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  平日晚間來到位於東區的品川蘭牛肉麵店，之所以知道這家係由網路上得知，湯頭有分兩種:清燉(蘭味)、紅燒(川味)，各有不同風味，任君選擇，還有多項小菜，印象中令我念念不忘好滋味的牛肉麵，麵條吃起來要很Q，湯頭要滋滋美味，令我很好奇想一探究竟走中高價位的品川蘭牛肉麵的魅力何在?   另有斤餅   店內的大紅燈籠高高掛，掛著的就是品川蘭三個大字，非常顯目，讓我留下深刻的印象。   座位乾淨，附有杯水。   免費的兩道配菜(類似搭配牛肉麵的小菜)   座位旁可放包包   多樣牛肉麵、手工小菜、斤餅認君選擇，相當多樣，但單價不算低。   地點在東區明曜百貨的小巷弄內，其實不太好找，要仔細找一下。   特選老滷毽子麵，另附川味湯。   手工斤餅，好吃喔!與一般蔥油餅嘗起來口感差很大。   另附沾醬和蔥，沾醬有點像烤鴨的醬味。兩者絕配。必點!!美味程度不輸店內招牌牛肉麵。   蘭味特選腱心牛肉麵，上面有些微蔥花，搭上清燉的湯頭，香氣四溢，讓不喜歡吃辣的牛肉麵饕客，有更適合的選擇，牛肉軟硬適中，腱心部位的筋不會太硬。   腱心牛肉好大片，一口咬下去真滿足。   麵條真Q，不會太硬或太爛，軟硬度適中，讓人一口接著一口，不知不覺就見底啦!   麵條分量不算多，女生吃也剛剛好，男生吃可能稍嫌少。整體而言，我很喜歡蘭味的牛肉麵，因本身不喜歡吃辣，清燉的蘭味牛肉麵，香氣四溢，蔥花的味道把整碗牛肉麵的的香氣更提升，令人食指大動，腱心軟硬度適中，沒有太多讓人咬不動的牛筋部位，麵條相當Q，有嚼勁，帳ˋ人一口接一口，整碗很快就吃完了，連湯都要見底了，兩者搭配起來真的很不錯，超級推薦!喜愛牛肉麵的饕客絕對不能錯過，好滋味會令人念念不忘。 相關資訊 品川蘭 https://www.facebook.com/PINCHUANLAN/photos_stream   請按讚： 喜歡 載入中...