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  德國STONELINE專利設計加上台灣固鋼高品質的製造技術  打造出完美的阿爾卑斯山原石經典湯鍋，兼具實用和美學的設計馬上就獲得設計界的紅點大獎的肯定  不僅瓦斯爐能用，餐桌上的電磁爐也能秀出這只大方又美觀的鍋色        細節用心的鍋子被層層的保護措施照顧著        喔喔…外型比我想像的還漂亮  鍋子的材質用全鋁熱壓鑄造，輕便的鍋身輕盈好搬移哩，廚娘我的手臂可以延壽命了     【固鋼】德國STONELINE阿爾卑斯山原石經典湯鍋包裝裡有一份使用說明書和所有商品的介紹  第一次使用用海綿布加少量的冷水跟清潔劑(洗碗精)沖洗再用廚房紙巾擦乾就可以上火爐了  不需要複雜的開鍋養鍋動作，鍋子不重收納也很方便的       符合人體工學的優美設計  不管是45度的手握把還是兩手提鍋的握柄，平滑精細的材質不僅觸感好還有不燙手的實用性      獨家專利的瀝水設計，鍋蓋對角線有大小瀝水圓孔，不用掀蓋就可以輕鬆瀝出鍋裡的水份  煮麵煮水餃還有洗米這些需要瀝水的動作，只要傾倒不用掀蓋就能搞定了  便利實用的鍋蓋一推出就獲拿到紅點設計大獎及專利特殊設計的榮耀       第一次看到鍋蓋跟鍋子的關係可以是這麼密合  鍋蓋不用擔心沒地方放了，隨手一插左右兩邊都可以用，這個功能會是廚房媽媽們最喜歡的設計喔       高密實性的鍋蓋也是經過設計的  我在煮滾食材的同時湯汁不會外溢，因為幅度式是設計過的  沸騰的水蒸氣順著鍋蓋迴流到鍋裡，所以湯水不會外溢蒸發越煮滾香濃  我喜歡用透明鍋蓋，可以清楚看到鍋裡食材噗通噗通的過程很好玩的         華麗又安全的阿爾卑斯山原石貼面，經過德國官方認證100%不會沾鍋也沒有任何有害塗層  超過100,000次的耐磨實驗，正確方法使用下不會有原石貼面脫落的問題       底部二層加熱盤工藝和和滿天星波點設計，不僅強調美麗質感更有實用的省錢功能  鍋面受熱均勻無油煙，導熱速度快散熱慢我只開小火就有中火的實力，會省瓦斯就是有省錢哪    真妮4喜歡為家人做菜而省時間的快速料理是我最愛做的事情 馬上動手試試這只秘密武器的功力囉     首先在原石經典湯鍋裡倒進一鍋水開中小火煮滾      水滾後放進挑揀洗乾淨的地瓜葉，綠色葉菜類蔬菜或是白色花椰菜用清燙的方式最能保留營養素了  (鍋蓋插在鍋身上，不用再忙碌找位子放鍋蓋了)     蔬菜經過1~2分鐘殺青後把水瀝掉  (直接瀝水的便利性)     蒜末1小匙，醬油膏1湯匙，糖1/4小匙，蔥頭酥大約，香油淋幾圈之後拌均勻 這是我的調味的比例，朋友要根據個人喜歡做調整，喜歡辣的切幾片新鮮辣椒開色又開胃      5分鐘就完成的燙青菜，用快速川燙留住營養素和清脆口感，只要新鮮越簡單越好吃 (一個鍋子就搞定不用再換鍋拌菜了)    新鮮頭塊加上嫩豆腐，不管用薑絲還是我現在要煮的味噌都可以是快速上桌的美極鮮味湯品 材料:新鮮草魚頭一顆，嫩豆腐一塊，味噌3大匙，糖1茶匙，薑數片，蔥花，油條      魚塊清洗後川燙去雜質   (又來了…鍋蓋有個家)     魚塊很容易熟過熱水就可以把髒水倒出來 (符合人體工學的把手，往哪個方向都好用)     重新再加新水放進薑片重新開火煮滾，水滾後放進切塊的豆腐  (阿卑斯山原石是堅硬的結晶石，高密度高硬度和迅速導熱特性，結論是省瓦斯)   