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Tweet 只要5分鐘就能吃到綿密又紮實的布朗尼蛋糕，這是女兒在網路七拼八湊學來的手藝，試了幾次終於抓到讓我們都說讚的比例!材料簡單步驟簡單又好吃的布朗尼沒有店面的漂亮，但可以吃得很放心，看完2分鐘影片你就知道省錢的方法~~ 布朗尼的材料: 無鹽奶油30g 低筋麵粉35g 全蛋1顆 牛奶15g 無糖可可粉10g 細砂糖25g 鹽少許 巧克力豆15g   方便脫模，先在容器塗一層薄奶油 做法: 1.先把奶油加熱(隔水加熱或用微波加熱)到融化的液體狀態 2.加入巧克力豆之外的全部材料，攪拌到看不見粉粒的狀態 3.把拌勻的粉漿倒入準備好的容器，在桌面敲扣讓空氣彈出後鋪上巧克力豆 4.微波爐以中火加熱3~5分鐘，拿竹籤戳刺最厚部位，抽出的竹籤沒有粘上粉漿就是熟了，如果沒熟再縮時加熱 (各家微波爐的火力不同，務必斟酌加熱時間)   5.切出喜歡的大小形狀再撒上防潮糖粉就完成省錢好吃的布朗尼蛋糕   布朗尼現烤好吃冰過後再回烤加熱更好吃，讓蛋糕外皮產生酥脆的口感還能製造巧克力豆似融不融的爆漿效果   這份食譜是1~2人剛剛好解饞的比例，在辦公室裡用馬克杯喇也可以做出讓同事羨慕的杯子蛋糕，不怕孩子放學回家喊肚子餓，快手媽媽5分鐘就能搞定寶貝的五臟廟了，你學會了嗎?   以下是真妮4實做的簡單料理，歡迎試作~~過程中有任何問題歡迎留言討論 金沙臭豆腐   雪Q餅   芋頭稀飯   奶凍吐司   馬鈴薯燉肉   印度咖哩豬肉乾   千層派蛋糕   紐約起司蛋糕   咖哩牛肉   自製低鈉健康烤肉醬   臘味飯   檸檬凝乳塔   斑馬紋路蛋糕   點擊文首的分類，文末的標籤，您能快速抓到主題資訊本文內容是我個人所見所食的心得紀錄 *逛一逛懶人包*     藍色-板南線│紅色-淡水信義線│棕色-文山內湖線│綠色-松山新店線 │橘色-中和蘆湖線  台灣美食│網購宅配│台灣旅遊│家常食譜 【真妮4在這裡等你】  部落格 : http://jennifer4.com  個人FB: https://www.facebook.com/jennifer.Lu.4  粉絲團 : https://www.facebook.com/jenniferhome666/  line好友: https://goo.gl/BnBtSd  愛評網  窩客島  中時部落格   愛料理  Google+  IG  Tumblr  Youtube  喜歡本文的朋友們，請幫我按讚或分享，我會努力分享好吃好康的訊息報答您的鼓勵和加持 **********************************************************************************