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Tweet ~~就是喜歡吃生魚片~~ 這是一個被邀請的美味享受 南京東路這裡可是我讀書的地方 環境/交通都不一樣了，熱鬧的味道還是在 這棟大樓原來叫環亞百貨現在變成MOMO百貨了.. 在MOMO百貨的4F，地下樓有停車場， 不過停車位子可真難找..我這趟花了30分鐘找車位 還好上了樓看到乾淨的環境心情好很多了 上閤屋應該是的創始吧 印象中就是消費很不低，人很多，東西也很多… 所以今天也是吃多多囉!! 看的出門裡門外嗎? 隔著一片明亮的玻璃擺著綠色植物， 讓我想起了天母的天鼎塔吉蒸煮鍋專門店 看在眼裡的綠色景致~~好舒服 表明我是部落客後，主任很客氣的招呼我 看到桌上的這張DM，看得我直吞口水呢.. 我還是先把工作完成吧… 進門的左邊有中式餐桌，適合家庭來共餐  靠牆還有一個景飾區~~櫻花即景，日味十足 經過取餐區是4人餐桌 桌椅的擺飾和一般餐廳差不多，但桌與桌間的走道有些小 一眼望過去，空間明亮乾淨，個人是覺得少了點…氣派 座位區比較靠近 但取餐的走道寬，拿餐時的安全性有顧慮到 我的座位後面還有一個小的水族箱 明白的指出這是一家強調鮮味為主的餐廳   好菜上桌了..我先來填肚子  一位限量一份的炙燒壽司  擺盤的樣式還不錯，只是外表有點風乾的樣貌(老公叫我不要雞蛋挑骨頭) 我猜是不是先做好擺著等客人? 醋飯的酸味不是很明顯，不知是太餓了還是怎樣 看到握壽司我和老公一下子就解決了 預約19:30上樓報到已20:10，今天到晚了 為配合百貨公司的運作，上閤屋21點準備打烊了(扼腕啦..)  也是限量的龍蝦味噌湯 身份夠味道不夠 味噌建議再濃些 是晚了嗎?龍蝦肉肉有色無味  提供的冰淇淋不是已經成為普遍口味的哈根喔..  土瓶蒸的味道甘醇~讚  這熱食區裡有局烤，炸品，小朋友最喜歡了 呈現的區塊，整潔的環境還不錯，最怕看到點點滴滴的渣汁沒人清理  每一盤美味都有一個牌子告知菜名     現炒的熱食有透明的蓋子保溫 開陽燴蔬菜，椒燴牛肉絲，炒雞丁.咖哩蟹..還有港式蒸包  取餐區有好幾塊分海鮮，沙拉，餅塊，熱食，中式，港式.. 每一區塊的量都不少，看到這些會覺得消費有等值 每個吧裡有廚師現場操置，也會留意餐盤上的份量隨時補充 不但讓客人看得到也讓客人看到機動的   海鮮應算是上閤屋的強項喔..起碼是我和老公的最愛!   開胃沙拉小菜群     喜歡南洋風味的，這裡也有 日式涼麵這裡也有 好多種口味可以調配   取餐的區塊佔了大部份的營業廳 不壅擠，選項清楚，乾淨環境，食材新鮮 這些基本的要求上閤屋細心的提供給消費者    飲料的種類也是多元的選擇 汽水，茶品，咖啡還有白酒，紅酒，梅酒 可惜我今天太晚到了..很多東西都來不及品嚐     今天找老公來是對的，他最愛生魚片了 外面一份7片$200跑不掉，這裡新鮮隨意挑 鮭魚嫩，旗魚彈性好，鮪魚沒筋好入口 還有鮭魚卵，ㄅㄡ ㄅㄡ鹹鹹的鮮味好高貴 嘿嘿~今天是生魚片吃到飽  這是曼波魚..彈性好，Q柔的口感還有豐富的膠質 ~女生都愛愛 鮮甜彈牙的透抽有三種不同醬汁 哇沙米，蕃茄醬，五味醬~各顯風騷  老公今天好貼心幫我剝蝦，我回饋老公我的愛心 白蝦肥肉紮實，鮮甜多汁~不可錯過   爽脆的象牙蚌 生啤隨你喝…  大約手掌大的旭蟹，服務週到的主任看我倆在摸索 她教幫我們如何剝蟹 先把蟹尾的一層一層結整個拿掉就會看到缺口，上下剝開就行 拿著小湯匙挖著肥美的蟹黃，這豪邁的感覺很彭派 我細心的把蟹肉挑出，絲絲入口清鮮但甜度少了點  日式開胃小菜，小巧可口  苦瓜不是脆的口感 菱角有鬆但加了醋不習慣 辣螺肉軟Q軟Q最好吃了 河豚皮Q白大根脆加上綠色四季豆~色香味都有了 另一個主角~碳烤豬肋排  我手拿一盤生魚片一杯 啤酒 不好意思，讓親切的主任幫我端了兩支豬肋排  豬肋排外皮較乾，切開後粉嫩的本色就出現了 撇除那肥滋滋滋的油 粉嫩的肋肉入口，帶著淡淡炭香味，不澀牙~柔滑 只是..這一大塊下了肚其他的進不了胃…  老公幫我排的嫩煎沙朗牛排，油汁多不澀口 炸燴的咖哩蟹，一點小辣味道濃    土瓶蒸是用海鮮去熬的~清澈甘醇  水果要吃，蛋糕櫃更水啦  甜點櫃裡的樣式很多 吃到這裡實在是~不行了 但…漂亮的顏色真是吸引人!!     蛋糕的口感比集團裡的另一家精彩火鍋綿柔濕潤度高 饞嘴的我硬是又消化了兩塊      日式美味在這些杯盤狼藉的景象下完美結束… 上閤屋南京店有著上百款不同口味的選擇 高貴不貴的新鮮的海陸味~~我推薦給您   上閤屋官網:http://www.jogoya.com.tw/home.php   上閤屋日本料理(台北南京店) 電話：02-6600-9099 地址:台北市松山區南京東路三段337號4F   文章同步分享於 ● 痞客邦 ● 愛評網 ● 愛合購 ● ● 窩客島 ● YAHOO奇摩 ● FB粉絲團 ●    ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~    以上純為個人觀點分享不涉推銷    拍照整理寫文須要花很多的時間   期待您在分享之餘給我一個鼓勵   推推文按按讚更希望得到~留言   謝謝您的鼓勵