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今天要去的地方是在遠百隔壁排排鑽三多店，不管是去市區或是北高雄時，都會經過這一間排排鑽三多店，但是都沒有實際去品嘗過排排鑽美食，所以和朋友相約到這邊吃午餐聊是非。 排排鑽三多店就在三多路上斑馬線路口，來這邊如果怕不好停車，對面有汽車停車場，遠東百貨有機車停車場[有消費可以折抵停車費30元]，或是可搭高雄捷運三多商圈站遠百電梯出口就可直達。 介紹這麼多，不如先進去避暑吹一下冷氣等朋友到來。 舒服寬暢的用餐環境。 來到服務人員幫我們電話預訂的位子[4人座]後，我要先去上 一下洗手間，只是他們的洗手間是在樓上。 這邊適合一般家庭聚餐或是公司同仁小小聚會時的小包廂隔間。 在這邊有書報雜誌和有帶嬰兒來的嬰兒座椅可供客人使用 在樓梯間看到漂亮的藝術成品擺設。 走上2樓用餐地方，明亮舒適的環境一覽無遺。 直直走是排排鑽三多店洗手間。 這是二樓整層樓的用餐環境，滿適合學校或公司聚餐、開派對 借用的場地。 走下樓，可以看見樓梯間矲放的雞蛋、麵條之類的東西。 等朋友來後第一道上的是餐前麵包-蒜烤麵包。 每一片蒜烤麵包看起來讓人有點想咬一口，烤得滿鬆軟，可以 像國外的人搭配沾濃湯食用，又是另一般風味品嘗[因為我比較 習慣這樣的吃法]。 這是主廚例湯，可是胡椒粉呢?? 應該說不同一般美式餐廳餐桌上都會擺放各一罐鹽和胡椒粉的風格，但是我還是會主動詢問一下，濃湯不加胡椒粉…..ㄜ……我喝不下去[有夠古怪的怪僻]，所以服務員幫我送上胡椒顆粒罐子，不同一般常見到的木頭製的胡椒顆粒罐子，灑上胡椒顆粒當場轉動磨出來的粉末，這碗湯多點不一樣的風味。 接下來是前菜 ­法式鴨胸佐野莓醬 法式鴨胸佐野莓醬吃起來不會有點乾澀，又不會有點濕氣的 沒有嚼勁。 這是我點的菲力牛排佐法式田蒜紅酒醬，看到他端上來時讓我有點錯愕，不同於一般我所認識的菲力牛排，感覺看起來有點像豬肝的錯覺，這是菲力牛排嗎??這句話一直在我腦海裡轉。 切開我點的5分菲力牛排佐法式田蒜紅酒醬，肉質可以清楚看見是牛排沒錯。 再品嘗完5分的菲力牛排佐法式田蒜紅酒醬，我忽然覺得有點吃 不下去的退堂鼓，向服務人員詢問是否有黑胡椒醬可以添加[增加 牛排口感度]? 結論是沒有，有tabasco辣椒醬可以嗎?? ㄜ……. 不用了，謝謝。 雖然我的口味偏向外國人喜好，但是辣椒我還是忠於中式調味料。 這是朋友點的沙朗豬排佐法式野莓醬，看起來好美味的想吃一口。 他切開一小塊讓我品嘗看看，天呀~~怎麼比我的牛排好吃多了?? 讓我想收掉有點失望的菲力牛排，結果服務生說 : 還是我幫你換其他餐點試試看，所以我點了南義香料酥烤半雞。 南義香料酥烤半雞酥又脆的肉質讓我極力推薦舉起大拇指，當然食慾也變得超好的啃光光，因為他的南義香料香氣伴隨得酥脆的雞肉，酥酥脆脆的香味怡人。 再來就是餐後甜點 – 焦糖烤布蕾和水果奶酪。 我先要介紹的是我的水果奶酪-水蜜桃口味，甜甜的水果醬料搭配清淡的奶酪，剛好可以舒緩這種南台灣熱死人不償命的天氣，讓人還想再來一杯品嘗看看。焦糖烤布蕾就是像一般外面會品嘗得到的布丁，布丁上方烤了一層薄薄的焦糖，只是上方多了2樣水果點飾一下，朋友品嘗也是稱讚不已。 接下來就是餐後飲料，我點的是漂浮拿鐵，朋友點的是鮮奶焦糖可可，寫到這邊有件事一定要說，點咖啡類時請記得交代服務生要加糖[依個人口味添加幾顆糖]，因為我的拿鐵點餐時沒有問[服務生是新手]，所以就給我送上無糖的咖必[咖啡]，阿娘威~~ 便利商店的咖必未加糖，我就快喝不下去，架尼大杯的拿鐵叫我怎麼喝?? 雖然煮咖啡的人是很用心的煮和裝飾泡沫上的花樣變化，可是最終咖啡也要喝的下去，才不失煮咖啡的人的用心。 反倒是朋友點的鮮奶焦糖可可比較好喝多了。 也謝謝愛評網的免費招待，排排鑽三多店整體吃起來滿不錯，除了 牛排以外[大概比較不和我的胃口]，服務品質和用餐環境算滿不錯。