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忙碌的工作後，下班總想擁有個放鬆好好享受晚餐的地方，最近發現在東區有間近期新開的居酒屋～ザック Zakku 居酒食場，就去嚐鮮了。 酒桶、紅燈籠的餐廳外觀很有日本居酒屋的ｆｕ，晚上去吃特別有此氛圍。 今日的招牌為後切蔥鹽牛舌、明太子雞肉串、干仔魚一夜干、鹽燒豬五花，光看到名字就流口水！！      門外的月桂冠清酒酒桶，店內供應具悠久歷史、家喻戶曉的月桂冠清酒，嚴謹繁雜的釀造過程，萃釀出含濃醇米香的清酒，好有意境。 店內座位一隅。 有吧台座位和一般座位。 店內師傅隔著玻璃烤著串燒，讓顧客享受邊享受美食，邊欣賞著師傅燒烤的技術。    牆上日本和服和藝妓的照片，更增添濃濃的日本風情。 牆上的一整片草書頗為壯觀。 翻閱菜單 先上了毛豆和尚青的生啤酒，啤酒先上讓我開胃＋放鬆心情ＸＤ 我們兩人慰勞自己點了豐盛的酒食組合，品嚐了野菜鮮蔬沙拉、炒時蔬、泡菜牛五花、明太子雞肉、小心肝、培根蕃茄、炭燒牛、杏鮑菇、雞軟骨、中卷、廣島大牡蠣、炒烏龍麵、清酒、生啤酒。 野菜鮮蔬沙拉（蕃茄、山藥、蘿蔓、蘆筍等）、炸杏鮑菇，野菜鮮蔬沙拉淋上和風醬，非常爽口、開胃，炸杏鮑菇類似雞肉的口感不需要特別調味，灑上胡椒粉，就很好吃了! 美酒配佳餚，這樣子的「酒食組合」套餐（售價$1680 + 10%服務費）很適合兩人吃。 特別要來推薦這裡的生啤酒和白鶴清酒，生啤酒新鮮清爽，味道鮮美，清酒色澤呈無色，清亮透明，芳香宜人，口味純正，綿柔爽口。  一口培根蕃茄，一口清酒，美食極大享受。培根扎實。口感滑嫩又多汁，每咬一口飄散出燒烤香氣，好誘人！ 泡菜牛五花，愛吃辣的老饕，不能錯過的一道佳餚！香噴噴微辣的泡菜加上煎後帶牛油香氣的牛五花，非常夠味。 炒時蔬～培根炒高麗菜，高麗菜翠綠油亮，搭配培根香氣，味道很讚！吃肉食和炸物之餘，來點蔬菜粽合一下口感也不錯！！ 明太子雞肉，上面滿滿的明太子，老闆的用料真是實在啊！！一口咬下明太子在嘴裡不斷爆開的口感，真是令人愛不釋口！！大推必點！！ 小心肝，有些人比較不敢吃，吃起來很扎實的口感。 炒烏龍麵，上面灑滿柴魚片，剛上桌會跳動啊！！炒過的烏龍麵吃起來超有彈性，還吸滿日本正港的醬油汁的滋味。 炒烏龍麵相當入味。 乎乾啦! 炭燒牛，旁邊佐上哇沙比、剝皮辣椒、紫洋蔥，約七分熟，不老硬又多汁軟嫩，配上剝皮辣椒真是超特別的口感啊！ 培根蘆筍，個人超喜歡這道，烤過培根不油膩，搭著蘆筍吃很清爽呢！  炸中卷，沾上麵衣炸的金黃酥香的炸中卷，每咬一口都是酥脆和彈牙的口感，慢慢咀嚼，味蕾獲得滿足，一端上桌馬上搶食光光！！ 炸廣島牡蠣，牡蠣超大顆，非常鮮甜多汁，飽滿厚實，不會過於油膩，搭上高麗菜絲，口感清爽又酥脆!沾上醬油，絕美滋味！！ 小評 １。餐廳內外環境都與日本道地的居酒屋有幾分神似味道，非常喜愛這種風格！！ ２。炸物串燒含有許多培根的元素，吃起來多汁美味！推薦培根蘆筍必點！ ３。交通方便，忠孝敦化捷運站出來步行５－１０分鐘就到了，雖然在巷弄內，但很好找。    店家使用日本的醬油 ザック Zakku 居酒食場 台北市延吉街70巷5弄1號 請按讚： 喜歡 載入中...