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喜歡吃鍋物的Ivy，喜歡品嘗各式各樣的火鍋，這次pb 和pb老公來台北，因為pb老公茹素，好康道相報。就帶他們一起來品嘗位於忠孝東路巷子內的火鍋店~『覓』 蔬食鍋物。 這裡真是茹素者、輕食者的好選擇~ 位於車水馬龍的忠孝東路小巷弄內，很好找~ 選擇多樣 個人覺得他們的手作飲品是特色之一，必喝!! 店內空間雖然小，但擺設整齊乾淨，整個空間給人一種很舒適的感覺。 找了最靠近角落的一桌坐了下來 名片 冰箱內有手作飲品，古早味酸梅汁超推薦!! 醬料，可自行盛裝或由店家協助盛裝。 來點餐囉~可內用或外帶，外帶套餐$190，很超值啊!內用可選擇鍋物或義大利麵、燉飯，選擇性多樣。 這裡是全素，每種鍋物都有其特色。 一份套餐可以選擇主食，我們選擇了白飯、紫米、烏龍麵。 我們點了川味麻辣鍋、北海道昆布鍋，菜盤也很豐富新鮮!包括:蓮藕、金針菇、蕃茄、花椰菜、玉米筍、南瓜、木耳、小白菜、豆腐、芋頭、玉米、山藥、杏鮑菇、高麗菜等。 左為川味麻辣鍋，可見辣油、辣椒，口感麻而不辣，辣而不膩，香氣層次豐富，此湯頭係以老薑、八角、黑胡椒、紅花椒、綠花椒、小茴香、香油、辣豆瓣、肉桂、枸杞+原味昆布鍋熬煮而成，很適合辣味老饕者；右為北海道昆布鍋，新鮮蔬果+北海道昆布熬煮，溫潤順口，沒有添加味精香料，很適合小朋友或喜歡清淡者。 香噴噴的鍋物 食材下鍋馬上就將湯汁吸的飽足。 高麗菜將湯汁吸的飽足，吃起來爽脆夠味。 套餐都會附贈一杯酸梅汁，好好喝喔~~不會太酸，很濃醇。 餐後甜點，白木耳甜湯，溫溫熱熱的，吃起來好舒服! ❤小評語 喜好吃輕食、素食者，很適合來這哩，選擇多樣!走精緻、養生、健康路線，也很適合帶長輩來，分享給大家。 『覓』 蔬食鍋物 台北市忠孝東路五段524巷3弄1號(近永春捷運站 步行約5分鐘) 電話： 02 2727 8787 請按讚： 喜歡 載入中...