Zi 字媒體

    本來位在熱鬧的向上市場的嘟嘟美食,轉戰來漢口路已 經七年了 扛棒上有很多的麵食, 感覺嘟嘟美食的麵食功夫很厲 害! XD       客人點的麵食都是現點現作             小菜種類很多           店家很貼心,有些客人不愛用免洗餐具,也為了環保, 店家準備了一般的餐具給客人使用     蘇軾湯包 從湯包上頭可以看到店家標榜不輸鼎泰豐的”手感19摺” ,可以顯現出師傅的好手藝 奇奇覺得湯包的皮稍微厚了一點兒,不過從照片上仍可 看出湯包多汁,底部有沉澱澱的感覺 先咬一口讓湯汁流出來,湯包的湯汁還蠻鮮的,後來奇 奇跟朋友忙著吃其它的,沒有馬上把湯包吃完,不知不 覺就冷掉了,不過即使湯包冷了再吃,還是有湯汁而且 沒有腥味,還蠻好吃的 風味炒餅   這道炒餅料很豐富.有高麗菜.紅蘿蔔.小白菜.肉絲.培 根.蔥花.雞蛋,炒餅香Q有咬勁.跟著蔬菜一起混炒,吸 入了蔬菜的甜味. 炒餅加蔬菜一起入口,增加了爽脆的 口感,味道也很豐富,不過吃多了會覺得有點兒油 香檸椒麻雞    這道椒麻雞我們沒有用上檸檬,不過雞肉有醃製過,很 有味道而且雞肉很嫩,連著上面的配料一起吃,微微的 麻微微的香氣,很推薦的一道料理,這椒麻雞不辣,怕 辣的朋友可以試試看   冬菇燉雞湯   雞湯裡有冬菇,兩塊雞肉(還是雞腿肉)還有紅棗,雞湯 鮮甜濃郁而且不油,不過奇奇覺得雞肉吃起來有點柴, 但這樣的雞湯才五十元`,真的是物超所值!   這天跟朋友來嘟嘟美食吃晚餐,整體感覺還蠻不錯的, 本來想試試牛肉捲餅,但因為中午吃得太飽還沒消化 完,晚上胃容量有限,下次再來吃吃看         店家資訊   嘟嘟美食   營業時間：週一至週日 11:00~22:00   電話:(04)2298-7000   地址:台中市北區漢口路三段104號   FB臉書:嘟嘟美食