價的好滋味.囪屋食堂 【蘆洲】紅鍋夠味、鴨血超好吃,白鍋也越煮越有味道.齊味麻辣鴛鴦鍋 【蘆洲】撫慰思鄉遊子的味道,蘆洲的異國風味,星馬料理.老巴剎 【蘆洲】超氣派豪華的鍋物餐廳.九川堂 【蘆洲】不只是牛排,迴轉壽司、小火鍋、鐵板燒讓你一次滿足.安格士牛排 【蘆洲】C/P值還算不錯.燒肉屋(蘆洲店) 【蘆洲】半熟蛋的金黃蛋液與披薩的相互融合.石窯屋 【蘆洲】料多味美的人氣店,在地人才知道.正官木桶涮涮鍋 【蘆洲】平價海鮮熱炒‧八角複合式熱炒 Share61 61 Shares

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