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Zi 字媒體

2017-07-25T20:27:27+00:00
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  上星期三跟朋友約到公益路上這家開了一年多的リ味館,這家以海鮮聞名的海產店,生意好到電話訂位打了幾通才約到時間。XD     奇奇來的這一天晚上還下著雨,不過來到這兒時還真有嚇到吶!生意超~~好的!完全沒有因為下雨影響到人潮!光從外面就能看到裡頭的每個人忙得不可開交。     外頭也可以看到水族箱裡的生猛海鮮。     這是リ味館3000元套餐,工作人員正在一個一個將海鮮擺上去。     從旁邊的水箱撈龍蝦。     這邊進去是用餐的地方。     因為生意非~~常好,空間又不大,所以略顯擁擠,不過生意真的好得太誇張了啦!奇奇還在外面等了幾分鐘才有人帶位,等的時候還有日本人排隊呢!     料理台上的各式海鮮。     醬料餐具要自取。     這裡也有包廂可預約,裡面可容納三桌。     前方放了個吊鈴,師傅餐準備好了就搖鈴請服務生過來拿。     每樣餐點的價位都不高算是蠻平價。     奇奇拍完照回到坐位時桌上已經多了個砂鍋,看這砂鍋有點兒傻眼,這…是兩人份的火鍋嗎?問了服務生幾次,才確定這真的是兩人的份量。XD     火鍋裡頭的料很多,光蝦子至少都有五隻以上,看到這麼大鍋,奇奇真有點兒懷疑吃得完嗎?     在等其它餐點上桌前,先送上一盤小菜-醃蛤仔,這醃蛤仔真是香辣夠味,超好吃的!     龍蝦沙拉     吃得到龍蝦的龍蝦沙拉手捲,好吃!不過裡頭的醋飯有點小扣分,不夠紮實醋味也不夠酸。     後面送上了這個誇張的海鮮拼盤,一張小桌子擺上這一鍋一拼盤,都快擠不下惹…     上面”站著”一隻好大隻的虎斑蝦,本來以為牠以經死了,結果牠依然活著。>     海鮮拼盤上擺了一圈可生食的蚵仔,都是現剝的!上頭還有蟹膏豐富的紅蟳、海蝦、明蝦、蛤蜊以及一般比較不常看到的竹蛤。重點是,仔細一看,上頭的海鮮都是活的,連蛤蜊、竹蛤都在偷偷吐舌頭。XD     朋友不敢吃生的海鮮,所以這些蚵仔全都進奇奇肚裡了! ㄎㄎ .. 現剝的蚵仔很新鮮,沾點兒哇沙米醬油提味,濃濃的蚵仔鮮美滋味充滿口中,真的很好吃喔!     奇奇的朋友從沒見過竹蛤,還問說這是什麼奇怪的東西。哈~其它人家是很有營養的捏! 很少有機會吃到跟看到的竹蛤,肉質很Q有彈性,還蠻好吃的!     紅蟳的蟹膏豐富,味道非常地濃郁,蟹肉鮮甜,真的是很新鮮!     奇奇太快把竹籤拿起來,所以泡好澡的虎斑蝦縮成一團了。     跟一般的蝦子放一起就可以比較出牠的體型,很大隻。     新鮮的蝦子殼非常好剝,兩三下就就光溜溜了!而且可以看得到蝦肉厚實,一口吃進嘴裡,Q彈的肉質多汁鮮美! 這種大隻的蝦子,蝦頭也不要錯過,當然不是吃牠所謂的蝦膏,是大蝦的頭還有很多肉,也很好吃!     飛魚卵香腸 朋友因為想念以前在觀光景點吃的飛魚卵香腸,所以加點了一份,味道是還不錯,不過可能是烤有點久吃起來比較乾,反而沒有那種現烤出來的香腸肉汁,有點兒可惜!     蛤蜊下鍋煮到殼開就可以撈起了,才不會過縮水。     火鍋的芋頭非常好吃,芋頭香氣濃、入口即化,真的是讚不絕口。     吃完所有的海鮮後,服務人員會來問需不需要將剩下的鍋底拿來煮粥?因為吃海鮮通常沒有吃肉來得有飽足感,而這邊只有海鮮沒有其它肉類,所以服務生會再送上一碗加了胡椒粉跟蔥花的白飯幫客人煮成粥。     先將鍋底再次煮滾後加入白飯攪開,然後再打入一顆雞蛋就完成了!     一鍋充滿海味及蔬菜的海鮮粥,把原本八分飽的肚子填得滿滿的。   這次來リ味館真的是大開眼界,不只有很多新鮮活海鮮,而且不同價位 的海鮮套餐每種都很豪華,以5000價位的套餐來說竟然是用大貝殼盛裝 ,可惜沒有拍到照片,老板說他們這裡的海鮮都是最新鮮的,海鮮就是 要吃活的,已經死掉的海鮮容易有問題,聽他這樣的說法好像也蠻有道 理的。過年期間有推出外帶年菜鍋物,若喜歡吃海鮮的朋友可以上臉書 參考。     店家資訊   リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)   營業時間:週一至週日,16:00~凌晨24:00   電話:0920 808-651   地址:台中市南屯區公益路二段631號   FB粉絲團:リ味館(生鮮水產,現烤海鮮)          

本文由jillchichi提供 原文連結

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