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Tweet 御見輕烘培的另一款凹蛋糕…. 原味蜂蜜   用的是南投得獎的純龍眼蜂蜜來替代50%糖份~ 濃濃的蜜香，甜蜜的溫暖…. 蛋糕的清香加上比例合宜的蜂蜜漿~送禮自用兩相宜   凹陷部分都是精華… 最主要材料 : 雞蛋、糖、蜂蜜、麵粉 蛋糕尺寸：7吋 重量：400g±10%  遠看近看都..捨不得吃 濕潤的蛋糕體，一定要趁新鮮趕快吃， 放越久水份消失會影響口感{乾澀)…     測試凹陷部位精華區的柔軟度 輕壓的施力點~~清楚可見，絕對新鮮… 故意從中間挖掀，可以看到液態的內餡 另一種吃法:加熱方式享用，爆漿的呈現更明顯…. 但我喜歡冰涼吃，可以更清晰的讓味蕾的享受 小心的取刀切片 內餡無法控制的流出…好氣派 蜂蜜的香，蛋糕體的綿潤 早已將自己規定不能再吃甜食的規則…忘光光   這樣的色誘，怎麼控制的了….       內餡較重，底部的蛋糕體有些擠壓…但不影響口感啦…. 唯一就是甜度高了些，但蜂蜜蛋糕不甜就像不香….(我猜的啦..) 我想像我這款喜歡吃又怕留下跡象的人, 淺嘗應不為過吧… 跟得上潮流又不會讓自己太放縱…(找個合理的理由來自我安慰…)       巧克力分享: http://www.ipeen.com.tw/comment/283041       店家資訊: http://www.ihergo.com/store/meetbaking/product/no855241  以上分享未受店家請託未收分文 純為個人觀點， 不涉廣告.推銷… 期待您喜歡本文的分享，謝謝您給予[三指大拇哥]之鼓勵~~ 個人分享同步發表於: 個人部落格:http://a221740.pixnet.net/blog 愛評網:http://www.ipeen.com.tw/home/ipeen155999/ 愛合購:http://www.ihergo.com/mails/a221740/topicList