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2017-07-25T20:27:27+00:00
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濱江市場是台北知名的市場之一,無論蔬果、生鮮魚貨等各式食材都很齊全豐富, 許多餐廳的採買也都會親自來此挑選,早晨的市場人聲鼎沸,好不熱鬧。 在市場外圍一樣相當精彩,隱身在市場外圍的小巷弄中, 有著一家溫馨又文青的手作料理店,相當的低調。   若沒注意看招牌,很容易就走過錯過,門口矗立著小時候雞排, 還有Go Home to Eat 回家吃義式餐館的看板,旁邊緊鄰著火鍋料專賣攤, 是否讓人一頭霧水搞不清楚狀況? 其實一店多家,但都是一家人所經營,最外面的炸物攤是小時候雞排, 往裡面走就是Go Home to Eat 回家吃義式餐館,分別由姐妹所負責。     旁邊的李媽媽巷弄鮮味市集專賣基隆小吃和火鍋料,則由父母負責。   Go Home to Eat 回家吃的用餐空間不大,木質裝潢溫潤有調性, 飄逸著文青且溫馨的氛圍。   現場有販售麵包蛋糕可選購。   手沖咖啡的溫度,滿室飄香。   ▐ Go Home to Eat 回家吃菜單、價格 早上8:30就開始營業,各式手作料理種類豐富,義大利麵、披薩、燒肉飯、刈包等, 一早就吃能的到澎拜的舒心料理。   ▐ 小時候雞排菜單、價格 內用區也可以一起點小時候雞排,一大早就吃的到炸物,很幸福。   取代機器改用手沖的手沖咖啡歐蕾(熱NT. 90、冰NT.100), 溫和香醇的口感,清香而飽滿,不因添加了牛奶而中和咖啡的香氣, 手沖咖啡的醇郁度令人陶醉。     蠻喜歡這兒的小時候鮮奶茶(NT.55),微微的茶香與醇郁的奶味, 比例調製的恰到好處,溫順爽口,不甜不膩。   有人一大早就點了脆皮五花燒肉飯(NT.250),果然一早吃的像皇帝, 紅紅綠綠點綴的脆皮五花燒肉飯,顏色唯美,好幾片脆皮燒肉,豪邁且滿足。   包含一顆半熟蛋,戳破蛋黃濕潤米飯更香甜可口。   脆皮燒肉非常酥脆,有幾片肉溫度不夠熱吃起來較為乾口,跟刈包的脆皮燒肉有些落差; 白飯和著醬汁的鹹甜,增添幾分迷人之處。   想試脆皮燒肉又不想來份燒肉飯如此大份量,建議可選棉被蓋著豬刈包(NT.80), 迷你的小份量,當作早餐或是對女孩們來說都是恰恰好的量。 白皙的刈包皮包著大塊的脆皮燒肉、紅白蘿蔔泡菜、小黃瓜、香菜們, 口味上選了蒜薑美奶滋,又香又重口味。   脆皮燒肉刈包遲遲才上桌,一度以為是否遺漏,但等待是值得的, 熱呼呼又脆又軟嫩的燒肉,比燒肉飯表現更加亮眼, 解膩的紅白蘿蔔泡菜、小黃瓜都善司其職,中和了燒肉會有的膩感, 蒜味美奶滋提升了整體的風味,在這個刈包小世界中,看到了世界的融合, 很耐人尋味且意猶未盡。   一早就有美味炸物可以大快朵頤,對炸物控來說應該是一大福音吧, 常見的食材外,還加入許多火鍋料的元素,食材的就近取用與善用, 讓料理更如虎添翼。 除了廣受好評的雞排(NT.55)外,新上市的品項幾乎全點了, 古早味燒賣(NT.20/顆)、黃金魚丸(NT.40)、魚包蛋(NT.40)、貢丸(NT.20)。   雞排薄薄一層炸粉,酥脆不多含油,火侯控制的恰到好處, 厚實的雞排熟而不乾柴,滿溢的肉汁灑落盤中,超Juicy! 醃製調味上比較清淡,吃起來大多是肉排本身的滋味, 若是想要肉多多,可以選另一款「多肉雞排」(NT.70)。   古早味燒賣尺寸超大一顆,很像基隆的大燒賣,外皮炸的即酥脆,內餡軟, 跟港式燒賣是不同的口感,不是我喜愛的口感。 超彈牙的黃金魚丸和會爆漿的魚包蛋炸的不錯,多了炸過的香氣但無厚重的炸粉; 貢丸則是炸的有些過頭,偏乾偏硬了些。   感覺就像走進熟識友人的家中,品嚐著暖心的手作料理,融入滿滿的職人精神, 空間不大卻讓人心情很輕鬆,隱藏在傳統市場內的優質小店,值得細細品味。   Go Home To Eat. 回家吃 | 粉絲頁 電話:0916-699-405 地址:台北市中山區龍江路370巷48-3號 營業時間:08:30~17:00 週一休                   延伸閱讀: 【台北中山區】龍江路50多年早餐老店,超酥脆的手工蛋餅,飯糰也有爆漿起司.味鼎蛋餅 【台北中山區】台北街頭出現沖繩風飯糰!整隻海大蝦超豪邁,高聳程度讓你無法一口咬下.飯飯堂 【台北中山區】行天宮美食,銅板價現點現做日式飯糰,重現日本道地味.縁 enishi -日本家庭料理専門店- 【台北中山區】這家爆漿芋泥吐司不用排!士林人氣早餐店開二店囉.早吧 Morning Bar (伊通店) 【台北中山區】活跳跳的海鮮加站著吃壽司.上引水產(三井集團) 【台北】無料,溜小孩的好地方.臺北松山機場 觀景台 Share79 79 Shares

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