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2017-07-25T20:27:27+00:00
有沒有想過在自己人生中最重要的一天，婚禮的佈置設計要怎樣呈獻才能讓自己跟參與的親朋致友印象感動深刻呢?
在台中篤行路上的威廉公主，是一家以”婚禮”為主題，專門幫新人佈置婚禮、candy bar的專業婚禮洽談所，而且也是一家專業的法式甜品店喔!
外觀看似精品店，門口放了兩台偉仕牌，看起來有點兒復古的fu~
在門口就可以看到威廉公主主廚的光榮戰蹟-巧克力創意大賽的佳作。
店裡擺了件高雅的婚紗，可以想像得到來到這兒的客人都是幸福洋溢的。
不得不提一下這個版畫，畫的人設計繪畫功力超強，聽説還是個大學生，真是厲害啊~~^^ b
代售的手工香皂，據說旁邊小熊造型的香皂可是很多新人訂來當做婚禮小物呢~
本來奇奇沒有注意到這區有什麼特別的，以為只是一般的裝飾。後來仔細看才發現照片中的木頭、蝴蝶跟小小兵，竟然都是巧克力做的，而且木頭巧克力些微的發霉讓木頭更逼真，太厲害!!
整間店以浪漫的Tiffany藍為主調，結婚是幸福的事情，吃甜點也是浪漫的事情!威廉公主有很多造型特別、跟幸福相關的甜品。
鐵蓋
巧克力蛋糕上放了戒指，非常適合求婚，只不過真要拿來求婚，戒指可不能放假的。XD
甜品造型很特別，除了上頭加了象徵戒指的裝飾，提拉米蘇上頭竟然還有樂高，蠻有趣的!XD
站在櫃台前一眼就看到這個高雅的蛋糕，上頭的玫瑰花做得很漂亮，只能說威廉公主的主廚手藝實在是很巧!
裡頭有內用甜點的空間，在外面看不太出來，進入用餐區的走道旁可以看到婚禮佈置的相關小物。
威廉公主除了婚禮主持、婚禮甜點佈置、喜餅甜點禮盒等企劃整合，還有提供多家婚禮相關事務的訊息，讓新人在繁雜的婚禮籌辦過程中省下不少心力。
這裡可以看到婚禮佈置簡單的陳列，有婚禮的甜點或送給賓客的伴手禮，另有範本可依據新人的需求特別量身打造，營造出符合客人期待的婚禮設計。
婚禮佈置的candy bar、花藝使用的甜點或小物，有多種組合方案，讓新人依據自己的預算做選擇。
這件廚師服是威廉公主的主廚去年跟台灣代表隊出國比賽，擔任主要助手所穿的，是很高的榮譽。^^b
超強版畫!! 真是太有才了!!
空間不大用餐，大約可容納十人左右，空間雖然小，但感覺還蠻隱密舒服的。
窗上掛著的全都是威廉公主設計過婚禮的新人謝卡。
坐在這自然採光的空間吃甜點感覺好舒服啊~
冰奶茶 & 凍檸茶
冰奶茶以現泡的錫蘭紅茶為底，加入碎冰，固定的糖度不會太甜，聽說跟德式布丁是好搭檔，本來以為德式布丁的奶味加上奶茶會很膩，但其實完全不會喔~奶茶味道濃醇蠻好喝的，不過奇奇覺得茶味再濃些會更好。
店裡的人氣飲品，使用進口黃檸檬原汁做成的凍檸茶，蠻好喝的。
德式布丁
個頭不小的德式布丁是店內第一名的人氣甜點，餅皮酥軟好吃，內餡吃起來很順口，而且裡頭還包了黑糖麻糬，蛋香跟奶香味中有黑糖香氣，在軟綿的口感中多了Q軟有彈性的口感，非常好吃的一道甜品，而且重點是不會太甜，連不太吃甜點的奇奇接受度都很高呢!
重乳酪蛋糕
上頭一朵白巧克力做成的玫瑰花，點綴銀亮的糖珠，整個看起來很高雅，實在不忍拿起刀插破壞它。
重乳酪蛋糕口味上感覺不似一般重乳酪蛋糕來得濃，但蛋糕體本身乳酪滑順微酸的口感，還蠻好吃的，蛋糕上面還能看得到一顆一顆的香草籽。
威廉公主的喜餅故事禮盒有兩款顏色可以選擇。
一般的喜餅禮盒通常吃完後就扔了，沒有什麼保存價值，但威廉公主的喜餅-威廉公主故事禮盒，在盒底還加入了故事，即將結婚的新人從相識、相戀到共組家庭，讓在分享喜悅的親朋好友都能在品嘗喜餅時回味新人的故事，很好的創意!
喜餅除了顏色有紅色跟Tiffany藍可以選擇之外，喜餅的內容也可以依據自己的喜好挑選，有長輩喜歡的中式喜餅跟受年輕人喜愛的西式喜餅，有單層也有雙層，可以中西合併也可以兩層都是九宮格甜點，全都是威廉公主手工自製的。
九宮格的西式喜餅，有蛋糕也有餅乾可以挑選，每種口味都很好吃，而且不會太甜。
中式喜餅是鳳梨口味，味道上不會太過甜膩，愛吃傳統大餅的奇奇媽非常喜愛!
單層喜餅的包裝。
在奇奇用完下午茶準備回家時，剛好看到這個客人訂的包包，做得還真逼真呢~
現在到威廉公主消費有送刮刮卡的活動。
週年慶活動開始到六月底，記得要先打電話預約。
一個專業的法式甜點職人跟婚禮規劃師，透過專業的技術打造出美味的甜品跟溫馨的婚禮，這樣的精湛的手藝及用心不只在婚禮上看得到，在威廉公主裡也能感受得到。
店家資訊
威廉公主William-Princess
營業時間：週一、週三~週日 12:00~22:00 ※每週二公休
電話:(04)2206-9056
地址:台中市西區篤行路153-1號
FB粉絲團:威廉公主William-Princess
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