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白飯的營養成分 資料來源:http://nutrition.cichb.gov.tw/Quest/ASKMAINSUG.ASP?SS=�ն�����i����&SS2=12305 https://consumer.fda.gov.tw/Food/tfndDetail.aspx?nodeID=178&f=0&id=78 每 100 公克白飯  熱量183.1大卡 蛋白質3.1公克 脂肪0.3公克 碳水化合物40.9公克 鈉2.0毫克 飽和脂肪酸0.1公克 膽固醇0.0毫克 膳食纖維0.6公克、 鈣1.0毫克 100*3=3.1*3=蛋白質3.1公克