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Ivy是不折不扣的”老外”(三餐老是在外)，外食通常油膩、大魚大肉，吃多了還真的有點膩呢!最近發現有健康的新鮮生菜【NICE GREEN美蔬菜廚房】，我竟然不知道!!假日立馬衝去新竹環球市博館，那裏剛好有分店。 【NICE GREEN美蔬菜廚房】其實是間餐廳，提供許多蔬菜相關料理，環境乾淨整潔，因當天時間有限，不然好想好好坐下來享用一餐，外帶了兩盒鮮採美蔬系列(元氣肝美蔬菜$250、芝麻葉$180)回去享用，服務人員的服務品質還不錯，我有預約特殊品種的芝麻葉，店家服務人員還特地打電話告訴我到貨了。大家看到價錢，一定覺得很貴，但是經過Ivy觀察比較後，發現雖然價格不低，但CP值高，而一分錢一分貨，價格不低有其理由在: 室內栽種，不須水洗，無農藥、重金屬殘留，偶爾也要對自己好一點喔!吃的問題值得重視!!   我選的元氣肝美蔬菜，裡面的蔬菜包括:洋紅螺旋、火焰、紅捲、綠橡木葉，都不是普通外面一般常吃的蔬菜!! 選這種主要因為我常嘴破，是因為缺乏B群所致，所以我固定都會服用B群，想吃吃看這含有維生素B群營養的元氣肝美蔬菜。 冰櫃內的原氣肝美蔬菜綠油油的一叢，在對我招手XD，其包裝以透明正方形外盒包裹，可以清楚看到蔬菜的品質。 我喜歡清爽口感的醬料，所以選擇了日式和風醬，蔬菜很多，需要兩包醬料才夠XD 非常新鮮嫩、青翠。 就像吃生菜沙拉一樣，配著日式和風醬，好美味啊!絲毫不會有蔬菜的苦澀味，口感又很脆。 芝麻葉，原產地在義大利，有點類似香菜，提味用，單吃起來有點苦澀，建議加在菜餚內享用，更增添風味。 芝麻葉因數量少，所以需事先預約才有機會可以嘗到，我也是預約才有，芝麻葉為濃郁的辛香料，吃起來口感軟嫩，含有濃郁芝麻味，可直接開封後生食(但不建議，因為較苦澀)，或加入菜餚。 切碎放到火鍋內，好好吃。【NICE GREEN美蔬菜廚房】的蔬菜，低生菌數、低硝酸鹽，採收後，利用冷凍乾燥法，在極低溫真空環境中，讓水分凝結成冰晶，直接昇華，去除水分完整保留其營養，相當耗費時間，難怪吃起來口感那麼好，青蔥翠綠，也很適合吃素者，冬天吃菜也不用在冷水中洗菜了，快速又方便立即食用，分享給大家。      ∎ NICE GREEN美蔬菜廚房         線上訂購：http://www.nice-green.com.tw/         官方網站：http://www.nicegreen.com.tw/         FB粉絲團：Nice Green 美蔬菜廚房     ∎ 好集市 Free Trial Offer 會員獨享免費體驗與徵文活動         官方網站：http://www.allcheers.com.tw         FB粉絲團：https://www.facebook.com/AllCheers.com.tw 請按讚： 喜歡 載入中...