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『柚子花花青春客家菜 - 台北』 地       址： 台北市中山區中山北路二段48巷7號B1 電       話： (02) 2521 - 8601 官方網站： ​ 柚子花花青春客家菜 粉絲團： 柚子花花青春客家菜 - 台北   ​   ▲『柚子花花青春客家菜 - 台北』就在中山北路二段48巷底，正 對面的「台北捷運行政大樓」地下一樓「爵士廣場-京站」裡面。 ​     ▲搭捷運到「中山站」或「雙連站」，從「中山地下街R10」出口 的電梯上來，就直接可到達「爵士廣場-京站」，到『柚子花花青 春客家菜 - 台北』店家的交通很是便捷。 ​     ▲來『柚子花花青春客家菜 - 台北』享受美食之外，店家門外的 「爵士廣場-京站」也很適合全家大小、朋友同事聚餐休閒的好場所。 ​     ▲『柚子花花青春客家菜 - 台北』店家前的「爵士廣場-京站」 ，有很多可打卡的景點，讓我們童心大起，玩得不亦樂乎! ​ ▲今天下班與好久不見的Helen賢伉儷聚餐。   ▲『柚子花花青春客家菜 - 台北』店面新穎寬敞雅致。 ​     ▲店家入門左邊有柚子花花的打卡牆，以及聖誕節的應景佈置。 ​     ▲整潔原木地板上，俐落的桌椅佈置，明亮寬敞，柚子花樹佈景穿 插在大廳上，顯得時尚中帶復古的雅致。 ​ ​​ ​ ▲店家的用餐區很寬廣，後半部這區域，是8桌大圓桌的大宴會廳 ，適合全家、朋友或公司同仁聚餐，任君選擇。 ​　   ​   ▲店裡也有四間精緻的大包廂，都是可容納10～12個人，兼顧客 人的隱私及溫馨聚餐氛圍。 ​ ▲「Menu」  店家的菜單，復古的菜色，時尚的呈現，從二人套 餐到十人套餐，應有盡有，任君選擇。 ​ ▲P.S.「Menu」是下載自店家粉絲團的菜單圖片編輯而成：    柚子花花青春客家菜Mune ▲客家料理是美味豐富的中華料理，總讓人垂涎三尺。 ​ ▲P.S.「Menu」是下載自店家粉絲團的菜單圖片編輯而成：    柚子花花青春客家菜Mune     ▲店家的尾牙菜單及年菜，讓我們用餐完後，都在計算著圍爐訂餐， 及預訂年菜的思維。 ​ ▲P.S.「Menu」是下載自店家粉絲團的菜單圖片編輯而成：    柚子花花青春客家菜Mune   ▲上菜了，店家的快手快腳端來的料理，讓我們快樂幸福的開始用餐。 ​   ​   ▲我們今天點的是「四人食飯」，再加一道肉類料理。 ​ ​   ▲「酸梅汁」 ▲一壺  「酸梅汁」酸酸甜甜的冰涼，很清爽開胃又解膩，它是 老少咸宜的古早健康茶飲。 ​ ▲「桔醬公公雞」 ▲店家每道料理，精緻美麗的擺盤，令人賞心悅目。 ​   ▲「桔醬公公雞」金黃色的雞皮油亮引人垂涎。 ​ ​▲「桔醬公公雞」油滋的白切土雞，純粹吃來，肉質Ｑ彈多汁 ，沾了客家人特有的桔醬，酸香美味中讓人口齒生津，最喜歡它 的雞皮，滿口的膠質，柔Ｑ油滋美味。 ​   ▲「柚柚蝦球」   ​   ▲「柚柚蝦球」蝦仁很大隻，結成球狀， 蝦肉新鮮彈牙，紅色 的柚子肉，與黃色的鳳梨， 水果入菜，酸酸甜甜，吃起來是滿 口海風的幸福，這是道老少都喜歡的鮮蝦料理，很棒！ ​ ​ ​   ▲「客家小炒」   ​   ▲經典客家菜料，採用阿根廷大魷魚、有機豆干、宜蘭三星蔥、 豬肉絲、九層塔、辣椒，魷魚Q彈不硬，肉絲豆干入味，滋潤味 香，整個口味不會太油太鹹口味不重，口感度合宜，很是香郁美 味。 ​ ▲Helen稱讚說： 客家小炒的魷魚炒的很Ｑ嫩， 口感剛好，很 道地 的美味，很下飯。 ​   ▲「枯香金棗豬」搭配檸檬汁 ​​​ ▲「枯香金棗豬」小金桔及金棗入菜，增添豬肉的香酥，以及 視覺的饗宴，沾食純檸檬汁酸酸的檸檬果香，很是清爽解膩， 這道料理也是一絕的美味呀。 ​ ​ ▲「梅干扣肉包」 ▲頭一次看到被擺盤這麼專業精緻的平民料理：梅干扣肉刈包。 ​   ​▲刈包蒸得熱騰騰的，包梅干菜、香菜，再搭配肥嫩不膩的 扣肉，灑上花生粉、扣肉入口即化，梅干菜有醇厚回甘的口 感，加上花生粉層次口感，就是美就是香，是個很經飽的美 味料理！！！ ​ ​   ▲「豆角紫茄 」      ​   ▲紫與綠的蔬菜結合料理，沒想到四季豆也可以跟茄子搭得這 麼美，大蒜香氣中，豆角脆脆的，茄子柔軟順口，增添蔬菜纖 維外，一次吃到2 種層次的美味，真是一絕。 ​ ​     ▲「鮮魚米粉鍋」   ​   ▲熱騰騰的陶鍋，放在火爐上，鮮魚鍋上面灑滿蛋酥、芋頭、蒜苗 ， 加上裡面有魚肉、丸子、豆皮等滿滿的食材；蝦米增添海鮮香氣 ，蒜香、芋香、魚香、蛋酥香，芋頭融入米粉湯裡，美味無法擋， 讓人吃到滿身大汗也甘願，這鍋道地的客家料理，令人欣賞。 ​     ▲用完餐後出來，「爵士廣場」夜晚點亮的燈光場景，『柚子花 花青春客家菜 - 台北』就在巨輪的右後方。 ​   ​ ▲離開時回胖的「爵士廣場」，燈光秀讓人驚豔。 ​   ​ ▲柚子花花起源於桃園楊梅的「大楊梅鵝莊」品牌擴展至老 字號「全家福客家菜館」，2012年轉型年輕新品牌：柚子花花 ▲『柚子花花青春客家菜』客家經典料理，更是兼具健康與美味。 ▲下班後與好友聚餐在柚子花花客家料理美食， 柚子花朵朵綻 放在餐盤間，每道客家美食都是經典之作，幸福就是這樣的單 純美好，推薦給有來台北市中山區的饕客們。