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『蒸翻天蒸氣火鍋』 地       址：新北市林口區仁愛路二段155號 電       話：(02) 2601-1151 網路訂位：蒸翻天海鮮蒸氣火鍋訂位  粉絲團：蒸翻天海鮮蒸氣火鍋餐廳   ▲服務人員端來「  蔬菜大骨湯底」，打開火爐開關，熱騰騰迎賓。     ▲第一個蒸籠，滿滿的白蝦、小卷排排坐，蒸三分鐘。     ▲三分鐘後，噹~噹~噹~原汁原味的新鮮海鮮，亮麗登場。     ▲服務人員拿下第一籠蒸好的海鮮，給我們嚐鮮，立馬又放第二籠的海鮮。     ▲第二層的蒸籠，也是讓蛤蠣、扇貝及赤嘴們蒸三分鐘。     ▲三分鐘後，貝類們爭先恐後的展開 它們的鮮甜。     ▲主角上場了，第三籠超大隻的波士頓龍蝦，滿滿的排上蒸籠，要蒸4分鐘。       ▲四分鐘後，紅灎鮮香的波士頓龍蝦，熱騰騰登場。     ▲幸福滿蒸籠呀。     ▲易撥好食的波士頓龍蝦肉質纖維，新鮮看得見。     ▲大片的龍蝦大螯肉質，鮮甜得讓人千金不換。       ▲第四籠的 海鮮蒸蛋，共要蒸十分鐘，裡面滿是蝦仁及花枝塊。 ▲蒸蛋是道厚功的菜餚，服務人員故意讓蒸籠蓋斜蓋透點氣，以免 蛋蒸太老，蒸好了以後灑上蝦卵，擺盤之美，立馬加分，用蒸蛋餘 溫熱蝦卵，吃海鮮嫩蛋的同時，有蝦卵爆漿的口感，嗶嗶啵啵的層 次感，太美妙了。     ▲每一層的蒸籠起鍋時，都有被服務人員特別的把蒸海鮮的湯汁， 特別的濾到最下面的「  蔬菜大骨湯底」裡，這湯底可是集海陸大 全的頂極的鮮香。 ▲第五層煮火鍋：服務人員端來火鍋蔬菜盤及梅花豬，我們用 底層蒸海鮮的濃湯的湯底，加入蔬菜盤的食材，以及涮梅花豬 肉片，梅花豬肉的肉品大片新鮮，品質讓人滿意，在這冷熱不 定的日子裡，熱熱鍋物，暖心暖胃，幸福滿分。     ▲第六層黃金干貝粥 ，集海鮮大餐精華湯底，成就了的黃金干貝 粥，美味無法擋。 ▲服務人員徵求我們的意見，先把火鍋的菜撈掉， 再加上南瓜絲及 白飯大火煮10到12分鐘，最後加提味口感用的干貝及吻仔魚煮3分鐘 ， 關火後打蛋加芹菜丁跟蔥花，全部用之前的蒸海鮮的濃湯的湯底 熬粥，沒有加任何調味料，干貝粥非常的鮮甜，芹菜清脆，吻仔魚 小魚乾 增加口感，整個干貝粥，海陸鮮甜，美味香氣，讓人欣賞極 了。     ▲熱騰騰的「烤黃金花枝排」  ，外酥內Q彈的花枝，調味剛好 ，海鮮香氣滿分，深得我心。     ▲「一口蠔飲 」用高腳酒杯擺放，整個賞心悅目 ▲很特別的開胃小點，服務人員貼心提醒，如果怕海鮮腥味， 可擠上檸檬汁。 ▲生蠔很大顆，上面有辣味的調醬， 加上檸檬汁，整個一口剛剛 好， 鮮甜清爽賞心，再加上辣辣的醬層次口感，「一口蠔飲 」的 創意杯飲，口感鮮豔滿 分。   ▲餐後最佳解膩的甜點：幸福溫度的雪糕、泡芙。       ▲「Menu」店家的菜單設計，從二人份、四人份、六人份、八人 份的精緻、豪華及極品三種組合套餐，到十人份的精緻、豪華及 極品三種組合套餐，海陸食材豐富，應有盡有，食材份量多，CP 值高。     ▲我們今天品嚐的是「兩人豪華套餐」，真的很豪華，最後是 吃撐了，挺著肚皮回家。   ▲來店裡用餐打卡上傳臉書，有贈送肉品的好康。     ▲金黃色的燈光，灑在高雅設計的裝潢上，店裡新穎時尚。   ▲餐廳裡場地很大，整個寬敞明亮，用餐環境很舒適。   ▲店家的二樓用餐區，有三桌及二桌的大小包廂，其中二桌的包廂 裡有KTV，可以容納到26人。      ▲入口的右邊有整排的現流海鮮，魚蝦貝類活潑在水族箱裡，超大 隻的石斑魚，與波士頓龍蝦等，一時有在海邊漁市場的時空錯置 之感。     ▲店家的門廳，寬敞豪華，在這裡宴客很體面。   ▲下班與好友來用餐，今天是幸福肥的日子。 ▲店家位在林口仁愛路二段、東湖路交叉口，車水馬龍的熱鬧市區。   ▲一層層現蒸超霸氣的海鮮塔，全由服務人員全程桌邊貼心服務， 海鮮美味，整套餐海陸食材豐富，新鮮滿分，這裡是海鮮控不可錯 失的天堂，很適合親朋好友聚餐，公司行號聚會好地方，也推薦給 有來林口的饕客們