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趁著寶貝還在放寒假待在娘家時，下班時想去逛逛士林夜市，擁有下班後的小確幸，逛夜市前先填飽五臟六腑，發現在士林市場，旁邊豪大雞排巷內進去開了間冠捷脆皮黃金肉圓，喜歡吃肉圓的我們，趕緊來嚐鮮!! 贊助商連結 櫃台一隅，兼開放式的烹調空間。 店內空間小而美，光線明亮，乾淨整齊，外帶客居多甚過於內用客人。 佐料調味區，供饕客自行依自己喜好取用。 牆面菜單，清楚明瞭，為因應士林夜市觀光客源，以中英日韓語言顯示，除了肉圓外，也有一些庶民美食，如:大腸麵線、臭豆腐、小籠湯包、蒸餃等，樣式不少。很適合帶外國朋友來品嘗道地的台灣特色小吃。 圖文菜單，讓人一目了然。 酸辣湯與大腸麵線，佐上香菜，香氣四溢，酸辣湯內有筍、肉絲、蛋花、木耳、豆腐，很適合涼涼的天氣，啜飲一口酸辣鹹香的熱湯，暖呼呼~大腸麵線，大腸QQ咬勁加上麵線，是我最喜愛的夜市小吃!Ivy覺得這裡的大腸麵線好吃的地方在於羹湯和麵線的比例剛剛好，吃過其他家的有些NG大腸麵線糊糊的一團沒散。 來一口大腸麵線，麵線軟Q滑嫩，大腸軟爛好食，調味勾芡的恰到好處。   臭豆腐-煎得香脆的外皮，外脆內軟，中心有滿滿的特調醬汁，風味獨特，泡菜清爽綜合了油膩感，是老公的最愛!! 有滿滿的口感微酸泡菜，令我垂涎三尺，為台灣的國民美食無誤，臭香臭香的綿密多汁口感，令我難以忘懷。 小籠湯包，皮薄多汁肉鮮甜，外皮軟嫩，內餡充實且一口咬下會爆出湯汁，一定要佐上薑絲，價格很親民，一盤$100。 今天的主角來啦!!店內的招牌特色為脆皮黃金肉圓(原味)，外皮酥脆，內餡充實，有新鮮豬肉，竹筍等，口味獨特，初次品嘗外皮炸得酥脆的黃金肉圓，簡直驚為天人!雖然外皮酥脆，卻不顯油膩口感，別有一番風味。 脆皮黃金肉圓(紅糟)，紅糟肉不油膩且香氣四溢，很有親切感，就像回到時空交錯的古早味，以紅糟作為調味，醃製過後香氣蔓延。 分享給大家，很適合外帶當宵夜晚餐，帶外國捧友品嘗道地台灣夜市美食，不想到現場去現在也有外送平台服務，在家也吃得到冠捷黃金脆皮肉圓喔!! 冠捷黃金肉圓(士林店) 店家地址：台北市士林區大南路89-7號 電話:02 2883 9169 請按讚： 喜歡 正在載入...