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  Monotone Restaurant & Bar 醺的餐酒 撰文．攝影＝林甜蜜  這陣子新竹巨城週年慶，每天都是滿滿人潮甜蜜去了兩次，不知道有去的朋友有沒有買到自己喜歡的東西呢?!其實就算不是週年慶，巨城儼然已經成為新竹人沒事就走走的地方，不但逛街方便之外周圍也有許多餐廳。 今天要分享一家就算晚上11.12點看完電影之後，都還能去吃的餐酒館Monotone，其實新竹大約在10點後要吃到不錯的餐酒館基本上沒有幾家，但是這家是開最晚餐酒館營業到凌晨3點，半夜睡不著覺不要在哼成歌了趕快來吃宵夜吧。     近巨城，宵夜首選 這家Monotone從巨城只要步行約5分鐘就可以到了，不管是櫃哥櫃姐下班，或是看電影到深夜的朋友，都可以相約來這邊吃宵夜，而且在這個城市工作壓力真的很大，想求些放鬆的好地方，這裡就是筆記其中一個點，門口還有一個spotlight打在地上，是它們的店名，可以跟它合照也是挺有fu的。     燈光美氣氛佳的餐酒館 一走進來可以選擇吧台座位或是沙發椅區，可以享受兩人時光也能朋友聚餐，如果一個人也可以坐在吧台跟老闆聊天，這裡不但可以吃到創意美食之外還能喝到不同款的微醺特調，這一天我也是跟兩個姊妹一起過來，好久沒出來了維繫一下感情。     創意特調與經典美味 這邊的菜單有餐點與調酒類，餐點跟酒類也都非常多樣化很多可以選擇，有時候下班很晚了，但還是想要吃好一點的料理時，就可以來Monotone，而且甜蜜來之前有看到人家分享，它們的調酒都美得不要不要。     Monotone 微醺特調 老闆說他常常會有菜單之外的可以點，像上面這兩杯微醺特調都是菜單上面沒有的，上面是水果熱紅酒，甜蜜第一次喝溫熱的紅酒，喝起來還有一些水果酸甜感，並且有淡淡肉桂香氣非常暖活；而下面這杯是抹茶奶酒，香濃的白蘭地搭配抹茶，抹茶控一定要點來喝看看，而且這杯好美歐，還撒了一些玫瑰花瓣，甜蜜覺得有來的朋友一定要點它們的調酒，每一杯都有不一樣的驚喜。     小點 手工牛肉小漢堡 這裡的小點有炸物也有麵包類的，其實還滿便宜的耶，像是這一份手工牛肉小漢堡才150元，外皮是用恐龙蛋麻薯麵包，我很喜歡他的手工漢堡肉，搭配起司與酸黃瓜口感扎實，咬一口在配口酒就好滿足歐。     開胃菜 地中海蒜味蝦 熱騰騰、香噴噴的開胃菜端上桌的地中海蒜味蝦，它們蝦子也是比較大隻的，而且肉質新鮮具有嚼勁，淋上一些檸檬汁，可口的滋味十分涮嘴，是和好友聊天配話的下酒佳餚，旁邊還有麵包可以一起搭配食用。     火山生牛肉粉紅醬細扁麵 火山生牛肉粉紅醬細扁麵一上菜就被上面的生牛肉給驚呆了，記得之前在竹北彼刻義式餐酒館有吃過一道生鹿肉，不過還好一上菜馬上把肉跟麵拌在一起，牛肉會呈現半熟粉紅色，看看這Prime的牛小排半熟的口感非常鮮嫩，麵條也非常Q彈。     Monotone Restaurant & Bar 醺的餐酒 FB粉絲頁：https://www.facebook.com/monotonerb/  而且現在只要拿威秀的當日電影票（開演前後都可以）當日餐點享85折優惠，並且打卡送洋蔥圈或是shot，天啊!也太划算了吧，如果有要看電影的朋友趕快手刀撥打電話預約，真的是約會必做一系列耶，它們都直接幫妳們想好了，希望大家喜歡這篇分享，喜歡歡迎幫我分享呦。   顯示相片 看看外部環境   Monotone Restaurant & Bar 醺的餐酒 網站 行車路線           儲存 4.944 則 Google 評論     餐廳   地址： 300新竹市東區中央路334號 新竹市     開放時間：    星期一 休息 星期二 17:30–03:00 星期三 17:30–03:00 星期四 17:30–03:00 星期五 17:30–03:00 星期六 17:30–03:00 星期日 17:30–03:00 提出修改建議                   電話： 03 515 3751                         本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。