味增用冷水不容易調均勻，直接搖起魚湯熱水把味噌調開再倒進煮滾的魚湯裡      市售味噌鹹淡口味不一，調稀的時候要先嚐嚐再決定放多少 糖對味噌有醍醐效應不用多加一些些可以吊出好喝的層次 放上蔥花就可以上桌了     真妮4煮味噌湯喜歡放油條，泡過熱湯的油條半酥半軟入口就化了很好吃呢  (氣質大方的原石鍋直接上桌在電磁爐上一起圍爐…)   有了便利好用的鍋20分鐘內有湯有菜輕鬆就能上菜囉~~   固鋼德國STONELINE原石鍋不單真妮4手上這把湯鍋好用，實用的系列組合還有不同顏色 全球熱銷的鍋子已經在momo、東森、森森開賣了! 看完真妮4分享的專利得獎湯鍋，是否心動了呢? 固鋼還有廚房系列用品，有興趣的朋友直接點下方官網進去逛逛找新玩意兒   固鋼官方網站：http://www.080999.com/ 固鋼粉絲團：https://www.facebook.com/kk080999     <> 根據自己喜歡的口味調比例是真妮4愛玩廚房的原則  以下是真妮4的廚娘紀錄，歡迎朋友們一起交流好吃簡單美味的料理   真妮4的廚房食譜懶人包..滑過去就有好料吃喔  [烤箱食譜] 普羅旺斯烤雞翅佐蕃茄橄欖油醋莎莎醬，錢花的少 份量吃的多 這才叫有省錢 [立冬進補] 八珍土雞藥膳湯，麻油米血 你/妳也會做的簡單燉補，自己補簡單又省錢 [泡菜食譜] 臭豆腐的好朋友泡菜傳奇●酸甜檸檬配菜●香辣泡菜奇蹟●一口接一口自己做的想吃多少都沒問題啦 [食譜] 爛透了…紅燒牛腩佐酒醋莎莎~豆油伯金桂醬油(無糖醬油) [食譜] 虱目魚肚粥，方便煮好粥到，早餐點心宵夜營養又暖胃，想吃不用挑時間 [素食食譜] 烤麩家常菜，桂花香燴大四喜，熱食冷吃都開胃的素食料理 [蓮藕食譜] 涼拌百香蓮藕，蓮藕茶，蓮藕排骨湯，零廚藝免撇步的養生開胃食材 [手工牛肉派] 涮嘴&達舌的點心●自己動手做好簡單●正餐宵夜下午茶吃一口香酥鹹派~誘惑不缺席 [豆瓣魚] 新手煮魚不用拿鍋蓋大作戰了! 不油爆的豆瓣魚，視覺加分/口味滿分/信心飽滿擠霸分! [起酥蛋黃酥] 20分鐘偷吃步完成水噹噹幼咪咪無敵邪惡好吃的蛋黃酥($130做10顆)，本食譜不用揉麵團人人都能學得來 [蔭瓜蒸肉] 新手廚娘需要的擠霸分鼓勵，3步驟5分鐘零失敗的料理，ㄧ定幫新手廚娘爭取到更多的掌聲 [外食族的菜單] ㄧ個人的晚餐，地表最簡單最好吃最省錢的[鮮魚粉絲煲]，外食族該這樣吃才營養  [起酥片的變化] 起酥片就能完成的葡式蛋塔●把握塔皮蛋汁2步驟/25分鐘完成/零失敗●簡單快速又省錢的好呷點心  [省錢方便菜自己做] 不用被颱風嚇死人的菜價吊胃口，泡菜豬心小辣開胃口袋更開心  紅糖地瓜薑汁湯，經期女生都該這樣喝  [豬肝食譜] 香椒豬肝●豬肝要這個步驟才會像花枝一樣脆●老少咸宜的開胃小菜  [平民美食酸辣湯] 就是這麼簡單!平凡的酸辣湯加上自己做的魷魚羹，不是大菜但有道地的媽媽味，買一鍋的錢自己可以煮10鍋  [炒脆水蓮很簡單] 江湖一點訣廚娘必學招，水蓮這樣炒才會清脆又飽滿，糖鹽泡香菇洗木耳省下一半的時間  [翻身的剩菜料理] 你絕不會相信他是剩菜!廚娘必看的剩菜翻身術，一個人獨享搶著把剩菜吃光光    看更多真妮4的廚房食譜    回首頁   以上純為個人觀點分享不涉推銷，拍照整理寫文須要花很多時間   如果您喜歡本文的分享內容請不吝嗇給真妮4一個讚或分享或留言的鼓勵  更歡迎點圖跟真妮4一起吃喝玩樂去