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  像天氣一樣火熱的熱情饗宴，我們在 西班牙農家菜廚房 撰文．攝影＝林甜蜜  這兩天相信大家的fb都被母親節祝福文給洗版了吧，今年是甜蜜當媽咪的第一個母親節，當然也不免俗來吃大餐慶祝，但是我們避開了假日人潮，選擇在平日時間用餐，也更能好好的跟另一伴開心約會。 不過特別節日大家都會想去吃什麼樣的料理呢?!西式、泰式、港式...?!是不是很難抉擇呢，既然是特別節日就會想吃比較少吃到的料理，是不是應該讓平淡的夫妻生活更添一些西班牙式的熱情捏，今天甜蜜要跟各位分享一家用料實在又道地的西班牙餐廳歐。     西班牙農家菜廚房  這家西班牙農家菜廚房是從苗栗南庄搬過來新竹的，除了上過食尚玩家介紹之外，也是許多饕客們主顧店，並且堅持正統、用料實在，不用坐飛機繞半個地球也能吃到真正的西班牙美食，更能感受與一般美式料理不一樣的好滋味歐。     現代簡約用餐風格  午後的陽光灑進店內，讓人舒服又慵懶放鬆自己，炎炎夏日躲進這家店，享受不同於一般餐館的浪漫風情。     桑格利亞水果酒  NT 200元 有小酌的朋友可以點杯sangria，在西班牙喝酒是一種文化也是生活不可或缺的一環，西班牙Sangria其實是水果酒的統稱，並且在西班牙隨處可見，算是它們的國民飲料，酸甜口感Hen可以，在這炎炎夏日，喝上一杯再沁涼不過了。     TapasB (開胃菜) NT 200元/4個 Tapas是開胃小食的統稱，西班牙人一般用餐的時間比較晚，大約是下午 2-4 點或是晚上 9-11 點，才會用餐，所以下午 6-8 點下班後，他們會約幾個朋友到酒吧聊天、吃點心，這時候點上一杯啤酒或是水果酒配著Tapas開胃小菜，也可以浪漫迎接晚餐，西班牙農家菜廚房使用的Tapas麵包底吃起來非常有嚼勁，越嚼越香、吃起來也非常清爽。     蒜煮蘑菇配法國麵包  NT 200元 濃郁的蒜香味搭配蘑菇，搭配有嚼勁的法國麵包，也是Tapas的一種，使用橄欖油烹飪，原以為單吃會感覺很油膩，沒想到一點都不會，而且鹹香鹹香，真的讓人食指大動。     水波蛋和風鮮蝦沙拉  NT 250元 水波蛋和風鮮蝦沙拉，廚師使用新鮮時蔬搭配彈牙新鮮鮮蝦給你蛋蛋的清甜甘美，看看這水波蛋切開的療癒感，沒想到蛋液融合了特製和風醬，有點優格醬的感覺，酸甜滋味真的是開胃首選。     西班牙海鮮湯  NT 360元 甜蜜非常喜歡這道西班牙海鮮湯，裡面有淡菜、蝦子...等，廚師親自熬煮多時的鮮甜濃郁湯頭，鮮豔的色彩一上桌就成了焦點，我非常愛喝湯儘管外面的天氣炎熱，但是這喝起來微酸的湯頭，也是很開胃的。     馬德里炸豬肉捲  NT 199元 在西班牙豬肉也是很常見的肉類食材之一，在歐盟也是僅次於德國的第二大豬肉出口國，軟嫩的肉質不失適當的嚼勁，入口享受精華肉汁在口中迸發，香濃起司配高麗菜，甜蜜已經很滿足了。     瓦倫西亞風味烤飯  NT 560元/小 來到西班牙餐廳當然不能錯過，西班牙烤飯呀，這裡的paella有多種口味，噴香誘人的西班牙瓦倫西亞風味烤飯，飯香細膩齒頰留香，搭配用料豐富，新鮮彈牙蛤蜊、螺肉、雞肉等，放滿在金黃Q彈的米飯之上，讓人光看就食指大動，品嚐起來格外地鮮美，難以言喻的好味道。     連小布丁都想嚐試的熱情美味 這陣子小布丁終於感覺比較重一點了，剛滿七個月已經很會站了，再過一陣子可能就會跑來跑去了，為媽的真的挺擔心，不知道明年的母親節還能這麼優雅的用餐嗎?!這家餐館也有提供兒童座椅歐。     更多關於 西班牙農家菜廚房 FB:  https://www.facebook.com/SpanishKitchenAtHsinchu/ 這次我跟老公兩個人約點了，兩千三左右含服務費，這次餐點的量大約三至四人吃都沒問題，因為我們最後還是打包了，根本吃不完，由於店家都是堅持西班牙菜本色出餐，如果想吃西班牙菜的朋友，不妨來這邊試試，西班牙農家菜廚房也將在五月份的時候推出下午茶，甜蜜好期待歐，西班牙式的下午茶。   顯示相片 看看外部環境   西班牙農家菜廚房           網站 行車路線 儲存 3.7181 則 Google 評論     西班牙風味餐廳   地址： 300新竹市東區關新北路10號 開放時間：    星期六 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期日 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期一 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期四 11:30–14:30, 18:00–22:00 星期五 11:30–14:30, 18:00–22:00 提出修改建議 電話： 03 579 5848                        本文為邀約體驗文，內文皆是本人體驗後的心得分享，產品成分及功效說明，引用商品或官網(含粉絲團)所載，不等於宣稱具有療效，每個人口味習慣、體質不同，實際餐點、功效依每人體驗為主。