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Tweet   前幾天去大潤發時，看到小小長方形的蘋果麵包。突然想起小的時候，媽媽會算好下課的時間買蘋果麵包等我們回去抓么 恭喜本文獲選刊登YAHOO首頁吃喝玩樂版精選文(詳見文末) 跟現在花俏又不便宜的麵包相比，蘋果麵包不論外型或是價格，算是最樸實的平價點心了   媽媽的冰箱常常會有吃剩的麵包或是剩不多的零星材料 把這些哩哩叩叩集合起來，孩子們的宵夜點心錢就可以省下來了    全部材料: 培根、起士片、焗烤專用的起司、奶油、蒜頭，胡椒鹽，蘋果麵包(或吐司)   這道點心非常簡單，不用10分鐘就可以餵五臟廟了     培根乾鍋煎，逼油到熟 (怕太油會膩口，可以先把油脂的部份切掉)     用吸油紙把油脂吸一吸    胡椒蒜奶油 20公克奶油(先融化)+蒜泥(壓2顆就夠了)+黑胡椒/鹽 各少許，全部拌勻備用   烘焙紙鋪在烤盤上，把掌心大的蘋果擺上去 (有剛好塞滿的烤盤更理想)(這時候要烤箱調到180度開始預熱)     第一層放煎熟的培根肉條(用火腿片的畫面會更優) (我知道看著肥油不舒服…忍耐一下，馬上要送進烤箱了)      再堆一層邪惡起司 (這樣放我已經有罪惡感了，旁邊幫忙的蘿蔔頭說要跟培根一樣擺滿…)     把剩下對等份量的蘋果麵包疊上來，刷上調好的胡椒蒜奶油     最後撒上焗烤專用的起司 (焗烤起士，加熱時後幾乎是就地融化的範圍。建議鋪滿，不但畫面漂亮也可減少麵包在加熱時變硬的面積)     烤箱怎麼知道已經達到預熱溫度呢? 一般可以分段設定溫度的烤箱會有指示燈，加熱時會亮燈，達到設定的溫度就不會繼續亮了 家用烤吐司的小烤箱，火力不會太強，大約3~5分鐘就熱了     準備就緒，交給10多年老朋友-尚朋堂 180度烤20~25分鐘，直到雙色起司焦化金黃 接下來就是期待出爐畫面了     25分鐘後的變身模樣，看起來真好吃哩…(已經忘記藏了多少邪惡熱量…) 起司條在麵包店買不便宜，自己做很便宜的     只有蘋果麵包是微甜，其他都是鹹的材料 互補的可口度加上流下來的起士，邪惡指數非常高呀!!     只吃一塊怎會過癮呢? 再來一塊! 肥…留著明天再減    可以清冰箱又能省錢的邪惡點心，其實他不邪是我餓啦… https://goo.gl/Mp4tER   **106/1/14 YAHOO首頁吃喝玩樂版熱門文章** <>  2016年(105年) 新北碧潭獨領風騷-水舞燈光秀。跨年IG打卡熱點，連續103天不打烊   2017年勞工放假行事曆參考。106年休假攻略最長有10天喔。知道政府和勞團為什麼要吵七天假嗎?  2016年/105學年 台北各級學校行事曆/放寒假/放暑假/開學日期/國中會考/運動績優生甄試/特色招生 時程表       真妮4的廚房食譜懶人包..滑過去就有好料吃喔  [泡菜食譜]黃金泡菜。不再是貴族的高麗菜，吃自己做的沒有防腐劑，必學開胃銅板小菜~~ [藥膳食譜]滋補藥燉排骨。小資族還有廚房新手必學的省錢招!只要$350就能補全家，超划算呀!! [絞肉食譜] 梅乾菜蒸肉。絞肉要這樣做才會有彈牙的Q度，新手必學開胃料理 [麵糰食譜] 揉麵糰做手工披薩，就是這麼簡單! [火鍋食譜] 秋天吃鍋溫暖上心頭!DIY黑豚味噌火鍋溫暖一家人的胃 By:RÒU by T-HAM 肉舖  看更多DIY料理…                ↓↓最新台北捷運美食懶人包連結 ↓↓  *單線捷運站名快速懶人包*   藍色-板南線│紅色-淡水信義線│棕色-文山內湖線│綠色-松山新店線 │黃色-中和蘆湖線  │全省美食│網購宅配│旅遊│食譜      *特色美食懶人包*  吃到飽 │主題餐廳 │早午餐 │火鍋 │餐酒館 │關東煮 │麵食 │素食/蔬食  日式料理/居酒屋 │義式料理/下午茶 │法/西/葡料理 │台式料理 │韓式料理  港式料理 │泰/越料理 │美式料理 │川式料理 │印度料理 │上海料理   牛排餐/鐵板燒 │碳烤窯燒/炸物/披薩  │冰飲/咖啡/輕食 │夜市小吃    如果您覺得這份資料還不錯的話，請給真妮4一個用力讚或分享或留言的鼓勵    更歡迎點加入真妮4粉絲團一起吃喝玩樂去