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作為職業婦女，總是想帶給家人最好的餐食，小朋友不喜歡吃牛肉、豬肉，Ivy就朝海鮮食材尋覓，其中，美威鮭魚是我品嘗過以來還不錯的一個品牌，鮭魚肉質新鮮，含豐富的Omega-3，小朋友買單，最近聽聞美威鮭魚新產品上市~骰子鮭魚菲力，當然要來好好瞭解一下。 贊助商連結 美威鮭魚來自挪威，鮭魚具有豐富的營養價值，自從買了美威鮭魚的產品後，讓我認識了原來料理鮭魚可以簡單而美味。 手殘的Ivy都可以輕鬆上手，每包鮭魚產品除了部位不同外，更搭配主廚調製的醬料，方便快速料理，為職業婦女Ivy的最愛！ 這次產品新上市活動辦在美威鮭魚廚藝教室，很感謝主辦人Ethan的邀請 桌上都備妥相關食材可現場操作，包括:美威骰子鮭魚80克、義式番茄醬100克、橄欖油10克、蒜碎5克、莫札瑞拉起司絲20克、巴西利碎3克、潛艇堡麵包1個、奶油適量、生菜 1顆、牛番茄1顆、起司片2-4片、美乃滋20克   教室提供茶水 主廚小三當場示範了兩道鮭魚料理:義式番茄骰子鮭魚潛艇堡、咖哩鮭魚炒烏龍麵，分別以美威新推出的產品~「美威骰子鮭魚菲力-義式番茄」、「美威骰子鮭魚菲力-日式咖哩」示範進階料理 風趣的小三主廚講解說明中 1. 取鍋淋上橄欖油炒香蒜碎，再以中小火煮熟骰子鮭魚、淋上義式番茄醬 熄火撒上莫札瑞拉起司絲、巴西利碎。   哇!香氣四溢的潛艇堡鮭魚內餡完成啦~ 哇!單吃好像就很美味了 令人食指大動 備好潛艇堡麵包，兩面均勻塗上奶油。 底層鋪上生菜 起司片 牛番茄片 最後放入料理好的骰子鮭魚   擠上美乃滋   撒上巴西利碎 大功告成 美味動人~ 咖哩鮭魚炒烏龍麵 食材：美威骰子鮭魚80克、日式咖哩醬100克、烏龍麵200克、洋蔥30克、蔥30克、杏鮑菇30克、紅蘿蔔30 克、高湯50克、香油少許 洋蔥切絲下鍋爆香 加入蔥段拌炒 取鍋倒油，放入洋蔥、杏鮑菇、紅蘿蔔炒香後，淋上高湯煮滾，加入烏龍麵、骰子鮭魚、日式咖哩醬拌炒，起鍋前淋上香油、撒上蔥即完成    盛盤，小三師傅的洋蔥創意料理令我嘆為觀止，將洋蔥挖空當作承裝容器 烏龍麵條部分在洋蔥碗內，部分散落在盤內，好美的擺盤，人間美味~ 大功告成~美食當前 好美的擺盤，新品上市會就在此畫下完美的句點……… 回家後也帶了日式咖哩骰子鮭魚菲力回去試試 骰子鮭魚菲力日式咖哩料理包，真是職業婦女的好幫手~   拆開包裝，切成一塊塊的骰子鮭魚菲力，還有一包日式咖哩料理包 咖哩下鍋，輕便好食 好菜上桌，熱騰騰濃郁咖哩搭配鮮嫩鮭魚塊，風味獨特，肉質鮮美。 美威鮭魚的骰子鮭魚菲力是以冷凍作為包存的方式，於全聯購買時，會放在冷凍區，非常推薦大家買來嘗嘗。 美威鮭魚 美威鮭魚FB粉絲團 https://www.facebook.com/SupremeSalmon      美威鮭魚同好會 https://www.facebook.com/groups/565548457371884/ (喜歡鮭魚來這就對了每月還有簽到抽獎)      美威鮭魚Supreme Salmon IG https://www.instagram.com/supremesalmon/ 請按讚： 喜歡 正在載入...