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  不知大家是不是已經開始張羅年菜的菜單了? 真妮4家裡人口多，從買菜到人仰馬翻的廚房戰鬥一直到收尾整理，我已經累翻天沒胃口吃飯了 ! 而人口少的也會煩惱，隨便煮也要買一堆菜料啊! 福華飯店知道廚娘煮夫的呼喊 Go Yummy五星美食家，專賣加熱就能吃的五星級飯店美味，飯店吃不過癮就網購帶回家 沒時間煮飯，不會煮，不想煮，懶得煮的朋友，看到這裡，眼睛有發亮了嗎…    宅配包裝，五星級規格的禮盒包裝，送人也夠大方體面的!    真妮4非常喜歡Go Yummy五星美食家的包裝 先用耐熱塑膠袋，外層有牛皮紙包裝，上面再貼菜餚的相關說明和加熱方式 五星級飯店的質感就是比一般宅配商品，贏很多~~   真妮4對這層紙感的印象非常好，深深感受到出貨人的用心    紅色禮盒有4樣好料，收到時是硬扣扣的冷凍狀態，保持冷凍可以放到60天 以一家3~4口來說，把這4道拿來當做年夜飯，綽綽有餘! 室溫退冰後我就開始動作了…   首先用電鍋蒸蓮子芋泥 (福華飯店-江南春的菜色) 剪開耐熱袋，移到適當盤子上，蓋一層錫箔紙放入電鍋 外鍋用一杯水蒸到跳起來，續悶到要吃時再掀蓋上桌(無敵簡單…) 沒有電鍋用大炒鍋隔水加熱，也有一樣的效果    鹹魚雞粒豆腐煲 (福華飯店-珍珠坊的菜色) 直接加熱就能吃，但是我要發揮新台幣的CP值，加了兩把冬粉和幾葉白菜馬上升級為4人份量! 來看看真妮4…一個人吃到飽的五星級料理     冬粉先泡水軟化   砂鍋裡放入洗好的大白菜，放入1/3杯水加蓋小火加熱(水量不用多，隔著水，白菜才不會燒焦) 燒到白菜軟化出水後，撥開白菜把泡軟的冬粉放在中間(漂亮的像朵花呀…) 要小心，不要讓冬粉直接貼在鍋底(冬粉在鍋底容易巴鍋，焦了就毀了)   把已是熟品的鹹魚雞粒整包倒在冬粉上，蓋上鍋蓋繼續用小火燜約8~10分鐘，起鍋後用香菜點綴 上館子的饕客們該知道，這鍋在餐廳能賣到$800!!(網購只要一半價)    吃進白菜甜和雞粒鮮的冬粉，晶瑩剔透裡是鮮美的滋味~~ 畫面美，能吃飽的CP值更美!!    切丁再炸到酥香的曹白魚，雞胸肉，炸豆腐，再加上我放的白菜冬粉，飽滿又好吃的份量! 主料纖維裡有魚鮮、肉鮮、菜甜湯汁的層次，肉質紮實但又不減水嫩的口感 醬汁原本偏鹹，加了蔬菜一起煮，釋出的水份調和了鹹度，非常入味好吃了      酒糟烤肉 (福華飯店-江南春的菜色) 鹹魚雞粒豆腐煲在燜煮的同時，我把已經切片的酒糟烤肉放在錫箔紙上送進烤箱加熱了 剪開袋口就聞到肉香的味道，五花肉沒加熱前感覺還蠻油的…   烤箱加熱的同時，我又做了好吃的傻瓜泡菜。吃烤肉怎能少了泡菜呢?   在加熱的15分鐘中，不時聞到竄出來的肉香味 終於，等到香噴噴烤肉出爐，配上綠色小黃瓜後大大提升秀色可餐的分數!!        用酒槽醃過的五花肉鹹度比較高，不適合當零食直接吃，倒是喝酒來幾上口非常對味 要好好稱讚肥瘦的層次，在焦化糖色下是多汁瘦肉，不但好看也很好吃 肥的部份先爆油再加白飯炒，我相信會非常受歡迎的~~    紹興醉雞 (福華飯店-江南春的菜色)  還好我拿了大盤子，包裝上寫2~4人份量，攤開擺盤後幾乎是半隻雞的規格了 醉雞袋裡的湯汁要涮肉片或是像我一樣加熱拌麵線，拌飯一樣開胃好吃    去骨後的雞腿肉給的份量，如同飄出的紹興酒香味一樣迷人!   滷煮後再冰鎮浸泡紹興酒，酒香深透雞肉纖維，紮實肉質吃來是多汁又甜潤，不但鹹淡抓得好，肉質好嚼也不會塞牙縫   雞肉好吃，雞皮更讚!! 皮肉中間藏著雞凍，最棒膠質被鎖在這裡，咀嚼中會有軟-嫩-Q的驚喜節奏   蓮子芋泥 (福華飯店-江南春的菜色)  新鮮芋頭蒸熟後再搗成入口即化的細泥狀，鋪上蓮子、葡萄乾，脫水果丁、蜜餞，有相當好看的色相  芋泥，綿密沒有顆粒，甜度相當柔美完全沒有膩感 今年吃過的甜品中，就屬這味道最讓我回味思念了    從最上層到最底層，不但用料紮實，幾項選料在口感上也兼顧到甜酸鹹的平衡度 大快朵頤鹹食之後，淡甜蓮子芋泥正是交替味蕾的最佳轉味站   不會煮不想煮! 要聚餐冰箱沒有菜! 年輕的要上館子，老的要在家裡吃飯! 到飯店辛苦搶訂位，還要被加一成服務費! 拉著菜籃車去菜市場你推我擠，貴婦變成潰婦! 以上問題 Go Yummy五星美食家，福華五星級主廚招牌好料，有能力幫你解決 輕鬆上網宅配送到家~ 官網目前有滿1500送150的活動，有興趣的朋友可以連上去抓好康       Go Yummy 五星美食家 官網 粉絲團  https://goo.gl/WmnUVr 地址:台北市大安區仁愛路3段160號 電話:02-23267410 檢視較大的地圖       <>       2016年(105年) 新北碧潭獨領風騷-水舞燈光秀。跨年IG打卡熱點，連續103天不打烊      2017年勞工放假行事曆參考。106年休假攻略最長有10天喔。知道政府和勞團為什麼要吵七天假嗎?   2016年/105學年 台北各級學校行事曆/放寒假/放暑假/開學日期/國中會考/運動績優生甄試/特色招生 時程表    ↓↓最新的台北捷運美食懶人包連結 ↓↓       *捷運站名快速查詢懶人包*   藍色-板南線美食懶人包  紅色-淡水信義線美食懶人包  棕色-文山內湖線美食懶人包  綠色-松山新店線美食懶人包   黃色-中和蘆湖線美食懶人包    │全省美食│網購宅配│旅遊│食譜        *餐點特色快速懶人包*    吃到飽 │主題餐廳 │早午餐 │火鍋 │餐酒館 │關東煮 │麵食 │素食/蔬食     日式料理/居酒屋 │義式料理/下午茶 │法/西/葡料理 │台式料理 │韓式料理     港式料理 │泰/越料理 │美式料理 │川式料理 │印度料理 │上海料理      牛排餐/鐵板燒 │碳烤窯燒/炸物/披薩  │冰飲/咖啡/輕食 │夜市小吃     如果您覺得這份資料還不錯的話，請給真妮4一個用力讚或分享或留言的鼓勵      更歡迎點加入真妮4粉絲團一起吃喝玩樂去