Zi 字媒體

小樂天餃子館（寶強店）是新店七張站與大坪林站附近的一家小吃店，位於新北市新店區寶強路61號，就在HTC大樓對面，餐點為中式麵食、水餃、湯餃、炒飯和小菜，料理採手工製作，簡單而好吃的味道就是直擊人心的小吃美味，炒飯鑊氣十足粒粒分明，水餃飽滿且肥瘦適中，小樂天餃子館也是新店熱門的小吃店之一，更是附近許多上班族日常外食的選擇。 內容索引 資訊整理 Information 餐廳資訊 Restaurant 交通方式 Traffic 環境 Environment 菜單 Menu 小菜 高麗菜水餃、韭菜水餃 肉絲蛋炒飯 結語 Epilogue 相關文章 Related Posts【旅食】新店旅食列表 附錄 Appendix攝影資訊 Photography 資訊整理 Information 更新日期：2020年1月 [資訊勘誤] 餐廳資訊 Restaurant 餐廳：小樂天餃子館（寶強店） 地址：新北市新店區寶強路61號 大坪林站Google Map叨位Doweing 營業： 星期一－六：11:00–14:30、17:00–20:30 星期日：休息 菜單：菜單 服務費：無 行動支付：無 內用： 低消：無 限時：無 附帶：無 外送：未知 聯絡：無 交通方式 Traffic 捷運 七張站（2號出口） 大坪林站 公車 寶強路口→步行1分鐘 停車場 中興低碳立體停車場 寶安收費停車場 台灣貝思新天地收費停車場 官方公告為主，文章為主觀感受，僅供參考 環境 Environment 小樂天餃子館（寶強店）小位於新北市新店區寶強路61號，在HTC大樓對面，店內為簡易的中式小吃店的圓桌樣貌，經過撰風觀察，儘管店內的空間和座位都很多，但平日午餐時段這裡可是一位難求，晚餐時間晚一點下班的話會比較有空位，假日則不一定，這樣的場景足見小樂天餃子館在附近金融業與科技業上班族中受到一定程度的青睞。每一次經過餐廳，看著店門口煮麵冒出的陣陣蒸氣，切著滷菜的聲音，就會讓人充滿食慾想來上一盤餃子。 碧潭住宿優惠 以下整理碧潭（捷運新店站）附近的知名住宿飯店。此讀者回饋為撰風與LINE官方合作的住宿優惠，可享LINE POINTS回饋。 菜單 Menu 更新日期：2020年1月 小樂天餃子館（寶強店）的菜單也很簡易好懂，直接口頭與阿姨點餐，不用劃記菜單。大致上可以分為麵類、炒飯、燴飯，和水餃，水餃採至少10個，但可以混合口味，例如我常常會點5個高麗菜和5個韭菜的水餃搭配。整體價格以新店區來說是合理的，水餃比我預期稍微高了一些，但還是要看成品大小和量來衡量。 小菜 店內有一整櫃的小菜，價格印象是一盤30元（待確認）。我個人是看到這樣暴露出來的小菜毫無胃口的，尤其是滷菜更是不能先切好，因為水分會迅速的流失，失去滷菜的口感。如果是涼拌類的，也是希望能放在能保冷的櫃子比較好。仔細去看，這茄子還燙得挺漂亮的，紫色的外觀都還保留住。 另外也有現切的滷菜可以點，但問題是沒有標價，所以像我這樣對生活費比較控管的人來說，就要一個一個詢問。雖然我覺得小樂天餃子館整體的餐點都不錯，但這滷菜對我來說是滷製時間稍嫌不足或是滷汁偏淡，整體味道不夠入味，淋上的醬油膏也覺得沒有達到提味的效果，但對我個人來說，以整家餐廳看來，是瑕不掩瑜。 高麗菜水餃、韭菜水餃 小樂天餃子館的水餃一看就是手工製作，麵皮上還保留著虎口封口的痕跡，和我自己家裡常做的水餃就是一個樣，包水餃絕對是小吃店最費工的體力活．而且要做到好吃還不容易。