Zi 字媒體

    忠孝路夜市有很多小吃，不過這幾年感覺減少了很多，但還好從小吃到大的老店都還在，只是有些老店的口味已經走鐘了，奇奇這次要介紹的這家味泉米糕店，算是少數味道沒跑掉的老店小吃，每當繞了一圈忠孝路夜市不知道要吃什麼的時候，最後還是會跑來吃米糕。XD     來這裡當然是必點米糕啦~然後再點的芋頭排骨湯，這也是奇奇最喜歡吃的。不過一個米糕+一個湯就要90元，覺得有點兒貴貴der~      這裡外帶的人也很多，點餐的大姐挖米糕的手沒停過，一個個挖進外帶的紙碗中。     湯也是一杯一杯裝好，內用的客人點時再倒進碗中。     朋友點的苦瓜排骨湯，苦瓜沒有很明顯的苦味，湯頭喝起來蠻甘甜的。     芋頭排骨湯     排骨燉煮時間應該蠻久的，肉很軟嫩，一咬就開，排骨裡頭的軟骨吃起來有脆脆的口感。     芋頭也煮到很鬆綿，像吃冰淇淋的口感，湯因為芋頭的關係，味道比苦瓜排骨更濃厚更香。     主角米糕，奇奇覺得味泉米糕好吃的部份在於它的每一粒米飯都很入味，口感夠溼潤帶有甜味，味道鹹香鹹香的，而且吃起來QQ軟軟，米糕裡都有一顆鵪鶉蛋，還有香菇跟豬肉條，蛋跟豬肉也很入味。     奇奇平常吃米糕很少放醬料，因為單吃就很有味道了，不過既然桌上放有兩種辣椒，那就兩種都來試試哪一個好吃，右邊那一個是長得很像東泉辣椒醬的辣椒醬，左邊是帶有辣油的辣椒。     右邊的辣椒醬就是跟東泉辣椒醬類似的味道，加上去就有甜甜的感覺跟一點點的辣味，不過這不能加多，雖然甜，但其實也蠻鹹的。     左邊的辣椒奇奇比較喜歡，有明顯的辣味，不過一樣也不能加多，因為辣油的關係，吃起來雖然有辣但也蠻有油膩感的。   在忠孝路夜市除了味泉米糕店是奇奇從小吃到大的小吃之外，還有台中肉圓、正老牌麵線糊、山東鴨頭等，記得以前小時候到親戚家，爸媽都會帶個忠孝路夜市的小吃跟親戚一起分享，這其中經過這麼多年味道還是一樣好吃的大概只有味泉米糕吧。   週邊美食 ＊台中 南區 66義式燒烤 手扒雞＊~做SPA的義式烤雞 肉質Q彈 鮮嫩多汁 大口撕咬最過癮 PTT鄉民最愛推薦 ＊台中 南區 合作街大麵羹＊~四十年老店的小攤車 記憶中咕溜的美味小吃 ＊台中 南區 小榭拉麵＊~加湯加麵不加價 六十元拉麵超值口感 晚來吃不到! ＊台中 南區 香記烤鴨＊~一鴨兩吃的烤鴨滋味 單吃香甜柔軟多汁 大火快炒鹹香蒜辣超過癮 還有CP值高的蜜汁鴨翅 吮指好美味! ＊台中 南區 忠孝夜市 夜夜見來蛋包飯＊～ 老店的排隊美味蛋包飯 好吃的不只蛋包飯 壽司也推薦喔! ＊台中 忠孝路夜市 素食小吃＊～日鮮素食烤肉 ~ 葷食模仿秀 ＊台中 東區 三代油蔥餅＊～傳統中式下午茶 香噴噴油蔥餅 解決肚子空虛感的好朋友 好吃的排隊點心 ＊台中 南區 秘密拉麵＊～興大學區的好吃拉麵 湯頭濃郁 麵條有彈性 還有很犯規的糖心蛋 ＊台中 南區 土司森林美味之旅-南門總店＊~新型態出發 世界木盤早餐 週遊列國 用味蕾去旅行 ＊台中 南區 新發肉圓＊～ 一甲子好滋味 QQ軟軟的皮跟扎實肉餡 價格親民的平民小吃   店家資訊   味泉米糕店   營業時間：   電話:(04)2287-6867   地址:台中市南區忠孝路151號   FB粉絲專頁:味泉米糕店   檢視較大的地圖