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Cook6 【玉米濃湯蒸蛋】     ​​ 5分鐘即可完成的簡單料理。 濃湯煮太多喝不完，可以拿來做美味蒸蛋哦！ 食材：蛋、濃湯 作法： 1.    蛋一顆(若是從冰箱取出先靜置成室溫溫度)，將蛋打散，加入濃湯拌勻，蛋和濃湯比例為1：2，若蛋為50ml，則濃湯為100ml。 2.    微波爐調至300w，將蛋液加熱4分鐘。 3.    滑嫩蒸蛋完成。   Ps： 1.    因使用微波爐，濃湯可先放至室溫溫度，用蒸的則要使用熱湯。 2.    想要綿密口感，可將蛋液過篩，再把小泡泡去除。 3.    湯的多寡決定蒸蛋硬度，喜歡硬一點就減少湯的分量，反之也可再加湯，湯越多蒸出來口感較軟。   艾莉絲愛旅行 延伸閱讀 【中式】玉米濃湯蒸蛋 【點心】 香酥黃金脆薯 鮪魚起酥派 (鮪魚沙拉) 馬鈴薯沙拉 蛋沙拉 美式炒蛋 迷你小可頌 迷你杏仁千層酥 【湯品】簡易洋蔥湯 【飲品】水果冰沙-黃金奇異果 漬蜂蜜檸檬