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綠杯子（Mrs Green Cup）是新北市新店區捷運七張站二號出口附近的一家專賣低GI健身餐餐廳，同時也有下午茶餐點的獨立咖啡廳。綠杯子餐廳充滿悠閒的情調，以素色木紋為底，佐以植物造景和綠色作為點綴的裝潢，相當有網美風。我很喜歡他們的低GI健身餐餐點，就算平常沒在吃這類低醣飲食的人說不定都會愛上，那精細的做工與漂亮的擺盤，味道少油還非常好，隨餐可點一杯奶昔，奶昔的口味選擇眾多，而且是屬於低糖高纖鮮果製作，據有在健身的同事說，他們用的高蛋白奶昔粉品質很好，味道也很棒。 內容索引 資訊整理 餐廳資訊 交通方式 食記 環境 室外 一樓 地下室 關於綠杯子 菜單Menu 餐點 牧場沙拉 MAMA嫩雞套餐 去骨雞腿排套餐 奶昔 集點卡 結語 相關文章 【食記】健身餐/低GI/低碳水餐廳列表 【食記】獨立咖啡廳列表 【旅食】新店旅食列表 附錄 資訊整理 更新日期：2020年2月 [資訊勘誤] 餐廳資訊 餐廳：綠杯子（Mrs Green Cup） 地址：新北市新店區寶強路2號 七張站Google Map叨位Doweing 營業： 星期一－五：08:00–18:00 星期六：08:30–17:00 星期日：休息 菜單：菜單 服務費：無 行動支付：台灣Pay 內用： 低消：未知 限時：未知 附帶：窗邊光座位、WIFI 外送：未知 聯絡：臉書、電話（02-8665-0606） 交通方式 捷運 七張站（２號出口） 公車 新店郵局 資訊以官方公告為主。文章為主觀感受，僅供參考！ 食記 環境 室外 綠杯子以大量植物造景的外觀非常吸引人，木質素色基底與大片落地窗更讓餐廳充滿度假感，從遠處望去，你可能會以為這只是一家有情調的獨立咖啡廳，但當你打開大門後，你會發現，原來綠杯子不只賣咖啡，他的強項其實是健身餐和沙拉，飲料則是高蛋白奶昔最讓人喜愛，在七張站一帶來說，綠杯子是辨識度和獨特性很高的一家餐廳。 一樓 我記得當時綠杯子剛開幕我們就來訪了，每隔一段時間就會和同事們來吃一次，吃到現在，我發現櫃檯的雜物已經越堆越多了（哈），不過每次進餐廳，都還是能感覺到一股淡淡的溫柔歡迎，尤其我同事已經吃到集滿三張集點卡了，這家餐廳真的是我們的最愛。 比起地下室的位置，這窗邊光的座位真的是絕佳拍照場景，你如果有繼續往下看文章的照片就能有明顯感受。 地下室 雖然我比較喜歡一樓位置，但那邊實在是搶手好位置，所以基本上一位難求，尤其下雨天更是高朋滿座，綠杯子還有一個地下室，這裡以簡易的壁貼裝潢呈現舒適的空間感，如果想窩比較久一點的，坐地下室應該也是不錯的選擇。 關於綠杯子 據官方粉絲頁所寫，綠杯子創立是源於媽媽為孩子準備早餐，該母親是一位營養師，希望在外食的生活，也能提供營養均衡的餐點，並符合現代人需要的「聰明飲食」－－少油、少鹽、少糖、多蔬果、多維生素，以及多蛋白質。 你從這黑板盡心盡力的解說或許就能感受到營養師的用心，當你喝下一口奶昔時甚至還會有點驚訝，我們最初可能刻板印象的以為低醣的飲食是難以下嚥的，但綠杯子竟然能做到這麼美味，並且還兼顧著營養。當然，對於平時攝取高醣的人來說，吃這樣的餐點可能是會有吃不飽的錯覺，但其實綠杯子套餐的份量是很多的，而且菜葉都吃得出新鮮。 菜單Menu 更新日期：2020年2月 儘管好吃，菜色也很豐富，但對我來說價位上還是只能偶爾吃吃，我很清楚他們餐點的呈現其實是物有所值的，才會讓我們自重新裝潢開幕後到現在，每隔一小段時間就來吃一次。 