Zi 字媒體

『Ros Thai Taiwan』 地       址： 台北市大安區大安路一段31巷3號 電       話： (02) 2776 - 4005 粉絲團：Ros Thai Taiwan     ▲小週末的夜晚 ，三個女人幸福聚餐在『Ros Thai Taiwan』。   ▲熱愛旅遊與美食的淑惠說：現在不用飛到泰國了，正宗的泰國料理 就在『Ros Thai Taiwan』! ▲「泰式酸辣海鮮濃湯」 ▲久違的「泰式酸辣海鮮濃湯 」 ，只有它讓我在台灣，能品嚐到泰 國真正的海鮮名湯，微辣口感，透抽、淡菜及鮮蝦的海鮮湯汁，融合 著泰式檸檬香料，檸檬酸香，辣椒及檸檬酸的酸辣度剛好，濃厚中帶 著清爽開胃。 ▲淑惠說：別讓紅咚咚的外表給騙了呦！酸辣很到位但不違和，非常 的開胃，有人因為這一鍋，嗑完一碗飯，敵擋不了的一口又一碗而停 不下來。 ▲泰國時下最夯，熱騰騰的「火山排骨」，隆重的在台北東區登場。 ▲這道「火山排骨」有山水畫的意境，賞心悅目。 ▲淑惠稱讚說：鎮店招牌「火山排骨」有三種需求，依人數需求訂 單，最小份量我們三個人剛好，肋排帶瘦肉不多，肉質鮮嫩不柴無腥 味，沾淋湯汁風味香濃微辣，單喝湯捎鹹，但非常下飯，不適辣者， 這綠辣椒可要避開呦！允指回味無窮。 ▲載上透明手套，吃香喝辣的，優雅大口的啃著「火山排骨」，吮指之 樂無窮，它的檸檬香酸及綠辣椒，湯汁起來有麻香酸辣層次口感，我們 一致大推這道香辣的「火山排骨」。 ▲隔壁桌點大份的「火山排骨」，它如高山峻嶺的壯觀，讓人驚豔。 ▲「泰式牛排」   ▲這道「泰式牛排」讓不大喜歡牛排的鳳凰讚不絕口，舖在洋蔥上的牛 排，切成一口易食的骰子狀， 香嫩不柴，點綴著解膩的泡菜，配上 「泰 式酸辣醬」竟然非常的合拍。 ▲淑惠的評語：「泰式牛排」調味鹹淡適宜，單吃風味、椒鹽香口感不 柴，可搭自製泡菜、洋蔥、自製酸辣醬等，皆各有不同味蕾的好滋味。   ▲「酸辣中卷」     ▲「酸辣中卷」 也是我們心目中的經典泰式料理，好友說「酸辣中 卷」 的酸辣清爽口感，比「檸檬魚」 美味，淑惠稱讚說：酸辣中卷 ，入口鮮美微辣，入喉回味滿滿的檸檬香，不但中卷鮮美吃光光，連 湯汁都不想錯過，哈！像戀人般分開時會思念的滋味。     ▲「泰式mama麵海鮮沙拉」 芹菜、彩椒、番茄、淡菜、鮮蝦、中卷、 泡麵 ...檸檬汁調得剛好微酸香郁，超越年輕人喜歡的泡麵口感，這道是 老少咸宜美味的泰式料理。 ▲好友說：「泰式mama麵海鮮沙拉」口味微清香酸甜微鹹，整體來說 就是ㄟ順口停不下來的開胃菜，食材新鮮甜美，料多實在味美。     ▲「曼谷金沙中卷」中卷在鹹蛋黃包覆下，增添中卷Q彈外，滑順 的層次口感，也是一絕；淑惠稱道：唯一的1道清香鮮甜的風味菜 ，單吃不鹹膩，爽口全下肚囉。   ​​ ▲「Ros胖蝦餅」   ▲「Ros胖蝦餅」 + 特調梅子醬 ▲如花卷般的豐滿呈現，淋上梅子醬， 外酥香，內Q蝦肉彈牙美滋 味；它的美味，讓淑惠說有了它，從此不吃「月亮蝦餅」。     ▲淑惠說，看似一朵朵的玫瑰，品嚐了它，一般的月亮蝦餅可要罰站囉 ！滿滿的新鮮蝦肉，新鮮蝦口感脆又鮮甜，沾著特製淡淡的梅醬，或配 自製泡菜爽口不膩呦！好麻吉!     ▲「咖哩炒軟殼蟹」     ▲「咖哩炒軟穀蟹」 淑惠說它越嚼越香越順口，有著不膩的好美味， 清爽沒有一般的濃厚咖哩味呦！入口即化的咖哩蟹，美味得讓我們都 推薦它。     ▲淑惠第一次喝了一整杯的「山竹果汁」，稱讚道它柔和了所有的 酸辣味，清甜好滋味；它對我來說，冰涼清爽解膩，是泰式酸辣料 理最美的Ending。     ▲淑惠稱讚說：每道菜吃的是新鮮、用心創作、道道鮮甜美味，唇齒 味蕾開Party囉！手與嘴巴不停歇的品嚐正宗美味泰式料理，回去將呼 籲姐妹們一定要來趟『Ros Thai Taiwan』，開泰式美食趴囉！     ▲『Ros Thai Taiwan』場地新穎，時尚設計。     ▲時尚舒適的場地，潔淨雅致、珠簾輕隔間，這裡讓人用餐心情美麗。     ▲淑惠欣賞牆上的每一幅畫作，她說＂用色柔和溫暖，張張真筆跡 落款，好奇詢問是老闆母親的大作，可惜無法得知每幅畫的作品名 及創作故事，尚未品嚐美食，就已經想要再來。     ▲台北的東區最熱鬧的美食區，越夜越美麗。     ▲「Menu」門口的中英文菜單，料理豐富精彩，吸引著工作 辛苦了一天的上班族。     ▲「Menu」久違的正宗的泰式料理，讓好友們已經在排下次來的行程。     ▲『Ros Thai Taiwan』位在東區，捷運忠孝敦化站附近的巷弄 裡，是鬧中取靜的好地方     ▲現在不用飛到泰國了，正宗的泰國料理就在『Ros Thai Taiwan』 店家用餐環境時尚舒適，服務人員專業貼心，泰式料理經典美味， 尤其是那「火山排骨」，是喜歡嚐鮮者的最愛，推薦給饕客們。