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2017-07-25T20:27:27+00:00
上周末安排了兩天一夜的台南行,期中半天的時間來到了安南區南興社區的南興小舖來體驗DIY課程,南興小舖的門面,走可愛風格的鄉村風。
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有多種平價豐富的DIY課程選擇,這裡盛產紅蔥頭,所以以紅蔥頭為內容的不少。
DIY課程都是事先預約喔~~
當地的名產製成的風味伴手禮:手工醃蘿蔔、手工油蔥酥,健康天然,不添加防腐劑。
用紅蔥頭做的防蚊香錐,也是等下要來體驗的項目。
紅蔥香錐粉材料包,有多種天然成分:紅蔥頭、艾草、柚皮粉、肉桂粉等。老師開始講解製作過程
倒入盆中加適量水,使之吸收水分可進行塑形,外觀有如泥土狀,但其實一倒出來,紅蔥頭、肉桂香氣還蠻濃郁的。
開始像揉捏黏土般的搓揉。
有許多造型器製做香錐外觀。
開工囉!小朋友非常專注的捏得很起勁,就像玩黏土般,好有趣!自己親手做的成就感滿滿。
Ivy也像返老還童般的捏壓
要訣是把土壓深壓平,不留空隙。
做出來的香錐就會很立體
老師呈現之前做好曬乾的成果。
做好了拿去太陽底下曬乾,一定要曬乾,連續放置約一週,才能完全讓其水分蒸發,不然會發霉!
中場休息-有清涼解渴的蘆薈飲可喝,夏日喝好沁涼啊!
夏天來一杯真爽快~蘆薈塊狀QQ口感佳。
老少咸宜
下一個是體驗切蘆薈,蘆薈的好處多多,清肝解熱、鎮靜、消炎等。
蘆薈有黏液很滑,用刀背切開蘆薈皮避免手受傷。
切開後是透明的蘆薈
切完後的蘆薈,讓它過濾過多的大黃素成分,因大黃素會導致腹瀉,不建議食用。
黏滑的汁液可做美容商品
南興社區之南興小舖是勞動部輔導的計畫,大家假日有空可以來這裡走走看看,發覺不一樣的鄉土事物,會有不一樣的收穫!
小舖外有販售自製天然商品
環保編織帶,讓大家為地球盡一份心力。 我們回家帶了4罐的古早味油蔥酥,回家後煮麵發現別有風味,和一般客家的油蔥酥不太一樣呢!紅蔥頭的顏色比較深,味道也比較濃郁!
另一個行程是參觀蘆薈園
每一顆都是又大又挺
一整片的蘆薈園
導覽的過程中發現有家戶正在剝紅蔥頭,好有趣!
參觀双良碾米工廠,現今雖然已無碾米了,但古早味滿滿的碾米機器,都是木製打造,現今真的難得一見,這次真的不虛此行啊!!
走訪當地富有盛名的興安宮,來一趟豐富的文化巡禮吧!
石雕栩栩如生
宮廟中的石雕藝術讓我讚嘆~ 石雕龍柱製作費日曠時,巧斧神工啊!
參觀興安宮旁藝術館的獅頭彩繪,小朋友的彩繪都好有藝術天分!各色各樣形形色色,令我目不暇給!
非常壯觀啊!嘆為觀止!
每一個都有自己的特色 金獅陣-獅頭正身
保存當時金獅陣的照片
這一趟知性之旅,讓我們收穫滿滿!建議大家想要享受不一樣的旅程,可以來南興社區逛逛,體驗DIY課程,來個半日的微旅行!
台南市安南區南興社區發展協會
http://www.nses168.org/
TEL:06-2872299
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