好喝的咖啡在很多獨立咖啡廳都喝得到，但好喝的健康奶昔卻是難以尋覓到的，因此我來綠杯子絕對都是點他們的健身奶昔，這張咖啡菜單的飲料我真的還沒點過。 餐點 牧場沙拉 價格：218／391Kcal／蛋奶素 我記得第一次來綠杯子，就是點牧場沙拉，使用的是深色蔬菜為主，搭配和風底的醬，隨餐可選一種口味的奶昔，整份餐點份量雖然偏少，但蔬菜真的很新鮮，有少許的澱粉類（玉米），也有蛋白質，如果蔬菜的份量再提升會更好，這樣的菜量看起來目測應該只有一日所需的1/3而已。 第一次來綠杯子時恰好是裝修後重新開幕之時，那時人手不足，結果我們點了餐過了非常久才做完（應該從12:30等到13:45），那時面臨即將到來的例行會議，因此只好外帶，店家也一直和我們致歉。之後隔了一個月再來，店家人手更充足了，上餐的速度就非常不錯，小聊一下就能上餐。 MAMA嫩雞套餐 價格：218／740.5Kcal MAMA嫩雞餐是我們幾位同事最愛點的一道餐，除了他是裡面價位最便宜的套餐以外，餐點用料的豐富性也很不錯，時蔬新鮮度依然很優，選用的是原型肉品雞胸肉是良好的蛋白質來源，微微乾煎與雞絲口感是我喜歡的，使用高纖類的紫米，醣類的攝取量也會相對精緻澱粉少很多，達到低碳水料理的效果。同樣可選一杯奶昔。餐點我給予很高的評價，唯一還是蔬菜量可以再多一些，綠杯子的蔬菜真的很好吃。 提一個給喜歡拍攝餐點的人建議：前面有說過窗邊光的差異，這幾張圖就能看出，第一張MAMA嫩雞餐是在窗邊拍攝的，第二張則是在地下室，儘管拍攝的手機也是因素之一，但窗邊光的微逆光能增加食物的立體感和良好的曝光，最多只需要從陰影側補一道光即可有不錯的效果，但地下室的光線在拍攝上就會比較辛苦，平日工作之餘的午餐，也不會有時間慢慢處理光線和專業器材，因此拍攝效果就有差。 去骨雞腿排套餐 價格：258／745Kcal 當然，MAMA嫩雞這種雞胸肉本質就是會比較乾柴與纖維化的肉質，不是每個人都喜歡的，那或許就可以改嘗試去骨雞腿排的套餐，雞腿肉的油脂比雞胸肉高一些些，但同樣是非常好的蛋白質來源，雞腿肉的口感和香氣又更好，只是一般料理上成本也比雞胸肉高。這樣煎到外皮酥脆的雞腿排，應該是令人難以抗拒的，其餘搭配一杯飲料和蔬菜，同樣也是建議蔬菜量可以再提高一些，但還是一句話－－好吃。 奶昔 綠杯子的奶昔絕對是來這家餐廳可以嘗試的，喝了才會發現，這樣高纖低糖高蛋白的奶昔竟然這麼好喝，有拿鐵、巧克力、薄荷、草莓、芒果等等，選項很多。綠杯子的奶昔喝起來有一股沙沙的感覺，你可以想像是類似常溫冰沙帶點香蕉泥的口感，一口接一口非常滿足。據有在健身的同事說，他們使用的健身高蛋白奶昔粉是比較高級的，所以味道比他自己貪便宜買的粉還好。 集點卡 看看我同事的戰績，集滿1張可以換1個綠杯子的馬克杯，或是集滿2張可兌換指定餐點一份。他們已經換了好多個杯子了。 碧潭住宿優惠 以下整理碧潭（捷運新店站）附近的知名住宿飯店。此讀者回饋為撰風與LINE官方合作的住宿優惠，可享LINE POINTS回饋。 結語 綠杯子是新店七張站一帶相當有特色與辨識度的餐廳，主要以健身低GI餐點為主，搭配高蛋白奶昔更是經典推薦，餐廳同時也有賣一般手沖咖啡單品。說到綠杯子的套餐，使原型食物作為蛋白質主食來源、低碳水的紫米作為澱粉攝取，加上新鮮的多樣時蔬，真的是搭配得很用心，值得一說是食物選材也都很優質，唯一小建議是蔬菜量可以再提升，但整體來說可以列入我的口袋名單。 