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七月中旬一趟宜蘭之旅，回程時 Sherry，帶我們到羅東夜市逛街，順便吃晚餐....   我們在找停車位時，路過一個攤位，看看到大排長龍的小攤子....    就是這兒，大排長龍的小攤子， Sherry介紹說，這家「義豐蔥油餅」很有名，羅東有名的排隊小吃..... 但大熱天的，「義豐蔥油餅」前面排隊那麼長，大家都興趣缺缺....   沒想到我們停好車回來時，看到「義豐蔥油餅」攤子前剛好沒人在購買，顏老師一個劍步，快手快腳，就去把蔥油餅給買了回來........   大夥就站在馬路邊吃了起來，手捧著熱騰騰的蔥油餅，顏老師及Peter大哥笑開懷，能夠及時買到排隊的小吃，吃到滿口蔥香的油餅，這樣就很滿足了.....   好吃嗎? 他滿口蔥油餅，笑而不答的點點頭...... 一向是嚴謹，不句言笑的Peter大哥，也吃到變成和藹可親的慈祥樣兒.....   「義豐蔥油餅」的蔥油餅，麵皮裡面包了滿滿的宜蘭蔥，青蔥被油煎出香氣，嗆滿了麵餅，熱騰騰剛出爐的，當然是好吃一百分~   暑假裡，熱鬧非凡的羅東夜市，人聲鼎沸，人潮不斷，擁擠得很...... 感謝Sherry帶我們逛完了羅東夜市，請我們在夜市裡，吃了台灣沙茶的快炒晚餐，及吃了有名的魏姐冰品........     回程時，走回停車場取車，又經過了「義豐蔥油餅」攤位，沒想到攤位前面，依舊是排隊滿滿的人潮......      想到我們稍早能夠及時的，吃到不用排隊的「義豐蔥油餅」，就覺得很高興......    知足常樂，容易滿足的我們，人生幸福快樂....           http://www.ipeen.com.tw/comment/900810