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最近常常加班的夜晚，晚餐還是要好好犒賞自己的胃，好想吃日本料理喔!來到了捷運六張犁站的濱松町日本料理，雖然位於巷口內，但是明亮的日式招牌很顯眼好找。 門口的傳統日式風格擺設，清酒、楓葉，好有日本風情啊! 這裡有單點和套餐(天婦羅、壽司、鰻魚)，每個套餐都有和風海鮮沙拉、茶碗蒸、蛤蠣味噌湯，中午還有商業午餐喔! 最近天氣冷颼颼，新推出500元的火鍋套餐，好棒喔!很心動 每天還推出定食 翻閱菜單 除了套餐外，還有飯、麵類、炒物、煮物、鍋物、定食、握壽司、烤物、揚物、生魚片、壽司、前菜、沙拉、手卷、飲料等，種類多元，任君選擇。 附近的上班族也很適合來這裡用餐，商業午餐種類也很多呢!!附小菜、茶碗蒸、白飯、味噌湯、甜點等，又多CP值又高! 我們兩人今天則是嘗試點了無菜單料理，師傅好大方，用料好實在新鮮! 吧檯前的師傅正細心的切著生魚片，店裡都有配合的漁港，新鮮直送，新鮮度吃得出來。 各式日式酒品陳列。 擺飾明亮乾淨，吧台座位寬敞舒適。 小菜毛豆、麥茶，冷冷的天氣啜飲一口熱茶，胃裡整個都暖起來! 前菜和風蔬果沙拉與涼拌鮭魚親子，那鮭魚卵極新鮮，顆顆色澤晶亮飽滿，一口咬下去，噴汁且味道鮮甜美味。 蘆筍、鮑魚搭配清爽可口。 新鮮薑絲鯛魚湯吃得出甘甜湯頭與鮮魚，非常極力推薦!!冷冷的天氣來一碗，整個胃都滿足~魚肉質新鮮，吃得出細膩感。 花壽司上桌，上層鋪滿蝦卵，繽紛的色彩與豐富的餡料，一口咬下在口中混合出豐富滋味。 還有鮮蝦花壽司，吃的真過癮! 這裡的花壽司好大、好扎實啊~令人很有飽足感!!絕對不空虛!極推! 蝦卵、蛋 炸蝦和蔬菜天婦羅，天婦羅雖經油炸，口感不油膩， 炸蝦天婦羅，外酥內軟，口感層次豐富，沾上醬油，風味極佳! 香菇天婦羅 茄子天婦羅，茄子裹粉炸，比單吃更加美味! 蘆筍牛肉捲，撒上胡麻醬和辣椒絲，初次品嘗辣椒絲，配上牛肉的口感還不賴呢!!蘆筍口感鮮美爽脆，帶著一種清甜的味道，蘆筍牛肉卷肉香四溢又帶點爽脆口感，這兩種材料配合得恰到好處! 搖滾壽司，細捲包裹著美乃滋、鰻魚、酪梨，美味不膩口! 烤午仔魚，撒上檸檬汁，烤過的香氣四溢，一口咬下去微酸的肉質口感，我好喜歡!!而且相較一般的秋刀魚，魚刺較少! 細細味嘗魚肉細緻，不須太多調味料，更吃得出原味。 炙燒鮪魚，撒上蔥花，呈現微軟的肉質好順口，灑上七味粉，風味更佳! 鮮魚沙西米尚青，沒有一點腥味。 配上新鮮洋蔥絲，帶有一點微辣口感，更是美味! 豬勒排、小羊排，香氣四溢，肉質扎實。 餐後來一杯師傅自製甜點-抹茶布丁，清香不澀的抹茶，口感綿密。 濱松町日本料理距離捷運六張犁站約十分鐘路程，交通方便，緬甸華僑師傅之前在中山北路壽樂日本料理服務，擁有好手藝，店裡的餐點都是自己製作，包括:醬料、甜點等，和師傅閒聊間不難發現其對料理熱情滿滿，非常推薦大家來嘗一嘗!!可以吃到非常道地的日本料理!!分享給大家。 濱松町日本料理 106 台北市大安區通化街171巷39號 02 2732 0355 請按讚： 喜歡 載入中...