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mysqldump 匯出中文字變亂碼 資料來源: http://wangjenmin.blogspot.tw/2011/09/mysqldump.html 使用 mysqldump 將資料庫匯出，移轉到另一台主機時，再匯入到資料庫時，發現所有中文字都變成亂碼。請先連到 mysql ，輸入以下指令： SHOW VARIABLES LIKE ‘character\_set\_%’; 如果顯示內容如下：  +————————–+——–+ | Variable_name            | Value  | +————————–+——–+ | character_set_client     | latin1 | | character_set_connection | latin1 | | character_set_database   | latin1 | | character_set_filesystem | binary | | character_set_results    | latin1 | | character_set_server     | latin1 | | character_set_system     | utf8   | +————————–+——–+ 最後一行告訴我們，系統是使用 utf8 編碼，但，其它的幾行其實告訴我們，mysql 是使用 latin1 做為預設編碼。 另外，還可以再執行以下指令： show create database DBNAME; 顯示內容如果是：  CREATE DATABASE `DBNAME` /*!40100 DEFAULT CHARACTER SET utf8 COLLATE utf8_unicode_ci */ 表示這個資料庫是使用 utf8 編碼。 那，問題就不大了，使用 mysqldump -u DBuser -p DBname –default-character-set=latin1 > DBname.sql 將資料庫匯出，將 sql 檔案移到 新的主機後，先用 vi or gedit 開啟檔案，將裡頭所有的 latin1 取代為 utf8。 接下來就可以匯入sql檔案，應該就正常囉！！ ———————————————————— 自己C# 組合語法: StrCmd = String.Format(“\”” + path + “\\mysql\\bin\\mysqldump.exe\” -h{0} -P{1} -u{2} -p{3} -t -e -q –complete-insert –extended-insert=FALSE –default-character-set=utf8 –hex-blob {4} {5} > {5}.sql”, dbHost, dbport, dbUser, dbPass, dbName, StrTableName);