Zi 字媒體

對於麵包，我鮮少會想要訂購網路宅配的，第一怕口感不佳 [超挑剔]，第二還需要等宅配送貨到家，所以幾乎沒在網路 訂購宅配團購的商品，除非朋友強烈推薦才會考慮訂購。 這是【緩步】手感烘焙宅配送來的新鮮麵包 ，有愛莓小姐、 起司起司、一條番茄、紅豆小不點等4種不同麵包。 【緩步】手感烘焙的麵包有分常溫和冷凍商品，當然宅配也是 分開送邦然解凍的方式也有所不同，常溫的商品均可放置三天 ，超過三天未食用完畢要放置在冷凍，以免麵包水氣蒸發，如 從冷凍櫃取出，可用烤箱或電鍋方式任選解凍。 冷凍商品卻是不同解凍方式，從冷凍取出不可加熱食用，會破 壞麵包口感，在室溫退冰10-20分鐘後，可直接觸碰麵包本體， 若稍微變軟就可以享用。 這一款麵包是紅豆小不點，成分 : 嚴選紅豆、澳洲乳酪、日本 特級麵粉，一撥開麵包，可以清楚看到裡面滿滿的澳洲乳酪和 嚴選乳酪，如果偏愛紅豆麵包的朋友可能會喜歡。 接下來這一款愛莓小姐麵包[個人滿推薦]，因為我個人喜歡莓果 類的水果，加上【緩步】手感烘焙的麵包做的超QQ，超柔軟的 好吃，麵包中夾帶著很多蔓越莓果乾+核桃，讓整個愛莓小姐吃起來更多層次口感。 一條蕃茄是用在地新鮮番茄、紐西蘭乳酪、海鹽、日本特級 麵粉等食材製作完成，也是【緩步】手感烘焙的限量商品， 第一次看到麵包食材是採用蕃茄，不管是麵包外皮或是麵包 裡面都會看到蕃茄果皮。 就連撥開麵包都可以看到蕃茄果肉裡面的一顆顆籽，還有 紐西蘭乳酪在旁邊。 每個麵包的包裝外面都會印有製造期限可以讓消費者知道。 起司起司的麵包成分是紐西蘭乳酪、亞麻籽、海鹽、日本 特級麵粉，有點近似卡法國麵包的造型外觀，可是外皮比 較鬆軟，咬起來有點綿密好入口的鬆軟，我也很喜歡這一 款麵包口感，如果喜歡吃起司的朋友可以考慮選購。 這是【緩步】手感烘焙的冷凍商品 – 焦糖咔咔和莓果泡泡。 焦糖咔咔外型是長條形麵包，裡面是抹上手工熬煮焦糖醬， 沒有太多不必要的味道。 莓果泡泡卻是有點像我們在外面看到的貝果抹上酸酸甜甜的 乳酪醬+蔓越莓，咬起來冰冰涼涼，不是像常溫商品需要再 加熱烤一下，也發現其實這樣的貝果口感也可以這樣吃。