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素家蓁是新店大豐路裡的一家素食便當，餐點多為平價家常素食的定位，比一般便當店結束營業的時間再晚一點，所以常是撰風下班後的晚餐。老闆自薦豆包便當，豆皮包裹滿滿的餡料，經過油炸後，變成外酥內嫩的豆皮外衣，和一口咬下充實的內餡，算得上是不錯的素食便當。 內容索引 資訊整理［2019.05更新］ 餐廳資訊 交通方式 食記 菜單 餐點 便當．80元 豆包便當．90元 雙拼便當．100元 結語 相關文章 【旅食．新北】新店旅食列表 【單篇．精選】全台素食餐廳整理表格 附錄 資訊整理［2019.05更新］ 餐廳資訊 餐廳：素家蓁 地址：新北市新店區大豐路37號（大豐路） 營業：星期一－五：11:30～14:00、17:00～20:30 菜單：翻拍菜單2019.05.05．官方菜單 聯絡：官網、電話（02 8911 1212）、foodpanda 資訊以官方公告為主。文章為主觀感受，僅供參考！ 交通方式 捷運 大坪林站 撰風 - 翻閱，城市的溫度｜Facebook｜Instagram｜Telegram 撰風－翻閱城市的溫度 大桃園旅遊美食情報分享 桃園旅食｜台北旅食｜新北旅食｜活動專題｜關鍵字寫作 碧潭住宿優惠 以下整理碧潭（捷運新店站）附近的知名住宿飯店。此讀者回饋為撰風與LINE官方合作的住宿優惠，可享LINE POINTS回饋。 食記 菜單 翻拍菜單2019.05.05．官方菜單 餐點分為麵食類、飯類、餃子類、湯類，以及小菜類，麵加大+20元，以中式料理方式為基礎。 餐點 便當．80元 便當有三樣家常菜，主菜是素料，我對素料雖不至於討厭，但也不特別喜歡，如果主菜可以換成非素料會更好。便當基底的飯稍微煮過濕了點，但整體吃起來還算清淡不過油膩，跟一般便當店的菜色相比，我覺得還蠻喜歡的，有一陣子下班後都會吃這家。 豆包便當．90元 豆包便當是老闆自薦的，這次的三樣配菜都是青菜，覺得很棒。豆包是以豆皮包裹餡料油炸，外酥內嫩的豆皮外衣與一口咬下便爆出的內餡，真的非常的棒，我很喜歡裡面包入菇類的風味，而且整個便當分量很足夠。這次豆包有加上醬汁所以帶一點鹹，但跟一般便當店相比還是清爽許多，只能說便當店的菜實在太油膩了。 雙拼便當．100元 雙拼便當就只是把便當中的主菜從一種素料換成兩種而已，同樣有三樣配菜。 結語 素家蓁的便當吃來就是家常菜，整盒滿滿的便當算是分量足夠。豆包部分還不錯，但其種類的便當來說素料部分還是多了一些，對於葷素不忌但又特別愛吃素食的我來說，還是會希望吃到多一點的青菜。而素家蓁的便當少去一般便當或自助餐可怕的油膩，就是我希望吃到的便當。 相關文章 【旅食．新北】新店旅食列表 商圈 類別 列表 台灣 北部 新北市 新店區 懶人包 📂捷運美食 / 新店捷運沿線美食大集合 📂新店火鍋 / 新店熱門火鍋大集合 📂碧潭風景區 / 旅遊規劃懶人包 大坪林站 食記 拾松辦桌小吃 紅葉蛋糕Hongyeh Cake 小樂堂Rurus 再來咖啡Once Again Cafe 鮮牧火鍋 燦爛和食followmi 御三鍋日式涮涮鍋 茱蒂漢堡 Judy’s Burger & Brunch 鍋爸涮涮鍋 蔬喜創意素食料理 Drink Eat Coffee 牛一麵 覓咖啡M.E. II KAFFA 鹿咖啡ZOO CAFÉ(已搬遷) 阿煌師蔥餅 大豐路餐廳資訊總整理： 麥當勞 鳳城燒臘快餐 可愛村便當 京城滷味 兄弟麵館 小牛丁次郎坊 素家蓁 外婆的厝-紅豆餅&熟成紅茶專賣店 甜在心糖水舖 三野達人followmi 八哥重慶酸辣粉followmi 驫鮮嚴選鍋物 七張站 食記 一鼎鮮One Top Fresh 綠杯子Mrs Green Cup 秋葵犬食堂 Omelette美式蛋捲 小樂天餃子館（寶強店） 自然楓蔬活坊 拾捌創意鐵板料理 咘咕日式涮涮鍋 陶然日式小火鍋 賓果鋪 Bingo Shop 春雨閤涮涮鍋 老派的約會Back in Oldpies Soloist! Cafe 芝林鐵板燒 賴岡山羊肉 洪阿內的食在 新店區公所站 食記 金鑽鐵板燒 POOZ噗滋窯烤披薩followmi 新店站 遊記 碧潭風景區 獅頭山(小獅山)登山步道 和美山登山步道 銀河洞越嶺步道 小粗坑步道 食記 光明街商圈： 新店北鴨鴨肉羹 光明街油飯 勇伯米粉湯 劉漣麵 活動 碧潭水舞秀 碧潭地景藝術節 其他 食記 他媽的麵 阿金老圓環魯肉飯followmi 品品早餐followmi 布佬廚房followmi TAPAS Jfollowmi 安和國際觀光夜市(2018/12/29開幕) 【單篇．精選】全台素食餐廳整理表格 對我而言，素食推廣不是一定要其他人戒葷，而是能改以多食蔬食而減少肉類。看到很多素食相關社團相當的活耀，然而卻缺少資料庫的系統性整理，常常一篇貼文蓋過另一篇就沉沒了，相當可惜。而目前也較少看到部落客有做類似的大型的整理文章，是故我就來寫啦！現在以WordPress的方式呈現database雖然也尚嫌簡略，但至少也是一個雛形，分享起來也比較方便，更重要的是，我希望藉由這篇文章拋磚引玉，讓更多口袋名單的朋友可以和我分享時尚的素食。［MORE］ 附錄 攝影資訊 時間：2019年5月 器材： Canon EOS 600D Sigma 17-50mm F2.8 EX DC OS HSM 撰風 - 翻閱，城市的溫度｜Facebook｜Instagram｜Telegram 撰風－翻閱城市的溫度 大桃園旅遊美食情報分享 桃園旅食｜台北旅食｜新北旅食｜活動專題｜關鍵字寫作 富盈數據 Breaktime inc.