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香蕉和芭蕉的營養 資料來源：https://kknews.cc/zh-tw/health/g8pynll.html 香蕉的營養成分：     每100克香蕉果肉的熱量91大卡、碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克、磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。此外含糖15%以上，酸0.2–0.3%，蛋白質1.5%。香蕉還含有果膠、多種酶類物質以及微量元素等。   芭蕉的營養成分：     芭蕉含有大量糖類物質及其他營養成分，可充飢、補充營養及能量。芭蕉還富含鉀和鎂，鉀能防止血壓上升、及肌肉痙攣，鎂則具有消除疲勞的效果。芭蕉中含血管緊張素轉化酶抑制物質，可以抑制血壓的升高。芭蕉中大量的碳水化合物、膳食纖維等可以防癌抗癌。芭蕉果肉甲醇提取物對細菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒等。   香蕉的功效：     1、香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分——血清素，這種物質能刺激神經系統，給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號，甚至還有鎮痛的效應。因此，香蕉又被稱為「快樂食品」。     2、常吃香蕉可防止高血壓，因為香蕉可提供較多的能降低血壓的鉀離子，有抵制鈉離子升壓及損壞血管的作用。     3、香蕉中含有多種營養物質，而含鈉量低，且不含膽固醇，食後既能供給人體各種營養素，又不會使人發胖。     4、常食香蕉不僅有益於大腦，預防神經疲勞，還有潤肺止咳、防止便秘的作用。     5、香蕉的美容功效非常多，市面上有不少香蕉成分的美容護膚品，直接食用香蕉也可以保濕美白抗氧化，還能祛斑、祛角質。     6、痔瘡出血者、因燥熱而致胎動不安者，都可生吃蕉肉，對於症狀的緩解有一定的作用。   芭蕉的功效：     1、芭蕉的養生價值很高，對於治療呼吸系統的疾病具有著很好的療效。     2、在春季各種疾病高發的季節，多吃芭蕉，能更好的促進身體健康，更好的促進抵抗力的提高。          3、芭蕉能清腸熱，能潤腸通便，可治療熱病煩渴等症。   香蕉和芭蕉哪個更健康     1.從營養學的角度看，芭蕉更溫性一些，適合老年人、便秘患者食用。而從排毒瘦身的效果來看，香蕉則更適合減肥人士用於減肥食用，相對更加有效一些。總而言之，不同營養需求的朋友、不同體質的朋友都可以根據自己的需求來選擇，切不可盲目相信哪種更好就只吃哪種哦，這都是不科學的做法。     2.中醫認為便秘分為熱秘、氣秘、虛秘和冷秘四類。熱秘的表現是大便乾結、小便短赤，面紅身熱，或兼有腹脹腹痛、口乾口臭等。芭蕉屬於溫性，含有更為豐富的膳食纖維和大量的水溶性植物纖維。因此，芭蕉的潤腸通便的功效，也更勝香蕉一籌，適合中老年便秘患者。香蕉性寒能清腸熱，較適用於腸胃積熱所致的熱秘，可於飯後1~2小時進食，每日1~2根為宜。對於虛秘和冷秘的人，由於本身體質虛寒，與香蕉的屬性寒相同，吃了反而不利於通便，應少食。