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Tweet 【蘋果日報】網購年菜評比主食類冠軍   又有好康的機會了…這是“發送網無償體驗文”    果貿吳媽家餃子館，本來對他並不認識，上了粉絲往了解了一下才發現人家吳媽家餃子可是很有名氣的喔 【蘋果日報】網購年菜評比主食類冠軍 商品資訊:http://wumama.shop.rakuten.tw/200000002208675/   箱子裡裝了三種口味的水餃:高麗菜蝦仁，韭菜蝦仁，高麗菜鮮肉 盒子上有標示製造和到期日，還在想為何要印兩次，是不是機器壞了，後來才知道為什麼… 每一盒都附有一隻小刀，真是貼心。我買水餃不下數十次…第一次碰到放刀的 眷村口味，吳媽餃子是從市場開始發跡，新鮮，純手工是堅持的理念 餃子的口味總共有8款，每一款的成分說明在每一盒上都有 依表上來看，銀芽鮮肉的熱量最低，韭菜韭黃類的熱量比較高 一盒24顆，放在一格一格的塑膠盒裡，不會有黏在一團的困擾 這樣的包裝讓每一顆水餃都是主角!! 每一顆的大小在生品就已經這麼大…熟品應不會縮太多     每顆水餃大小約摸是掌心大小，水餃接口處壓的很扎實沒有開口，細節上都有留意，手工很巧    水滾後，先攪動滾水後再放入水餃(避免黏在鍋底) 因是冰箱冷凍直接下鍋所以我會點水2次然後熄火加蓋再悶個20秒 水餃的皮會很Q，內餡也不會沒熟 煮熟的水餃，肥嘟嘟的好可愛…稍稍放涼也沒有消風的現象，內容物是扎扎實實的!! 一盒24顆，中間有一條分隔線，左右各12顆 一次可以只開封12顆另一半吃不完的可續放冰箱 這就是為什麼製造/有效日期要壓兩次的原因 這樣的設計很貼心尤其方便小家庭的調度使用(難怪會大受消費者的喜歡) 這是高麗菜鮮肉，3款的摺法好像不一樣 每一顆渾渾的厚實飽滿，雖是冷凍食品但感覺很新鮮和大賣場賣的不一樣 半盒12顆，看它飽滿的模樣，先吞吞口水.. 者熟的水餃，彈性好的皮色相飽滿看起來就一定是好吃的!! 選用梨山的高麗菜，梨山的品種脆甜大家都稱讚，成本自然也比較高 新鮮蔬菜的鮮甜和脆口的口感在這顆水餃裡都能享受到 黑毛豬的後腿肉的彈性好，肥油比例不多，味道已經調到精緻根本不需要再沾醬了 水餃皮很有彈性不是糊糊爛爛的那種口感.. 一整顆幾乎都是肉…豬絞肉好多幾乎看不到菜菜了 餡料非常的豐富美味，看不到肥滋滋的白油，口感還是滑嫩嫩的也不會柴喔     左邊是高麗菜蝦仁右邊是韭菜蝦仁，三款的摺法是不同的呦… 不過若是沒放在一起比較，也不會發現不同之處   高麗菜蝦仁的外觀有一點點的韭菜綠 每一顆都有一隻蝦仁，菜肉的比例大約是7:3， 一樣有著梨山的脆甜高麗菜和黑毛豬的後腿肉 多了蝦仁的鮮味，味蕾的觸感很多元 味道比高麗菜鮮肉淡一點   內餡裡還帶著肉肉的湯汁，我猜是不是有放雞湯凍呢，色相太迷人了… 混著高麗菜加一點點的韭菜拌，肉的甜潤蝦的鮮+甜脆的口感 半盒剛好是一次的點心份量~搶食光光 綠綠的韭菜倒是很好認，飽滾滾的模樣真是可愛… 過年餐桌上來一盤元寶~~財源滾滾 韭菜的香很特別，以前不喜歡吃韭菜覺得打隔的氣味不好聞 也不知從什麼時候開始…覺得韭菜的味道比高麗菜的有特色 兩款生鮮蔬菜的比例對調，蝦仁的個頭都是一樣大， 蝦子吃起來還會有喀滋喀滋的脆響聲，不沾醬比較能吃出原來的味道呢    要將簡單的素材變成三心二意的成品，賣水餃的店家很多，要讓人絲絲想念的卻不多 已經打算過年要準備果貿吳媽家的餃子來當我家的元寶了，聽說開文時有優惠，我可得守著呢! 這是我對三心二意的解讀:製作用心，吃得安心，送得開心。自用滿意，送人得意!!   令人懷念的美味，邀請一起來品嚐~~ A:訂購時報上”發送網粉絲”下單現折50元，含優惠商品！ (特約時間至2014.01.31) B.點入發送網，即有機會獲得吳媽家水餃三種口味！ 果貿吳媽家手工餃子粉絲團：http://ppt.cc/vbVq 樂天購物網站：http://www.wumama.com.tw/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 以上純為個人觀點分享不涉推銷 拍照整理寫文須要花很多的時間 期待您在分享之餘給我一個鼓勵 推推文按按讚更希望得到~留言 謝謝您的鼓勵