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台灣當前疫情嚴重，自主在家已成必然，幸好還有外送平台，不用讓我每日靠著囤積的乾糧度日（我已經吃到胃痛了）。能量小姐（新店店）是日前於新店開幕的門市，主要以健康餐為賣點，使用高纖、高蛋白等原型食物做成的便當，在調味上也比我以往吃過的健康餐便當更重一些，所以入口還是覺得很幸福。 內容索引 餐廳資訊 菜單 環境 餐點 水煮嫩雞胸 香滷雞腿 泡菜豬里肌 清滷牛腱 低GI飲食餐廳 新店旅遊 餐廳資訊 餐廳：能量小姐（Miss Energy）－新店店 地址：231新北市新店區寶強路51號 時間： 星期一~星期五：10:30–19:30 星期六~星期日：休息 外送：UberEats、Foodpanda 菜單 各式便當的價位大概都在100~130元，外送平台上可能會有差異，每個便當都有標記熱量，能量小姐還有提供正常飯與半飯的調整，對低碳的人更友善。 能量小姐菜單 環境 撰風在疫情未爆發之前就有來吃過一次，廚房採半開放式廚房，也就是能看到內部員工的便當製作狀況，所有的食材都備齊後再根據點餐情況組裝便當，撰風當天店內用餐情況是餐點除了主食外幾乎都是涼的，而外送的便當的配菜則是還有一些溫的。餐廳內部則是簡約的黃色調，位置不多。 半開放式廚房 餐點 在家防疫除了均衡飲食和運動比較困難外，心理健康部份我個人還蠻習慣的，疫情期間實在也很難兼顧低碳飲食和錢包了，但偶爾還能外送吃到健康餐其實也算小小滿足。與外送員無接觸取餐後，記得所有外裝都要噴過酒精，一次叫多個便當冰起來可以省外送費，也可減少間接接觸的可能，而且我的酒精也快噴完了，最近也都很難買到（儘管政府說不缺但我就是買不到啊）。 能量小姐外送便當 最近要買到蔬果也是難上加難，於是我還額外多訂了一些燙青菜，防疫期間我最想吃的就是各種青菜，但現在我是連三色蔬菜都買不到了，更遑論是葉菜類。 能量小姐便當 先初看能量小姐的便當組合，主食方面是高纖維含量的紫米飯與地瓜，蛋白質除了主食外也有半顆溏心蛋，另外配菜則是三樣蔬菜，整體來說搭配很均勻，對於健身者來說可以再加購肉品。許久未吃到青菜讓人感動，此外還有海茸，這個我超級喜歡的，自助餐有的話我都會夾，可惜只是蒜香，少了九層塔去爆炒。 能量小姐便當 水煮嫩雞胸 水煮嫩雞胸是健身餐最基本的主食菜色，原因無他，就是雞胸肉是相對其他肉來說便宜的蛋白質來源。水煮雞胸肉本身就是相對乾柴的，所以需要較多的調味料去輔助或醃製。而能量小姐的雞胸肉其味道確實是比較無味的（但我喜歡雞胸肉可以剝成一絲一絲的口感），我認為可能比較沒有醃製或醃製時間過短，如果想吃味道比較濃郁的，可以參考其他便當選項。 水煮嫩雞胸便當 香滷雞腿 雞腿也是很好的蛋白質來源，雞腿是屬於紅肉成分比較多的白肉，也是很好的蛋白質來源，能量小姐的香滷雞腿正如其名，確實滷過的肉類就是好吃。這麼好吃的雞腿，讓我懷念起滷味了，希望疫情快點過去，我好想吃滷豆干啊！ 香滷雞腿便當 泡菜豬里肌 泡菜里肌肉是採用韓式泡菜，醃製的泡菜也是很好的食品，其發酵會產生益生菌，也是許多健身餐推薦的食材之一，中式的泡菜也有類似效果，但台式泡菜的含糖量較高就要斟酌了。泡菜里肌肉，相信我，這味絕對足！ 泡菜豬里肌便當 泡菜豬里肌便當 清滷牛腱 在疫情爆發前也有內用過清滷牛腱，牛肉屬於紅肉，因此在作為蛋白質攝取的比例上可以降低一些，但軟爛入味的牛腱真的是好吃，只是份量比較少，對健身者來說可能需要另外補充蛋白質。 清滷牛腱便當 清滷牛腱便當 低GI飲食餐廳 縣市 區域 地標 店名 食記 餐廳類型 低碳生酮 台北市 中正區 中正紀念堂 酮伴咖啡 新北市 新店區 大坪林站站 能量小姐 Miss Energy．鹿咖啡ZOO CAFÉ(已搬遷)．覓咖啡M.E. II KAFFA 七張站 綠杯子Mrs Green Cup 桃園市 中壢區 中央大學 EAT and FUN 新店旅遊 商圈 項目 台灣 北部 新北市 新店區 懶人包 📂碧潭風景區 / 旅遊規劃懶人包 📂捷運美食 / 新店捷運沿線美食大集合 📂新店火鍋 / 新店熱門火鍋大集合 大坪林站 大豐路餐廳資訊總整理 七張站 七張站忠誠里聖誕 新店站 碧潭風景區．獅頭山(小獅山)登山步道．和美山登山步道．灣潭遊戲場．銀河洞越嶺步道．小粗坑步道 碧潭水舞秀．碧潭地景藝術節