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燒烤河豚、河豚湯、酥炸河豚，大邱特色料理－美成河豚미성복어불고기 大邱旅遊、大邱自由行、大邱必吃美食、大邱十味   美成河豚미성복어불고기這間餐聽是當地大邱人像承錠和亞莎崎介紹，專賣河豚料理。 大邱的特色料理河豚，雖然一開始聽到是河豚肉點害怕，不過既然都到國外當然還是要勇於嘗試啦～沒想到真的很好吃，比魚肉都還要鮮美沒有魚腥味呢！ 所以承錠推薦大家到大邱去玩可以嘗試看看不一樣的料理，台灣吃不到河豚肉，就到大邱享用。 美成河豚미성복어불고기很大間，中午用餐時間人很多，畢竟是大邱很有名的河豚專賣店！ 每一桌來這裡吃飯的人都一定會點的燒烤河豚～～ 我們吃的是 27,000韓元 的套餐（包含燒烤河豚、酥炸河豚、河豚湯） 美成河豚 德安路本店 미성복어불고기 들안길본점 1978年開業的美成河豚，店內專賣店各種不同品種的河豚料理。美成最有名的河豚料理方式，是用店家自己栽種的黃豆芽、自製辣椒醬與新鮮河豚肉一起料理，是到大邱不容錯過的美味之一。此外還有河豚湯、酥炸河豚等料理方式。 南瓜水泡菜 一進到店家就會看到一大桶泡菜，這種泡菜韓國人可是很喜歡吃！ 冰冰涼涼的泡菜是用南瓜、蘋果、泡菜、碎冰一起製作而成，是美成河豚미성복어불고기的招牌！ 很解辣，不過有點刨冰的泡菜承錠還是有點吃不慣，味道酸酸甜甜的。 小菜還有海帶絲、蘿蔔絲、黑輪 燒烤河豚 可以看到每一桌上都有著這道菜，是美成河豚미성복어불고기的招牌菜。 燒烤河豚吃起來香辣很入味，爽口清脆的黃豆芽配上醬汁真的很搭，豆芽份量也蠻多的。 河豚肉的口感其實很像口感很嫩的魚肉，而且又不會有魚肉會有點魚腥味，老實講真的很好吃！ 河豚肉也滿多的，我們三人行也吃得超飽的！ 一開始上桌先吃，大概快吃完時就可以加點白飯做成炒飯。 像是這樣又辣又香的重口味料理，和飯一起吃是最合適了！ 飯吸附著醬汁，炒至有湯汁都乾真的很好吃。米粒都很分明，也不會太軟保有米粒的口感。 也可以請服務生將炒飯弄成愛心形狀，看起來更美味可愛吧！ 酥炸河豚 剛炸出來還可以吃到肉汁，每個炸物都是不同的部位，承錠是覺得每個部位的很好吃！ 有附贈特製醬汁，吃起來帶點酸甜味。 看得出麵粉皮不厚，肉的口感比燒烤河豚更加軟嫩。 河豚湯 熱熱的河豚湯剛好可以暖胃，湯頭很清甜、不油膩，吃完重口味的料理當然要喝碗湯來當ending 黃豆芽吃起來很脆，河豚湯裡也是滿滿的豆芽。每個人都有一碗！ 本來想說湯頭很清淡，河豚肉吃起來不知道會不會有怪味道，承錠吃過後覺得味道也很好，而且口感不會很柴！ 美成河豚 德安路本店 미성복어불고기 들안길본점 公休日：節日前一天與節日當天 營業時間：週一～週四10:00~23:00 週五～週日09:00~24:00 電話：82-53-767-8877 交通指引： 可以從地鐵壽城池站搭計程車前往，車程約5分，車資約3,000韓元（價錢不會太貴也很方便！） 地鐵壽城池站수성못역1號出口，走到公車站牌搭乘公車410-1、403到斗山洞居民中心站두산동주민센터건너下車，下車後直走到斑馬線過馬路到對面，繼續直走約2分在左手邊。 地圖：請參考『大邱就該這樣慢慢玩』 餐廳料理介紹皆屬於承錠個人感受，口味愛好皆有不同，此篇文章純屬分享個人感受。 感謝欣賞承錠圖文的朋友，如果你喜歡承錠的文章介紹也請繼續支持我喔～～ ————————————————— 我是個愛旅遊、愛拍照、愛紀錄生活點點滴滴的承錠。如果你喜歡承錠分享的資訊，請繼續支持我喔～～ BLOG：http://jacky2273.pixnet.net/blog IG：https://www.instagram.com/_cheng_ding/   點左圖關注承錠 FB粉絲團：https://www.facebook.com/chungchung1999/ 韓國旅行資訊社團：https://www.facebook.com/groups/daegufun   ————————————————— 更多大邱旅遊資訊請點下方連結...... 大邱美食：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420942 大邱景點：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420945 大邱購物：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420954 大邱住宿：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420948 大邱交通：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420993 大邱行程懶人包：http://jacky2273.pixnet.net/blog/category/3420951 ————————————————— 更多出國好康優惠...... 如果需要代訂票券、一日遊行程請自行到KKday網站預訂 …… 173wifi韓國上網吃到飽每日$198，租一台可連多台手機，輸入讀者優惠碼：[ ysc85vip ]就可享租借設備金額85折的優惠。一天只要$168喔！ 預訂WI-FI分享器網站  https://goo.gl/D8v33n 韓國SK電信SIM卡，7日內可上網1.5GB 優惠價 $349元(^^適合上網量少的人) 預訂電話卡優惠價連結 →https://goo.gl/or3Pc9  …… 世界住宿優惠連結：請點此 首爾住宿優惠連結：請點此 大邱住宿優惠連結：請點此 釜山住宿優惠連結：請點此 …… 到韓國旅行，一定要穿一雙好穿的除臭襪，不然到要脫鞋子的韓屋用餐時就GG啦！ 出國必備  斯傑利-Snug科技健康襪  ————————————————— 想看更多的釜山旅遊資訊可以到亞莎崎的網站喔：http://busanfun.com 釜山一姊『亞莎崎』新書購買...... https://goo.gl/kmMmpL  《釜山就該這樣慢慢玩2》購書網址 https://goo.gl/X7CjQc  《釜山就該這樣慢慢玩》  購書網址 去釜山旅行只要帶著亞莎崎的書，保證你無敵啦！