小樂天的水餃非常飽滿，內餡肥瘦適中，分量挺足的，雖然這樣吃能飽，但基於營養均衡，建議另外加點有蛋白質的小菜或湯品。小樂天餃子館的水餃我給予肯定，雖然在我心中還沒到吃過最好吃的小吃店餃子，但已屬前排了，現今要能找到小樂天餃子館這樣的餃子水準的小吃店確實很難了。 肉絲蛋炒飯 小樂天餃子館的炒飯也是很棒的，這樣一盤肉絲蛋炒飯上桌，馬上就能感受到鑊氣與均勻分布的油脂香氣，入口是一點洋蔥的甜、雞蛋的香，和米飯的彈，肉絲反而只是口感上的配角，這蛋炒飯看起來簡單，絕對需要水分適中的米飯加上多次的大火翻炒才能達到的，是一項體力活，也是一項經驗廚藝。唯獨就是洋蔥丁的刀工和均勻度稍微欠缺一些，整體是一盤很棒的炒飯，那是一口接一口難以停下來的美味。 結語 Epilogue 小樂天餃子館在餐點上我個人給予蠻高的肯定，非常完整的呈現了我心目中的小吃店美味，飽滿且肥瘦適中的水餃、粒粒分明充滿鑊氣與蛋香的炒飯，都是現今這類型的麵飯小吃店中難以找到的，這些餐點的呈現看似很簡單，但從做工與口味上都能發現這些是體力活，更是廚藝上的經驗非常深厚。唯獨小菜部分個人不是很滿意，但瑕不掩瑜。 相關文章 Related Posts 【旅食】新店旅食列表 商圈 類別 列表 台灣 北部 新北市 新店區 懶人包 📂捷運美食 / 新店捷運沿線美食大集合 📂新店火鍋 / 新店熱門火鍋大集合 📂碧潭風景區 / 旅遊規劃懶人包 大坪林站 食記 拾松辦桌小吃 紅葉蛋糕Hongyeh Cake 小樂堂Rurus 再來咖啡Once Again Cafe 鮮牧火鍋 燦爛和食followmi 御三鍋日式涮涮鍋 茱蒂漢堡 Judy’s Burger & Brunch 鍋爸涮涮鍋 蔬喜創意素食料理 Drink Eat Coffee 牛一麵 覓咖啡M.E. II KAFFA 鹿咖啡ZOO CAFÉ(已搬遷) 阿煌師蔥餅 大豐路餐廳資訊總整理： 麥當勞 鳳城燒臘快餐 可愛村便當 京城滷味 兄弟麵館 小牛丁次郎坊 素家蓁 外婆的厝-紅豆餅&熟成紅茶專賣店 甜在心糖水舖 三野達人followmi 八哥重慶酸辣粉followmi 驫鮮嚴選鍋物 七張站 食記 一鼎鮮One Top Fresh 綠杯子Mrs Green Cup 秋葵犬食堂 Omelette美式蛋捲 小樂天餃子館（寶強店） 自然楓蔬活坊 拾捌創意鐵板料理 咘咕日式涮涮鍋 陶然日式小火鍋 賓果鋪 Bingo Shop 春雨閤涮涮鍋 老派的約會Back in Oldpies Soloist! Cafe 芝林鐵板燒 賴岡山羊肉 洪阿內的食在 新店區公所站 食記 金鑽鐵板燒 POOZ噗滋窯烤披薩followmi 新店站 遊記 碧潭風景區 獅頭山(小獅山)登山步道 和美山登山步道 銀河洞越嶺步道 小粗坑步道 食記 光明街商圈： 新店北鴨鴨肉羹 光明街油飯 勇伯米粉湯 劉漣麵 活動 碧潭水舞秀 碧潭地景藝術節 其他 食記 他媽的麵 阿金老圓環魯肉飯followmi 品品早餐followmi 布佬廚房followmi TAPAS Jfollowmi 安和國際觀光夜市(2018/12/29開幕) 附錄 Appendix 攝影資訊 Photography 時間：2019年12月 器材： Xiaomi Redmi Note 8 Pro 撰風 - 翻閱，城市的溫度｜Facebook｜Instagram｜Telegram 撰風－翻閱城市的溫度 大桃園旅遊美食情報分享 桃園旅食｜台北旅食｜新北旅食｜活動專題｜關鍵字寫作