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  在中興大學附近有家翡翠麵食館，這家開好久了，生意一直都很好，麵食口味都蠻不錯的，來的這天傍晚打算買幾樣回家當晚餐吃。     開放式的廚房，這裡點餐都是現點現做，廚房裡的工作人員忙著桿麵做餅。     這裡有一些店家的自製小菜，還有沾醬跟酸菜。     玉米粥，一碗10元，看那黃澄澄的樣子，好像很好吃。     翡翠麵食館除了麵之外，還有賣一些北方的麵食點心，這裡吃麵還可以加湯加麵一次，挺不錯的，奇奇看到上面的捲餅烙餅之類，每種都好想點份來吃吃看，所以這次點了牛肉捲餅、手抓烙餅、蔥油餅跟鮮肉鍋貼各一份。     買的東西全部擺出來才發現忘了拿醬料，只好吃”清淡”一點….T^T     牛肉捲餅看起來有點兒空洞有點兒空虛，不過餅皮很好吃，外皮煎得恰恰的，有Q度，整個口感鹹中帶甜，牛肉跟甜麵醬還有蔥蒜的香味讓捲餅的味道更豐富。     蔥油餅也是很有嚼勁，而且蔥花蠻多的。     鮮肉鍋貼一份五顆，每顆的個頭都不小，大概是八方雲集鍋貼的兩倍大，煎到金黃的鍋貼皮有點兒厚但還有QQ的口感，裡面的肉餡很扎實。     手抓烙餅 其實跟抓餅沒兩樣，附有一包花生粉可以沾著吃。     如果硬要說跟一般抓餅有什麼不同的話，那就是翡翠麵食館的烙餅雖然看起來很鬆，但實際上是蠻厚實的，而且餅皮層次比較厚，抓餅的層次薄很多，單吃烙餅慢慢咀嚼可以吃出餅皮麵粉的甜味。     沾著花生粉吃就有明顯的甜味，不過奇奇覺得這花生粉裡面的糖粉多過於花生粉，所以沾了花生粉的烙餅吃起來花生香味比較不明顯，甚至奇奇吃到後來真心想要加點兒煉乳，感覺比較搭也比較好吃。XD   週邊美食 ＊台中 南區 66義式燒烤 手扒雞＊~做SPA的義式烤雞 肉質Q彈 鮮嫩多汁 大口撕咬最過癮 PTT鄉民最愛推薦 ＊台中 南區 味泉米糕店＊~ 米糕米粒Q又入味 芋頭排骨湯 排骨”焢”到很軟爛 芋頭鬆綿好吃 忠孝路夜市必吃米糕老店 ＊台中 南區 66義式燒烤 手扒雞＊~做SPA的義式烤雞 肉質Q彈 鮮嫩多汁 大口撕咬最過癮 PTT鄉民最愛推薦 ＊台中 南區 土司森林美味之旅-南門總店＊~新型態出發 世界木盤早餐 週遊列國 用味蕾去旅行 ＊台中 東區 三代油蔥餅＊～傳統中式下午茶 香噴噴油蔥餅 解決肚子空虛感的好朋友 好吃的排隊點心 ＊台中 南區 香記烤鴨＊~一鴨兩吃的烤鴨滋味 單吃香甜柔軟多汁 大火快炒鹹香蒜辣超過癮 還有CP值高的蜜汁鴨翅 吮指好美味! *台中 南區 小榭拉麵*~加湯加麵不加價 六十元拉麵超值口感 晚來吃不到! ＊台中 南區 合作街大麵羹＊~四十年老店的小攤車 記憶中咕溜的美味小吃 ＊台中 南區 小慢慢義大利麵＊~平價義大利麵 燉飯&焗飯都好吃 學區的平價美食 ＊台中 南區 秘密拉麵＊～興大學區的好吃拉麵 湯頭濃郁 麵條有彈性 還有很犯規的糖心蛋 ＊台中 南區 忠孝夜市 夜夜見來蛋包飯＊～ 老店的排隊美味蛋包飯 好吃的不只蛋包飯 壽司也推薦喔!   店家資訊   翡翠麵食館   營業時間：11:00~14:00 17:00~20:00   電話:(04)2286-0045   地址:台中市南區仁義街３號（國光國小正對面仁義街）   FB粉絲專頁:翡翠麵食館   檢視較大的地圖