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▲黃金麵線，手工麵線裡，滿滿的大腸、蚵仔、瘦肉羹、香菜， 最主要是整個畫面很清爽，讓人食指大動。   ▲多年來，每星期二我都在「民有活動中心」樓上的大禮堂裡上舞蹈課。   ▲這天下班比較早到「民有活天動中心」，上了整天班的我有點餓 了，就先在附近覓食。 ▲因為要上舞蹈課運動，不敢吃太飽，就想找小吃來吃點東西填充 些肚子就好。   ▲就在活動中心廣場旁，看到有家蚵仔麵線攤位，後來才知道 這家是有名的「黃金麵線」。   ▲一走近蚵仔麵線攤位，就看到排得很長的隊伍，我只好 往後走乖乖排隊去唄。   ▲當隊伍往前走進時，才發現左邊巷子裡，有他們用餐的地方 ，就決定在這裡吃完小叮，再進教室上課。   ▲攤位人手不少，我點了小碗的「黃金麵線」內用。   ▲清爽的橘色的牆面，簡單雅致的佈置，乾淨俐落，店家用餐環 境很不錯。 ▲每張桌上都有放烏醋、蒜泥、特製辣油及胡椒粉。   ▲店家牆上除了營業時間及菜單之外，還有貼心小叮囑，放烏 醋、蒜泥、特製辣油、胡椒粉等調味料的順序。 ▲店家的小吃就「黃金麵線」、「清麵線」及「黃金小籠包」 三種而已，下次來就想品嚐他們的「黃金小籠包」看看。   月 ▲「黃金麵線」很快就送來，乍看之下很普通，跟本沒什麼， 有點小失望。   ▲但是用湯匙挖起「黃金麵線」底下，豐富的料理就浮現起來了。     ▲原來滿滿的大腸、蚵仔、瘦肉羹被埋在底下，沒有過度的勾 芡，食材新鮮，料理乾淨清爽，我向來是喜歡吃原汁原味的料 理，這碗麵線的鹹度合宜，所以我就沒再加任何調味料了。 ▲手工麵線順滑，Q中帶柔，香菜添加香氣，滿滿的大腸、蚵仔 、瘦肉羹層次口感豐富，讓人一次滿足海陸口慾，吃起來料多味美 卻又很清爽，讓人意猶未盡呢。   ▲『黃金麵線』就在捷運「中山國中站」對面的巷弄裡，小小的店 面，一碗蚵仔麵線大大的用心，介紹給有到附近的饕客們。     『黃金麵線』   地       址：台北市松山區民權東路三段160巷15號 外送專線：0939 - 086 155 營業時間：星期一~六10:00–19:00、 星期日公休 粉  絲  團： 黃金麵線        https://line.soocker.tw/r/393vfs