相關文章 【食記】健身餐/低GI/低碳水餐廳列表 縣市 區域 地標 店名 食記 餐廳類型 低碳生酮 台北市 中正區 中正紀念堂 酮伴咖啡 新北市 新店區 大坪林站站 鹿咖啡ZOO CAFÉ(已搬遷) 覓咖啡M.E. II KAFFA 七張站 綠杯子Mrs Green Cup 桃園市 中壢區 中央大學 EAT and FUN 【食記】獨立咖啡廳列表 縣市 區域 地標 店名 食記 餐廳類型 獨立咖啡廳 台北市 中正區 中正紀念堂 酮伴咖啡 新北市 新店區 大坪林站站 鹿咖啡ZOO CAFÉ 再來咖啡Once Again Cafe 覓咖啡M.E. II KAFFA 小樂堂Rurus Drink Eat Coffee 七張站 綠杯子Mrs Green Cup 老派的約會Back in Oldpies Soloist! Cafe 桃園市 中壢區 中壢高中 雷爾森咖啡Relson coffee 中壢火車站 星諾文創咖啡 環北站A21 等等法式甜點Waiting Patisserie 中央大學 胡思胡作Backdoor Café 龍潭區 龍潭大池 旅活楽咖啡館Café Traveller 野人獻曝Freeman Café 旅人咖啡Ranaissance 【旅食】新店旅食列表 商圈 類別 列表 台灣 北部 新北市 新店區 懶人包 📂捷運美食 / 新店捷運沿線美食大集合 📂新店火鍋 / 新店熱門火鍋大集合 📂碧潭風景區 / 旅遊規劃懶人包 大坪林站 食記 拾松辦桌小吃 紅葉蛋糕Hongyeh Cake 小樂堂Rurus 再來咖啡Once Again Cafe 鮮牧火鍋 燦爛和食followmi 御三鍋日式涮涮鍋 茱蒂漢堡 Judy’s Burger & Brunch 鍋爸涮涮鍋 蔬喜創意素食料理 Drink Eat Coffee 牛一麵 覓咖啡M.E. II KAFFA 鹿咖啡ZOO CAFÉ(已搬遷) 阿煌師蔥餅 大豐路餐廳資訊總整理： 麥當勞 鳳城燒臘快餐 可愛村便當 京城滷味 兄弟麵館 小牛丁次郎坊 素家蓁 外婆的厝-紅豆餅&熟成紅茶專賣店 甜在心糖水舖 三野達人followmi 八哥重慶酸辣粉followmi 驫鮮嚴選鍋物 七張站 食記 一鼎鮮One Top Fresh 綠杯子Mrs Green Cup 秋葵犬食堂 Omelette美式蛋捲 小樂天餃子館（寶強店） 自然楓蔬活坊 拾捌創意鐵板料理 咘咕日式涮涮鍋 陶然日式小火鍋 賓果鋪 Bingo Shop 春雨閤涮涮鍋 老派的約會Back in Oldpies Soloist! Cafe 芝林鐵板燒 賴岡山羊肉 洪阿內的食在 新店區公所站 食記 金鑽鐵板燒 POOZ噗滋窯烤披薩followmi 新店站 遊記 碧潭風景區 獅頭山(小獅山)登山步道 和美山登山步道 銀河洞越嶺步道 小粗坑步道 食記 光明街商圈： 新店北鴨鴨肉羹 光明街油飯 勇伯米粉湯 劉漣麵 活動 碧潭水舞秀 碧潭地景藝術節 其他 食記 他媽的麵 阿金老圓環魯肉飯followmi 品品早餐followmi 布佬廚房followmi TAPAS Jfollowmi 安和國際觀光夜市(2018/12/29開幕) 附錄 攝影資訊 時間：2019年10月～2020年2月 器材： Redmi Note 8 Pro Google Pixel HTC U Play 撰風 - 翻閱，城市的溫度｜Facebook｜Instagram｜Telegram 撰風－翻閱城市的溫度 大桃園旅遊美食情報分享 桃園旅食｜台北旅食｜新北旅食｜活動專題｜關鍵字寫作