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這周末回苗栗娘家，趁著假日好天氣去溜小孩吃美食，意外發現這間位於貓裏喵親子公園旁的范家宴客家餐廳，外觀為日式建築古色古香，寬敞的大停車場，停車方便，客家美食道地~ 贊助商連結 大廳寬敞，富麗堂皇，桌數多，另有包廂，很適合親朋好友聚餐 大廳門口 櫃台一隅 包廂空間，另適合作為喜宴尾牙活動場地 洗手間光明乾淨，一塵不染 菜單，身為客家人的Ivy，推薦必點的客家菜包括:薑絲大腸、梅干扣肉、客家小炒、客家炒粄條、福菜肉片湯…..，令人吮指大動~但Ivy這次點了幾道店家推薦之前沒嘗試過的菜色 金澄黃色澤，一上桌就非常吸睛，超好吃的四季金沙蝦球，咬下一口那滋味彷彿是舌尖上的饗宴啊!口感外酥內軟，被鹹蛋黃包覆的蝦球，美味可口超下飯，老少咸宜，鮮蝦Q彈多汁，蛋香氣味迷人，作為宴客的料理很大器！再搭配爽口的酥炸四季豆鋪陳 每一口咬下都是酥脆鹹甜滋味 四季豆清爽 隱藏菜單，素食-炸豆腐，金黃酥脆，外脆內軟嫩，沾醬微酸的和風醬 蟹黃海鮮豆腐煲，還沒享用就香味四溢，垂涎三尺，蟹黃豆腐組合、其他海鮮(海參、蝦仁)口感、富色澤的料理讓人食慾大增，滑嫩雞蛋豆腐搭配主廚特調蟹黃醬，帶出海鮮鮮甜味，滿滿的鮮甜滋味，令人吮指回味 料多味美，搭配白飯可以一直吃不停 白飯顆粒分明，撒上芝麻，無限續加，但以不浪費為前提 櫻花蝦芋香糕，上頭鋪滿炒香的蒼蠅頭及酥脆櫻花蝦，中間是厚實芋頭糕，帶點濕濕的口感，散發香氣，口感Q彈，喜愛鹹點類的老饕不可錯過! 用料實在，每一口都是豐富芋香味，吃個幾塊就很飽足了 東方美人煙燻雞，肉質軟嫩多汁，搭配胡椒粉更添風味，客家人常喝的椪風茶就是所謂的東方美人茶，以此下去醃漬雞肉，獨特香氣及口感，大家都讚不絕口! 每桌都附有熱茶去油解膩 豆角茄子，家常菜，色澤豐富，是吃素的朋友們好選擇，茄子軟爛入味，非常下飯，像我一樣喜歡吃茄子的捧油們，不能錯過這道菜! 附有甜點，店家特製熬煮嫩仙草紅豆湯，用料不怕你吃，滿滿的仙草，搭配濃郁紅豆湯，吃完飽足感爆表～ 小孩吃得很開心，整個用餐環境很舒適 品嘗范家宴客家餐廳客家美食佳餚，讓我有復古、懷舊、思鄉情懷，原來苗栗頭屋范家自日治時代起便是以好客聞名的當地望族。范家宴將范家的好客精神與風味料理發揮的淋漓盡致， 非常推薦給外地來苗栗必吃的客家菜餚，誠摯分享和推薦給大家，真是太晚知道啦，讓人念念不忘的客家好滋味~~ 范家宴客家餐廳(苗栗縣議會旁) 粉絲團 地址:360苗栗縣苗栗市玉清一街1號 電話:03 737 0688 請按讚： 喜歡 正在載入...